À Taste the Barossa, nous mettons l'accent sur la QUALITÉ ! Avec des expériences exquises dans les caves de trois vignobles de classe mondiale, vous aurez l'occasion de goûter à de nombreuses variétés de vin et de profiter d'un festin de la Barossa préparé par un chef pour le déjeuner dans la cuisine primée Salters Kitchen à Saltrams Winery. Rejoignez-nous pour une journée complète de dégustation de vins alléchants, de nourriture somptueuse et de visites touristiques. Montez dans le plus beau bus d'Adélaïde, détendez-vous et profitez des commentaires de l'un de nos guides touristiques compétents pour partir à l'aventure dans la Barossa Valley. Parcourez la route panoramique à travers les magnifiques collines d'Adélaïde tout en profitant d'informations et d'humour en chemin. Guettez les kangourous et les émeus et admirez le paysage changeant à l'approche de la vallée de la Barossa, où vous apercevrez vos premières vignes. Il est temps de réveiller vos papilles avec notre première dégustation dans l'un des bâtiments les plus photographiés de la Barossa, l'étonnant Château Yaldara. Immergez-vous dans la grandeur de votre environnement pendant que l'hôte vous emmène dans une dégustation de vin structurée et magnifique. Vous aurez le temps d'explorer la propriété, de vous promener dans les jardins, de prendre des photos près de la fontaine et d'explorer les tunnels cachés qui se trouvent sous ce château spectaculaire. Notre prochain arrêt est la pittoresque ville de Tanunda, où vous pouvez flâner le long de la rue principale, flâner dans les boutiques locales, ou prendre un café, vous asseoir et vous détendre pendant 20 minutes en regardant le monde passer. Notre prochain vignoble est le magnifique, chaleureux et sain Saltrams. Laissez les hôtes vous titiller le palais en vous présentant leurs gouttes préférées et en partageant avec vous leurs connaissances sur tout ce qui touche à la vinification dans la salle rustique de la porte de la cave et des barriques. Après la dégustation, c'est l'heure du déjeuner, où vous dégusterez un véritable festin de la Barossa avec une sélection des meilleurs plats chauds et froids préparés par le chef, dans la cuisine primée de Salters. Vous n'aurez pas à vous presser pour manger, et vous aurez tout le temps de profiter de la bonne compagnie et de faire connaissance avec vos compagnons de voyage. Nous nous dirigeons maintenant vers le belvédère de Menglers Hill pour une vue et demie ! Jetez un coup d'œil à la vallée, voyez où vous avez été et où vous allez, car il est maintenant temps de vous diriger vers le troisième établissement vinicole et l'expérience de porte de cave la plus exclusive de votre circuit, l'éblouissante Rosenvale Winery. Ouvert uniquement pour les clients de Taste the Barossa, préparez-vous à être époustouflé ! La passion est palpable tandis que les hôtes de Rosevale partagent généreusement avec vous les vins les plus spectaculaires que vous aurez certainement jamais goûtés. La classe mondiale est un euphémisme ! Enfin, un trajet pittoresque à travers Seppeltsfield clôturera votre parfaite aventure dans la Barossa. Vous aurez le temps de prendre une photo des emblématiques palmiers-dattiers et d'en apprendre davantage sur leur origine fascinante et sur l'héritage emblématique de Seppeltsfield. Il est temps maintenant de vous asseoir, d'écouter un peu de musique et de regarder le paysage défiler, ou peut-être de fermer les yeux pour une petite sieste, alors que nous rentrons à Adélaïde vers 17h30 et que nous terminons la parfaite aventure de la Barossa.

