Atelier ou cours

Barcelone : visite du marché et cours de cuisine

4,9 / 5

35 avis

Organisateur de l’activité : Yves Nicolier Sandrock

Barcelone : visite du marché et cours de cuisine

Organisateur de l’activité : Yves Nicolier Sandrock

À partir de 450 € par personne

Apprenez à maîtriser la cuisine catalane grâce à un cours de 4 h à Barcelone. Découvrez les produits de saison au marché coloré de La Boqueria, puis cuisinez dans l'atelier confortable du chef et dégustez un repas accompagné de vins locaux.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
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Mesures de prévention contre le Covid-19
Des mesures de santé et de sécurité spéciales sont en vigueur. En savoir plus
Durée 4.5 heures
Consultez la disponibilité pour voir les heures de début.
Moniteur
Espagnol, Catalan, Anglais, Français, Allemand
Groupe privé

Votre expérience

Points forts
  • Apprenez à cuisiner des spécialités catalanes à l'atelier privé d'un chef
  • Flânez entre les étals chargés du grand marché de La Boquería
  • Préparez un déjeuner complet adapté à vos goûts
Description complète
Venez vivre une expérience gastronomique unique au cœur de Barcelone grâce à cette activité de 4 h combinant la visite d'un marché avec un cours de cuisine privé. Apprenez tous les secrets de la cuisine catalane grâce aux précieux conseils d'un grand chef. Rejoignez votre guide sur le marché de La Boquería situé en plein cœur de Las Ramblas. Là, visitez les différents halls historiques du marché et flânez entre les étals chargés d'olives, de fruits et légumes frais, de poissons de la pêche du jour et bien d'autres produits. Chaque cours de cuisine est adapté aux goûts des membres de votre groupe. Ainsi, en fonction du menu que vous souhaitez concocter, votre chef se chargera de vous proposer les meilleurs produits de saison. Une fois les ingrédients rassemblés, il ne vous reste qu'à prendre la direction du studio de cuisine de votre chef pour enfin mettre la main à la pâte. Préparez une sélection de spécialités locales à la découverte des saveurs de la cuisine catalane et des différentes origines des recettes concoctées. À la fin du cours, le déjeuner sera servi accompagné d'une sélection de vins locaux.
Inclus
  • Visite du marché
  • Ingrédients
  • Transport jusqu'à l'atelier du chef
  • Déjeuner complet
    Activité non adaptée aux personnes suivantes :
    • Enfants de moins de 3 ans
    Mesures de prévention contre le Covid-19
    Mesures appliquées
    • Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées

    Choisissez le nombre de participants et la date

    Participants 

    Date

    Lieu de rendez-vous

    Retrouvez votre guide dans le marché de la Boqueria, tout au bout de l'allée principale sous les écrans télévisés, La Rambla, 91, 08002 Barcelone

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    Informations importantes

    Bon à savoir

    • Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez en informer l'opérateur local
    L’avis des clients 

    Évaluation générale

    4,9 /5

    basé sur 35 avis

    Évaluation détaillée

    • Guide
      5/5
    • Transport
      4,7/5
    • Qualité/prix
      4,7/5
    • Service
      5/5

    Trier par :

    Type de voyageur

    Évaluation

    My husband and I visited Barcelona for a few days and have been trying to take a private paella class for years. We found Yves and after seeing his great reviews, we decided to give his class a try. Let me just say that Yves did not disappoint! He met us at the market and picked out every single ingredient to our liking to cook a traditional seafood paella, teaching us some of the history of Spain. We then went to a kitchen and cooked the most fantastic (seriously, it was the best thing we had eaten in Spain) paella ever. If you are in Spain, I highly highly recommend taking a class with him! We can’t wait to come back and cook with him again.

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    14 mars 2022

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    Cooking with Yves was a highlight of our trip to Barcelona. Picking out favorite foods with Yves in the Boqueria market and cooking in his kitchen was so informative and fun. Yves kept us all busy in the kitchen and my 10 year old daughter loved it. Wonderful meal and SO fun! Thank you Yves!

    31 juillet 2019

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    A fabulous experience

    We were on a lovely family vacation with 9 of us, including 3 kids, ages 10, 11 & 13. Yves met us at the market and immediately started planning out our meal as we strolled thru the various stalls. Back at his house, he got the entire family involved in the cooking process, and everyone had a great time. We ate on his rooftop enjoying the delicious food and unforgettable views of the city. This was without a doubt the highlight of our Barcelona trip.

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    21 juillet 2018

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    Référence du produit : 43227