Une expérience hors du commun ! Du début à la fin tout était parfait ! Nous avons commencé par la visite d un marché avec la présentation des ingrédients typiques utilisés en Thaïlande. Todd a vraiment pris le temps de nous présenter l’ensemble des ingrédients dont nous aurions besoin pour les recettes de l’après midi. L’endroit était magnifique ! La sympathie de Todd ainsi que sa pédagogie ont fait de nous de vrais chefs. Tout était délicieux ! Je suis passée de débutante à reine du Pad Thaï !

Todd, le cuisinier, est extrêmement sympathique. Après avoir récupéré les autres apprentis cuisiniers, nous sommes partis faire les courses dans un marché local. Ça a été l'occasion de nous présenter quelques produits typiques. Ce fut instructif. Le cours se déroule ensuite dans une belle cuisine ouverte, le cadre est agréable. Nous avons cuisiné 4 plats, que nous degustons au fil de l'eau. Très bonne pédagogie, tout paraît si facile à faire ! Definivement une excellente activité.

L'une des meilleures choses que nous ayons faites à Chiang Mai. Le voyage sur le marché était si intéressant à titre informatif. Todd était très drôle et gentil et a si bien réussi toutes les étapes de la cuisson - même notre fille de 6 ans a pu suivre toutes les instructions. La zone d'enseignement est une belle cuisine extérieure, donc toute la journée s'est sentie merveilleuse.