Explorez les trésors de l’île Kangourou grâce à cette excursion d’un jour en ferry et bus au départ d’Adélaïde. Observez des otaries à fourrure joueuses, les Remarkables Rocks, Admirals Arch et de nombreux éléments de la vie sauvage australienne.  Quittez Adélaïde et profitez d'un trajet pittoresque en autocar vers la pittoresque péninsule de Fleurieu, au sud de la ville. En chemin, admirez les paysages de vignes, les collines et la côte. À votre arrivée à Cape Jervis, montez à bord du ferry SeaLink pour une traversée de 45 min jusque Penneshaw, sur l’île Kangourou, où un chauffeur et guide local vous fera visiter le site naturel touristique le plus populaire du sud de l’Australie. Rendez-vous au parc de conservation de Seal Bay pour une promenade sur la plage aux côtés d’un guide expérimenté. Passez du temps parmi une colonie de rares lions de mer australiens. Approchez-vous de ces créatures alors qu’elles se prélassent sur le sable. Profitez ensuite d’un délicieux déjeuner 2 plats.  Passez l’après-midi au parc national de Flinders Chase, sanctuaire de renom pour les animaux natifs d’Australie tels que les kangourous, les wallabies, les koalas et les échidnés. Admirez le littoral accidenté lors de promenades autour de Admirals Arch et Remarkable Rocks. Empruntez le passage en bois d’Admirals Arch vers une falaise abrupte, fenêtre sur l’incroyable arche de pierre, havre de paix pour les otaries à fourrure joueuses. Ouvrez l’œil en quête de kangourous et wallabies sur votre chemin de retour à Penneshaw ou ferry jusqu’à Adélaïde. Arrivez à environ 22:40 et soyez déposé à votre hébergement sélectionné d'Adélaïde.

Embarquez pour une visite guidée du village historique de Hahndorf et de la vallée de la Barossa depuis Adélaïde. Plongez dans la culture de la région avec des visites guidées de vignobles, des dégustations de vins et un déjeuner.. Après un ramassage matinal à Adélaïde et Glenelg, partez en direction de la vallée de Barossa pour découvrir les charmants villages, les vignobles et le patrimoine allemand de la région.. Votre premier arrêt sera à Hahndorf, l'un des plus importants établissements allemands de la région. Promenez-vous dans la ville et laissez-vous charmer par son architecture pittoresque du XIXe siècle.. Après cela, prenez une route panoramique à travers la Barossa Valley, où vous vous arrêterez à Lyndoch à la Kies Winery. Célèbre pour sa production prolifique, profitez d'une dégustation de vins en même temps qu'un déjeuner dans ce vignoble familial. Avec votre palais piqué, dirigez-vous vers d'autres vignobles et une chocolaterie, en terminant par le Maggie Beer's Farm Shop. Retournez à votre hébergement à Adélaïde juste à temps pour réfléchir aux curiosités et aux saveurs de la journée autour d'un dîner.

Faites du kayak dans le sanctuaire des dauphins d'Adélaïde lors de cette visite guidée. Pagayez le long des criques de la forêt de mangrove, avec la possibilité d'observer des épaves et des dauphins en chemin. À l'arrivée, des démonstrations et tout l'équipement vous seront fournis. Voyagez à un rythme confortable puisque vous n'avez pas besoin d'expérience préalable en kayak. Commencez votre excursion en kayak en traversant des criques bordées de mangroves vieilles de 10 000 ans, qui constituent les meilleures zones d'alimentation pour les dauphins en raison de la présence d'herbes marines, de marais salants, d'estrans et de criques. Observez l'abondante avifaune et l'écosystème complexe du sanctuaire. Vous aurez également l'occasion de pagayer à proximité d'épaves abandonnées à une époque révolue. C'est une expérience spéciale qui ne peut tout simplement pas être reproduite.

