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Bangkok Street food

Bangkok Street food : nos visites et activités préférées

Bangkok : marchés de Damnoen Saduak et Maeklong

1. Bangkok : marchés de Damnoen Saduak et Maeklong

Choisissez une visite guidée en groupe ou privée et découvrez 2 marchés emblématiques lors d'une excursion d'une journée au départ de Bangkok. Parcourez Maeklong, un marché situé sur les voies ferrées, et Damnoen Saduak, un marché flottant sur les canaux. Profitez d'une prise en charge à votre hôtel puis arrivez au marché ferroviaire Maeklong, également connu sous le nom de Talad Rom Hup ("marché aux parapluies rabattables"). Explorez Maeklong, l'un des plus grands marchés de fruits de mer frais de Thaïlande, et découvrez son installation, de part et d'autre de la voie ferrée Maeklong Railway. Écoutez votre guide de la région et obtenez des informations fascinantes sur le fonctionnement du marché et les produits qui y sont vendus. Émerveillez-vous de la façon dont les étals du marché et les auvents sont retirés des rails chaque fois qu'un train s'approche pour le laisser passer. Ensuite, dirigez-vous vers Damnoen Saduak, l'un des plus célèbres marchés flottants de Thaïlande. Faites un court trajet en bateau et atteignez le marché. Vous aurez tout le temps de flâner à travers le marché haut en couleur, où des marchants sympathiques vendent directement les produits depuis leur bateau. Laissez-vous transporter par le paysage et les bruits qui vous entourent, et goûtez aux spécialités locales comme le riz gluant à la mangue. Votre guide vous donnera des conseils sur ce qu'il ne faut pas manquer. Vous serez de retour à Bangkok en début d'après-midi.

Bangkok : Visite du marché flottant de Damnoen Saduak

2. Bangkok : Visite du marché flottant de Damnoen Saduak

Quittez Bangkok à 7 h 30 et prenez la direction de la province de Ratchaburi, connue pour abriter le célèbre marché flottant de Damnoen Saduak. En chemin, marquez un bref arrêt pour visiter une maison thaïlandaise traditionnelle où vous pourrez observer les locaux faire du sucre roux de noix de coco. Explorez les environs pour constater que la plantation abrite également de nombreux animaux vivant sur ses terres. Continuez votre voyage en montant à bord d'un bateau à pagaies pour une promenade le long des canaux étroits jusqu'au marché flottant. Observez les maisons locales qui les bordent et jetez au passage un rapide coup d'œil à la façon dont les gens vivent. À votre arrivée au marché, laissez-vous émerveiller par l'impressionnant étalage de produits des vendeurs, des fruits et légumes frais aux plats préparés. Explorez le marché flottant à votre guise pendant une heure environ et prenez le temps d'essayer des plats thaïlandais authentiques comme un phat thai, du riz gluant à la mangue, un boat noodles ou une glace à la noix de coco, le tout vendu le long du canal. Enfin, retrouvez votre guide pour rejoindre le point de départ à Bangkok, où vous arriverez entre 13 h 30 et 14 h. 

Depuis Bangkok : marché flottant d'Amphawa et bateau

3. Depuis Bangkok : marché flottant d'Amphawa et bateau

Les marchés de Thaïlande font partie des expériences les plus typiques du pays. Ils vous donnent un aperçu vivant de la culture plus traditionnelle d'un pays qui vit souvent au bord de l'eau (ou, dans ce cas, sur les voies ferrées). Au cours de cette visite guidée d'une journée complète, vous serez emmené dans les marchés les plus emblématiques de la banlieue de Bangkok, pour terminer par une relaxante balade en bateau pour voir les lucioles, qui vous fera oublier l'agitation de la journée. Le Maeklong Train Market est un marché de produits frais situé tout près d'une voie ferrée usagée. Observez les vendeurs fermer et ouvrir leurs auvents de façon experte pour faire de la place au passage des trains. Wat Bang Kung est un temple bouddhiste frappant englouti par les racines d'un arbre banyan massif. Découvrez l'histoire sanglante de sa bataille et voyez le Bouddha d'or à l'intérieur. Situé sur le canal d'Amphawa, le marché flottant d'Amphawa est l'un des marchés flottants les plus populaires de Thaïlande. Visitez ce marché et découvrez la délicieuse nourriture vendu sur place, comme des bonbons et des fruits de mer, ou jetez un œil aux différents restaurants et shophouses. Après le coucher du soleil, quand les lumières se sont éteintes, détendez-vous avec une croisière fluviale relaxante. Votre bateau vous emmènera un peu plus loin, là où il fait assez sombre pour voir les lucioles, avant de retourner à votre logement à 21:00, terminant une journée de plaisirs et de goûts simples avec la vue réconfortante de ces insectes illuminés.

