Commencez par venir vous chercher à votre hébergement et rendez-vous à la première cantine de la visite, La Terminal. Entrez par ses portes en bois de style vieil-occidental. Admirez les nombreuses vieilles photos et œuvres d'art sur les murs, ce qui donne au bar une ambiance classique. Essayez leur boisson de spécialité, la sangria, et apprenez l'histoire de ce lieu de rencontre local populaire. Ensuite, visitez La Ópera, qui est décorée dans un style français classique. Essayez le menyul, qui est fabriqué à partir de feuilles de menthe poivrée, de quelques gouttes d'angostura, de crème de cacao, de liqueur Tres Coronas, de rhum et d'un ingrédient secret. Ensuite, rendez-vous à La Pasita, qui est l'un des bars les plus anciens et les plus populaires de la ville. Goûtez sa boisson éponyme, qui est une liqueur de raisin sec servie dans un verre à shot avec un petit cube de fromage à l'intérieur. Admirez les nombreuses curiosités du bar, dont l'intérieur est décoré de jouets, de masques et de photos. Visitez le Nevados qui est situé en face du Zocalo. Profitez d'une belle vue depuis ses balcons au deuxième étage. Goûtez un cocktail Nevados, qui est disponible dans une variété de parfums, notamment fraise, noix, vanille, pruneau, amaretto, parmi beaucoup d'autres. Si le groupe de visiteurs compte 9 participants ou plus, profitez d'une courte visite musicale avec un groupe de musique local qui vous emmène dans la zone universitaire et se termine sur la place des artistes. À la fin de la visite, relevez le défi du vin, avant d'être ramené à votre hébergement.