Vous serez pris en charge depuis votre hébergement à Glenelg à 9 heures ou à Adélaïde entre 9h20 et 9h30 pour une journée complète de visites dans la magnifique péninsule de Fleurieu. Profitez du trajet pittoresque depuis Adélaïde à travers les collines d'Adélaïde avant d'arriver dans le village allemand historique de Hanhdorf. Offrez-vous un thé matinal à The Haus, visitez le musée des horloges anciennes ou faites du shopping dans les boutiques du village. Poursuivez votre route vers le vieux port de bateaux à aubes de Goolwa pour une promenade le long de la plage où la rivière Murray rencontre la mer. Faites une courte halte à la plus grande plage de surf d'Australie du Sud avant de continuer vers Victor Harbor. Ouvrez l'œil pour voir les baleines en passant devant Basham Beach pendant la saison des baleines. Ensuite, explorez la ville balnéaire de Victor Harbor où vous pourrez visiter le Whale Center and Museum. Profitez de l'occasion pour visiter Granite Island et observer les pingouins féeriques ou monter dans le célèbre tramway tiré par des chevaux. Achetez votre déjeuner dans l'un des nombreux restaurants et pubs pittoresques. Votre dernier arrêt de la journée sera McLaren Vale, l'une des plus anciennes et des plus belles régions de culture d'olives, de vins et d'amandes d'Australie. Dégustez quelques-uns des meilleurs vins de la région, achetez des délices locaux faits maison avant de retourner à votre hébergement vers 17h30.

Après l'embarquement à Elder Park Landing, vous aurez la possibilité d'acheter de la nourriture et des boissons auprès du matelot de pont. Le capitaine prendra le temps de prononcer un discours sur la sécurité et de présenter l'équipage avant de commencer à commenter la région et l'Australie du Sud au sens large. Une fois assis, la croisière commencera en se dirigeant vers la porte Torrens River Weir tout en passant devant le Adelaide Festival Centre, SAHMRI et Adelaide Gaol. Profitez de 30 minutes de commentaires avant d'arriver au zoo d'Adélaïde où vous aurez la possibilité de débarquer et d'explorer le zoo, le jardin botanique et ses environs. Les 15 dernières minutes de la visite seront détendues, ce qui vous permettra de poser des questions, de prendre des photos avec l'équipage et d'obtenir des conseils sur ce qu'il faut voir et faire une fois que vous aurez débarqué.

Appréciez une visite guidée du stade Adelaide Oval, un lieu emblématique. Découvrez les coulisses de ce célèbre site sportif. Votre guide expérimenté vous dévoilera des secrets et vous pourrez revivre des moments célèbres de l'histoire sportive, musicale et civique. Visitez un certain nombre de zones habituellement inaccessibles, notamment la collection Bradman, et apprenez tout sur le patrimoine et l'importance du stade Adelaide Oval. Des légendes aux personnages marquants de l’histoire de l’Oval, offrez-vous une expérience touristique et culturelle hors du commun.

Passez vos vacances à faire quelque chose d'unique et d'inoubliable lors d'une excursion qui vous emmène dans les eaux, et nagez aux côtés de dauphins sauvages. Lors de cette excursion de 3,5 heures, vous êtes assuré de voir des dauphins, qui sont l'une des créatures les plus fascinantes et les plus curieuses de la Terre. Rendez-vous à la Marina Holdfast Shores à Glenelg, à seulement 15 minutes d'Adélaïde. De là, montez à bord du "Temptation", un catamaran à voile colossal de 58 pieds. Pendant la croisière du bateau, découvrez la beauté de la côte sud de l'Australie. Finalement, venez vous reposer dans les eaux où les dauphins sauvages viendront vous saluer et jouer dans les eaux. Enfilez votre combinaison de plongée, votre masque et votre tuba et faites le grand saut dans les eaux. Vivez le moment à couper le souffle lorsque vous voyez des dauphins sous l'eau pour la première fois. Regardez et écoutez ; leur grâce et leur espièglerie sont stupéfiantes et les sons de leurs sifflets et les bruits de l'emplacement de l'écho sont hypnotisants. Une fois votre aventure terminée, vous serez ramené à la marina. Passez un peu de temps à découvrir les nombreux restaurants et boutiques qui agrémentent le rivage.