Bangkok : visite culinaire à minuit en tuk-tuk

4. Bangkok : visite culinaire à minuit en tuk-tuk

Sortez des sentiers touristiques et suivez un itinéraire gastronomique pour déguster des saveurs typiques de l’Isan, au nord-est de la Thaïlande. Goûtez au meilleur pad thaï de la ville, à de savoureuses nouilles au poulet frit et bien plus encore. Découvrez les attractions de la vieille ville en chemin, profitez des temples et des marchés aux fleurs en évitant les foules de touristes. Sirotez une boisson dans un bar installé sur un toit offrant une vue imprenable sur la Chao Praya et le temple Wat Arun de l'autre côté de la ville. La visite se termine juste avant minuit et inclut un transfert retour à votre hôtel dans le centre-ville de Bangkok à bord d’un tuk-tuk.  

Bangkok : Visite de la cuisine de rue du Guide Michelin en Tuk Tuk

5. Bangkok : Visite de la cuisine de rue du Guide Michelin en Tuk Tuk

Découvrez la scène alimentaire dynamique du quartier chinois de Bangkok avec cette visite de groupe. Suivez votre guide jusqu'aux stands de street food recommandés par le guide Michelin. Découvrez l'histoire de ces échoppes et apprenez quels sont les plats pour lesquels chaque échoppe est connue.. Retrouvez votre guide devant le River City Complex et montez à bord d'un Tuk Tuk local jusqu'à votre première destination de Chinatown, Lim Lao Now. Dégustez le plat de nouilles aux œufs de poisson. Descendez une rue étroite jusqu'à Yaowarat road pour goûter aux beignets chinois Pa Tong Go Savoey fraîchement sortis de la friteuse. Rendez-vous à la boutique de nouilles roulées de Nai Ek. Dégustez des nouilles de riz parfaitement cuites et finement enroulées qui ressemblent à des mini-cigares. Continuez dans un autre endroit pour le riz frit au crabe garni de citron vert et de piments en sauce de poisson. Faites le tour du quartier et voyez l'avenue Rajadamnoen qui relie le Grand Palais au Dusit Palace. Enfin, flânez jusqu'à Jay Fai, qui est le seul étalage de rue thaïlandais à avoir une étoile Michelin. Votre guide vous en dira plus sur cet étalage de nourriture. Choisissez de terminer votre visite en vous faisant déposer au bar Artsy Teens Of Thailand, en marge de Chinatown, ou retournez à la station MRT Samyan.

Bangkok : visite gastronomique conçue par un chef pour 8

6. Bangkok : visite gastronomique conçue par un chef pour 8

Faufilez-vous dans les ruelles du vieux Bangkok pour découvrir les petits vendeurs de rue et les restaurants qui servent les habitants affamés depuis des années lors de cette visite guidée à pied avec au moins 16 dégustations.  Retrouvez votre guide dans un lieu central de Bangkok et commencez une visite soigneusement organisée par un chef cuisinier de Bangkok, qui a grandi dans le quartier et visite de nombreux endroits où son père l'a emmené il y a plusieurs décennies.  Savourez la nourriture authentique de Bangkok dans des endroits que vous ne trouverez jamais seuls. Découvrez la culture culinaire de Bangkok, son histoire et, surtout, les personnes qui se cachent derrière la nourriture et qui ont consacré leur vie à cuisiner dans la rue. Mangez bien lors de ce voyage en groupe, avec des moments forts comme le maniement des baguettes sur des quenelles croustillantes à la ciboulette avec de la sauce nam jim jaew, l'absorption de la riche sauce satay avec des brochettes de poulet à la noix de coco grillées au charbon de bois et la dégustation de nouilles de travailleurs dans un bouillon de porc à cuisson lente.

