Plus de photos

À partir de 32 € par personne

Visite du marché de la Boqueria et cours de cusine

Informations clés
Durée 
3 heures
Bons de confirmation sur mobile acceptés
Guide touristique 
Anglais
Accessible aux personnes en fauteuil roulant

Choisissez une date et le nombre de participants :

Recherche en cours...

Ce que vous ferez
  • Baladez-vous avec un chef compétent lors de la visite d’introduction du marché de la Boqueria célèbre dans le monde entier
  • Dégustez quelques-unes des tapas chaudes et froides espagnoles et catalanes les plus traditionnelles
  • Apprenez à monter les pintxos ou montaditos traditionnels basques, les « tapas avec cure-dents »
  • Obtenez toutes les recettes originales
  • Comment cuisiner une énorme paëlla aux fruits de mer grâce à un atelier de cuisine interactif avec votre groupe
  • Apprenez tout ce qu’il y a à savoir puis mélangez et buvez votre propre sangría
En bref
Apprenez à cuisinez une paëlla aux fruits de mer traditionnelle espagnole. Visitez la Boqueria avec le chef pour acheter les ingrédients, et découvrez la vieille ville. Dégustez des tapas, réalisez une sangria et admirez le chef vous préparer une paëlla.
Ce qui vous attend
Sur cette activité de 3 heures vous aller rejoindre un chef professionnel sur une visite d'introduction de la célèbre Mercat de Sant Josep de la Boqueria, le plus ancien et le meilleur marché alimentaire de Barcelone, datant du 13ème siècle.

Alors que vous dire sur les aliments proposés, en particulier les fruits de mer, et les bases de la cuisine espagnole et catalane, le chef va acheter quelques-uns des ingrédients frais nécessaires pour préparer une paella authentique de marisco, ou fruits de mer paella, plat de riz traditionnel de l'Espagne.

Marchez avec le chef à travers les rues sinueuses de La Ciutat Vella, ou vieille ville, à El Born, le quartier le plus branché de la ville. vous Entrez votre salle à manger privée qui est adjacente à la grande cuisine ouverte où le chef préparera la délicieuse paella de marisco, pendant que vous regardez le processus.

Prenez l'avantage sur votre appétit avec quelques tapas chaudes et froides espagnoles et catalanes traditionnelles. Le chef vous fera découvrir une variété de hors-d'œuvre célèbres tels que patatas bravas, pimientos de padrón, tortilla de patatas, chorizo, aceitunas, queso manchego, et bien sûr le jambon sec célèbre, el jamón.

Apprenez à faire votre propre pan con tomate, le tapa Catalan le plus typique, et comment construire pintxos basques traditionnels ou montaditos, les tapas avec des cure-dents. Ensuite, vous pouvez profiter de vos créations accompagnées de quelques belles sangría.

Pendant que vous mangez vos tapas et pintxos maison, le chef commencer à préparer les ingrédients et la cuisine pour cuisiner la paella de marisco. Vous serez dans la cuisine ouverte adjacente de se tenir autour de la grande paellera, le tour traditionnel, un plat peu profond en acier poli que la paella de marisco sera préparé.

Comme le chef commence à préparer la paella que vous allez entendre parler de l'histoire du plat, les ingrédients utilisés, et les étapes de la préparation.

Avec la paella frémissante dans la cuisine, vous serez invité vers le bar où vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir sur sangría, le monde célèbre punch vin ibérique qui remonte à l'époque médiévale. Essayez votre main à mélanger votre propre sangría.

Une fois que la paella de marisco est enfin prêt à être apprécié, vous aurez la tête vers les tables, asseyez, et profiter de la fête avec vos propres sangria fraîchement mélangés.
Ce qui est inclus 
  • visite d’introduction de la Boqueria
  • balade dans la vieille ville de Barcelone
  • tapas catalanes et espagnoles chaudes et froides
  • préparation de pintxos
  • conseils et démonstration de
  • cuisson de la paëlla
  • préparation de sangría
  • authentique paëlla aux fruits de mer faite maison
  • envoi des recettes originales sur votre boîte e-mail
  • taxes et frais locaux • toute la nourriture et toutes les boissons
Ce qui n’est pas inclus 
  • transport
  • cuisiner votre propre paëlla (le chef cuisine pour vous)
  • pourboires (facultatifs)
Point de rencontre 

Travel Bar, Carrer de la Boqueria 27, Barri Gòtic, 08002, Barcelone, Espagne Le point de rendez-vous se trouve à l’intérieur du Travel Bar, à quelques mètres de Las Ramblas au bout de la rue qui part de la mosaïque de Miró et du dragon chinois.

Ce qu’il faut savoir avant de partir 
Veuillez noter que vous ne cuisinerez pas votre propre paëlla. Un chef compétent cuisine toutes les préparations. Vous pouvez faire vos propres pintxos et mélanger votre propre sangría, si vous le souhaitez.

Pour les personnes qui ne mangent pas de fruits de mer, un plat végétarien est disponible uniquement sur demande. Ce plat végétarien ne sera pas de la paëlla, mais une spécialité que le chef vous préparera sur place, telle qu’une tortilla espagnole, une salade ou encore une version espagnole d’un hamburger. Veuillez faire mention du plat végétarien lors de votre réservation, faute de quoi le chef ne sera pas en mesure de vous le préparer.
Ce que nous vous promettons
  • Une réservation rapide et des places réservées
  • La garantie du meilleur prix
Ce que les autres visiteurs en pensent (79 avis)

Organisé par

Travel Bound

Référence du produit : 44533