Venez vous chercher à votre hôtel de Glenelg ou d'Adélaïde et commencez à suivre la rivière Torrens à travers la spectaculaire gorge de Torrens. Découvrez les vignobles locaux et goûtez leurs vins en chemin. Profitez de votre choix parmi six délicieuses options de déjeuner. Découvrez la beauté des Adelaide Hills en suivant la rivière Torrens, en passant par le barrage de Kangaroo Creek et une chaîne d'étangs jusqu'à votre premier arrêt, Kersbrook Hill Wines & Cider. Traversez le Barossa Reservoir jusqu'à Williamstown dans la Barossa du Sud et arrêtez-vous chez Kies Family Wines pour d'autres dégustations et un magnifique déjeuner. "Si le temps le permet et sous réserve de fermetures certains jours, veuillez en informer le chauffeur lors de votre première rencontre ; avez-vous des souhaits particuliers ? Dans l'après-midi, rendez-vous à la chocolaterie Barossa, au Maggie Beer's Farm Shop et à d'autres vignobles avant de retourner à Adélaïde vers 17h15.

Participez à cette excursion d'une journée en petit groupe qui vous fera découvrir quelques-unes des plus belles expériences d'Adélaïde, notamment la visite de la ville allemande de Hahndorf et deux dégustations de vin. La prise en charge est possible à partir de certains endroits autour du CBD d'Adélaïde.La prise en charge est possible à partir de certains endroits autour du CBD d'Adélaïde. Votre excursion commence par une visite des points forts de la ville. Tout en prenant vos marques, vous découvrirez l'histoire d'Adélaïde et obtiendrez quelques secrets d'initiés de votre guide, les choses à faire, les lieux à visiter et les meilleurs restaurants où déguster les mets les plus raffinés d'Adélaïde. En sortant de la ville, l'excursion vous emmène visiter l'emblématique Adelaide Oval (si les événements le permettent). Ensuite, vous traversez le pittoresque North Adelaide, parsemé d'étonnantes architectures de la Fédération et de somptueuses demeures. Ne manquez pas de préparer votre appareil photo car la prochaine étape est une vue spectaculaire d'Adélaïde depuis le sommet du Mont Lofty. A partir du mont Lofty, continuez jusqu'à Hahndorf. La colonie allemande de Hahndorf est un véritable enchantement. Avec son abondance de boutiques et de restaurants, il y a beaucoup à explorer pendant que vous profitez de 2 heures de temps libre pour faire ce qui vous plaît.Les visiteurs sont accueillis à l'entrée de la ville. Rendez-vous avec le bus à l'arrêt 54 sur la rue principale de Hahndorf. Remontez à bord, asseyez-vous, détendez-vous et profitez du trajet court mais pittoresque au cœur des magnifiques Adelaide Hills, en route vers la région emblématique de dégustation de vins de McLaren Vale.Lorsque vous arrivez à l'arrêt de bus 54 sur la rue principale de Hahndorf, vous avez le temps de faire ce que vous voulez. Une fois arrivé à McLaren Vale, le premier arrêt est l'étonnante cave Chapel Hill. Préparez vos papilles et votre appareil photo pendant que votre hôte à Chapel Hill vous invite à une merveilleuse dégustation de vin à la porte de sa cave pittoresque.La visite de Chapel Hill est une expérience inoubliable. A partir de Chapel Hill, vous traverserez une campagne magnifique, avec des vignes et des vues sur la mer, pour vous rendre au vignoble suivant, le pittoresque vignoble de Shingleback. Cette dégustation de vins est très détendue et vous pourrez profiter d'une dégustation structurée des meilleurs vins de Shingleback. Si vous avez un petit creux, vous pouvez acheter un plateau de fromages à déguster avec votre vin. L'excursion reprend ensuite en direction d'Adélaïde, le long de la route panoramique. Admirez le littoral d'Adélaïde pendant que vous vous dirigez vers la destination finale de la journée, la magnifique banlieue balnéaire d'Adélaïde, Glenelg. Deux options s'offrent à vous. Soit vous faites une promenade de 20 minutes pour découvrir l'endroit et remonter à bord, soit vous restez et reprenez le tram par vos propres moyens. La visite de la ville de Glenelg est l'occasion de faire le point sur l'état de l'environnement.