Bangkok : Circuit gastronomique de 4 heures avec promenade en bateau Klong

7. Bangkok : Circuit gastronomique de 4 heures avec promenade en bateau Klong

Obtenez une meilleure compréhension de la cuisine et de la culture thaïlandaises, un ventre plein de plats délicieux et des souvenirs d'un quartier historique de Bangkok rarement visité par les étrangers. Montez à bord de l'un des bateaux klong pour une croisière pittoresque le long des canaux. Obtenez un aperçu de la vie à Bangkok alors que votre guide vous raconte des histoires et des anecdotes sur les bâtiments que vous croisez. Descendez pour prendre un bol de nouilles Hokkien à l'ancienne dans un restaurant populaire. Savourez les nouilles udon épaisses recouvertes d'un riche ragoût de bœuf ou de porc et apprenez les origines de ce célèbre plat. Ensuite, parcourez les vieilles rues, en vous arrêtant pour les meilleurs beignets à la banane de la ville, préparés dans une usine de cuisine artisanale locale. Plongez dans l'un des plus anciens marchés de Bangkok qui sert des plats aux habitants depuis 1899. Ici, visitez les meilleurs étals et plongez dans une autre douzaine de plats, comme des salades de poisson-chat croustillant, des rouleaux de printemps frais avec de la saucisse sèche et des cornichons, du poisson d'eau douce cuit à la vapeur au curry nappé de crème de noix de coco, et d'autres bouchées alléchantes. Entre les plats, profitez d'une visite guidée du quartier et découvrez la vie locale dans ce quartier paisible de Bangkok. Admirez les vestiges en bois du plus ancien cinéma muet de la ville et découvrez pourquoi cet endroit était autrefois le quartier des divertissements. Ensuite, dites au revoir à vos compagnons de voyage au marché. Votre guide vous aidera à vous diriger vers votre hôtel ou à trouver un moyen de transport pour vous si vous le souhaitez.

Au départ de Bangkok : Visite guidée d'une journée au marché flottant et à Ayutthaya

8. Au départ de Bangkok : Visite guidée d'une journée au marché flottant et à Ayutthaya

Rejoignez cette fantastique excursion d'une journée et découvrez le marché ferroviaire de Maeklong, le coloré marché flottant de Damnoen Saduak et le parc historique d'Ayutthaya en une seule journée. Explorez chaque destination emblématique avec un guide local qui vous fournira des aperçus fascinants et des expériences locales. Visitez le célèbre marché ferroviaire de Maeklong, situé le long des voies ferrées, et apprenez-en plus sur les produits grâce à votre guide local. Emerveillez-vous de la façon dont les étals du marché sont retirés des voies chaque fois qu'un train s'approche. Arrêtez-vous dans une maison traditionnelle thaïlandaise et regardez les habitants fabriquer du sucre brun de noix de coco. Puis, dirigez-vous vers le marché flottant de Damnoen Saduak avec beaucoup de temps pour flâner dans ce marché coloré. Après le déjeuner, explorez les ruines du temple d'Ayutthaya. Émerveillez-vous devant l'image du Bouddha couché du Wat Lokayasutha. Visitez le Wat Phra Sri Sanphet et le Wat Mahathat Ayutthaya avant de retourner à Bangkok.

