Barcelone : visite du marché et cours de cuisine

Barcelone : visite du marché et cours de cuisine

À partir de 250 € par personne

Apprenez tout de la cuisine catalane grâce à un cours de 4 h à Barcelone. Découvrez les produits de saison dénichés à La Boquería puis cuisinez et dégustez le fruit de votre travail dans l'atelier de votre chef situé sur les toits de la ville.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Mesures de prévention contre le Covid-19
Des mesures de santé et de sécurité spéciales sont en vigueur. En savoir plus
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon
Durée 4.5 heures
Consultez la disponibilité pour voir les heures de début.
Confirmation immédiate
Moniteur
Espagnol, Catalan, Anglais, Français, Allemand
Groupe privé

Votre expérience

Points forts
  • Apprenez tous les secrets de la cuisine catalane au cœur de l'atelier privé d'un chef
  • Flânez entre les étals chargés du grand marché de La Boquería
  • Préparez un déjeuner complet adapté à vos goûts
  • Savourez le fruit de votre travail en profitant d'une vue imprenable sur les toits de Barcelone
Description complète
Venez vivre une expérience gastronomique unique au cœur de Barcelone grâce à cette activité de 4 h combinant la visite d'un marché avec un cours de cuisine privé. Apprenez tous les secrets de la cuisine catalane grâce aux précieux conseils d'un grand chef. Rejoignez votre guide sur le marché de La Boquería situé en plein cœur de Las Ramblas. Là, visitez les différents halls historiques du marché et flânez entre les étals chargés d'olives, de fruits et légumes frais, de poissons de la pêche du jour et bien d'autres produits. Chaque cours de cuisine est adapté aux goûts des membres de votre groupe. Ainsi, en fonction du menu que vous souhaitez concocter, votre chef se chargera de vous proposer les meilleurs produits de saison. Une fois les ingrédients rassemblés, il ne vous reste qu'à prendre la direction de l'atelier privé de votre chef situé sur les toits pour enfin mettre la main à la pâte. Préparez une sélection de spécialités locales à la découverte des saveurs de la cuisine catalane et des différentes origines des recettes concoctées. Une fois vos petits délices cuits, profitez du toit extérieur pour savourer les fruits de votre travail avec une vue imprenable sur le panorama de Barcelone.
Inclus
  • Visite du marché
  • Ingrédients
  • Transport jusqu'à l'atelier du chef
  • Déjeuner
    Activité non adaptée aux personnes suivantes :
    • Enfants de moins de 3 ans
    Mesures de prévention contre le Covid-19
    Mesures appliquées
    • Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées

    Choisissez le nombre de participants et la date

    Participants 

    Date

    Point de rencontre 

    Retrouvez votre guide dans le marché de la Boqueria, tout au bout de l'allée principale sous les écrans télévisés, La Rambla, 91, 08002 Barcelone

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    Informations importantes

    Bon à savoir

    • Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez en informer l'opérateur local
    L’avis des clients 

    Évaluation générale

    5 /5

    basé sur 32 avis

    Évaluation détaillée

    • Guide
      5/5
    • Transport
      4,7/5
    • Qualité/prix
      4,8/5
    • Service
      5/5

    Trier par :

    Type de voyageur

    Évaluation

    Cooking with Yves was a highlight of our trip to Barcelona. Picking out favorite foods with Yves in the Boqueria market and cooking in his kitchen was so informative and fun. Yves kept us all busy in the kitchen and my 10 year old daughter loved it. Wonderful meal and SO fun! Thank you Yves!

    31 juillet 2019

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    A fabulous experience

    We were on a lovely family vacation with 9 of us, including 3 kids, ages 10, 11 & 13. Yves met us at the market and immediately started planning out our meal as we strolled thru the various stalls. Back at his house, he got the entire family involved in the cooking process, and everyone had a great time. We ate on his rooftop enjoying the delicious food and unforgettable views of the city. This was without a doubt the highlight of our Barcelona trip.

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    21 juillet 2018

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    Great tour and excellent cooking class!

    My wife and I and our two children (ages 8 and 10) thoroughly enjoyed this tour and class. First we walked the market, while our chef/guide explained some of the local ingredients and suggested a wide array of possible dishes to cook. Somehow, we decided upon seven or eight courses, retraced our steps to purchase ingredients then traveled to the chef's house. In a little over an hour of cooking time, the four of us plus the chef prepared gazpacho, sausage meatballs w. mushrooms, tomato toast, fried 'parrot' fish (like sardines, but cleaner-tasting and resembling tropical parrotfish), baked monkfish filet, migas (breadcrumbs sautéed w peppers, garlic & spanish chorizo), a spanish omelette w zucchini & onions, and a fruit salad for dessert. All from scratch, and everything came out perfect and on-time with no panic, spills, cuts or burns. By far my favorite meal in Barcelona, and one of our best experiences overall.

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    18 juillet 2018

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    Organisé par

    Référence du produit : 43227