Au départ de Bangkok : Visite des marchés flottants et ferroviaires

9. Au départ de Bangkok : Visite des marchés flottants et ferroviaires

Expérimentez la diversité de la vie thaïlandaise en visitant 2 marchés animés et 2 fermes à Samut Songkhram. Vous aurez la chance de faire du shopping en bateau et de visiter des étals flottants, puis de revenir sur la terre ferme pour apprendre des techniques pratiques de culture de noix de coco et de sel auprès des habitants. Retrouvez votre guide à votre hôtel pour partir vers votre première excursion de la journée, le marché flottant de Damnoen Saduak, situé sur le plus long canal de Thaïlande. Visitez les vendeurs et dégustez des aliments thaïlandais, tels que la mangue sucrée sur du riz gluant, la glace à la noix de coco fraîchement fabriquée et les nouilles de bateau de style thaïlandais, pendant que vous faites le tour du marché en bateau à longue queue. Découvrez l'histoire de cette tradition centenaire de vente de marchandises sur l'eau. Poursuivez votre exploration, en vous rendant au marché ferroviaire de Mae Klong, où les vendeurs s'installent le long des voies ferrées, vendant tout, des épices séchées et des fruits durians aux fruits de mer et viandes. Depuis 1905, les trains et les vendeurs coexistent : le train se signale et les gens se précipitent pour retirer leurs étals, ce qui a valu à cet endroit le surnom de "marché à parapluie descendant". Cette activité vibrante a lieu plusieurs fois par jour. Vient ensuite une scène plus calme dans une ferme de sucre de coco voisine. Apprenez comment les agriculteurs thaïlandais produisent le nectar de noix de coco : assistez à une démonstration de l'ébullition et de la pasteurisation du liquide. Participez à un mini-atelier où vous aurez l'occasion de remuer le nectar pendant qu'il se pasteurise pour devenir une friandise buvable. Passez la dernière partie de votre excursion d'une journée dans un champ où l'on produit du sel marin. Découvrez ce type fascinant de culture de l'eau salée, en regardant l'agriculteur exploiter la force de la lumière du soleil et du vent. Participez à un court atelier de gommage du sel, puis prenez quelques photos avant d'être ramené à votre hôtel. Explorez davantage la Thaïlande après la visite, avec une application de réalité augmentée (AR) (téléchargement des instructions reçues après la réservation sur le bon de confirmation). Utilisez votre smartphone pour accéder à cette expérience interactive où le monde réel est amélioré par la technologie..

De Bangkok: marché flottant et visite d'Ayutthaya en espagnol

10. De Bangkok: marché flottant et visite d'Ayutthaya en espagnol

Voyagez vers certains des sites les plus en vogue en dehors de Bankok lors de cette excursion d'une journée dans un véhicule climatisé. Découvrez le laissez-passer pour le train au marché ferroviaire de Maeklong, prenez un bateau à longue queue pour vous rendre au marché flottant et visitez Ayutthaya, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour visiter des ruines antiques. Commencez au point de rendez-vous pour ceux qui participent à la visite de groupe ou avec la prise en charge à l'hôtel pour les clients qui optent pour l'option privée. Quittez Bangkok tôt le matin et dirigez-vous vers le marché ferroviaire de Maeklong. Explorez le marché avec votre guide hispanophone, mêlez-vous aux habitants qui passent leur journée et attendez le moment emblématique du passage du train local. Montez ensuite à bord d'un bateau à longue queue et naviguez jusqu'au fascinant marché flottant de Damnoen Saduak. Passez une heure à explorer cet endroit unique et émerveillez-vous devant les habitants vendant leurs produits à partir de pédalos. Achetez des collations, des souvenirs et de l'artisanat. N'oubliez pas de goûter des plats régionaux authentiques pendant votre séjour. Continuez la visite vers Ayutthaya et arrêtez-vous pour un délicieux déjeuner thaïlandais. Après le déjeuner, visitez une sélection de temples emblématiques, dont le Wat Mahathat, qui abrite des reliques de Bouddha. Explorez ensuite Wat Yai Chaimongkol et l'impressionnant Wat Chai Wattanaram. Retournez à votre point de départ à Bangkok dans la soirée.

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Évaluation générale

4.5 / 5

basé sur 301 avis

La visite est bien organisée et s'est déroulée de 09h00 à 15h00 environ. J'ai vraiment apprécié le marché ferroviaire de Maeklong. Vous prenez le train pour vous rendre au marché, puis vous marchez le long du marché lui-même. Je n'ai pas tellement aimé le marché flottant car c'est complètement touristique. Personnellement, sachant ce que je sais maintenant, j'aurais simplement choisi une visite du marché ferroviaire.

Lieu fantastique mais organisation des sociétés privées du petit train déplorable car attente de plus d une heure pour acheter les billets sous une forte chaleur sans abri. De plus difficultés pour acheter de l eau

Bonne organisation. Nous nous sommes assis, sommes arrivés, le guide s'est toujours assuré que personne ne se perdait)

Expérience magnifique, je le referai encore, surtout le jardin un vrai bonheur

Très bon guide, merci. Classique à faire absolument.