Bari

Cours de cuisine

Naviguez le long d'une partie de la mer Adriatique depuis Polignano a Mare pour admirer les grottes côtières par la mer. Arrêtez-vous pour jeter un coup d'œil dans les grottes marines comme Grotta Azzurra, Grotta Piana, Cala Paura, et plus encore. Plongez dans des criques secrètes grâce aux dispositifs de flottaison fournis et savourez un apéritif à bord. Explorez les nombreuses grottes qui parsèment la côte de Polignano a Mare lors d'une visite relaxante en bateau. Dégustez un apéritif, faites des arrêts fréquents pour vous baigner dans les eaux cristallines et profitez des vues spectaculaires de la côte. Partez du petit port de San Vito et commencez votre visite des principales grottes, dont la Grotta Palazzese, la Grotta Santa Caterina, la Grotta Chiari di Luna, la Grotta delle Rondinelle, Cala Paura/Grottone, Grotta Azzurra, Grotta Piana, etc. Arrêtez-vous pour une pause baignade dans l'un des plus beaux endroits de la côte de Polignano et offrez-vous un délicieux apéritif à base de Prosecco pendant la croisière. Profitez du soleil sur le pont ou détendez-vous sous un parasol. Profitez des échelles et des flotteurs pour les adultes et les enfants. À la fin de la visite, retour au point de départ.

La visite se poursuit le long des rues étroites et authentiques de la ville. Poursuivez votre visite en vous promenant dans les rues étroites et authentiques de la vieille ville, où les dames font encore des pâtes à la main, les enfants jouent en plein air et les gens cuisinent à chaque coin de rue. Finissez la partie pédestre de la visite à la maison de la Signora Maria. Vous y apprendrez à faire des orecchiette, un délicieux type de pâtes locales faites maison, et découvrirez les secrets de sa recette traditionnelle.

Sécurisez un transport fiable avec un transfert partagé aller simple pré-réservé de l'aéroport Karol Wojtyła de Bari à la Piazza Giacomo Matteotti de Matera, à proximité de Matera Centrale. Évitez les tracas liés à la navigation dans les transports en commun avant ou après un long voyage. Après avoir débarqué de votre vol, soyez accueilli et soutenu par le personnel à l'arrêt de bus. Ils vous aideront à monter à bord pour préparer votre transfert. Détendez-vous et profitez des vues de l'Italie depuis le confort d'un bus moderne pendant que vous êtes conduit à un emplacement central pratique à Matera.

Votre visite commence par les principales attractions de la vieille ville. Il s'agit notamment de la basilique Saint-Nicolas et de sa précieuse crypte, de l'ancienne cathédrale Saint-Sabinus et du château millénaire de Souabe. Arrêtez-vous plusieurs fois pour des dégustations. Dans un panificio (boulangerie), apprenez comment est fabriquée la focaccia barese et goûtez une tranche de ce délicieux pain italien frais. Visitez une salumeria (épicerie fine) pour découvrir différentes sortes de fromages et de salamis tout en buvant un verre de vin. Dans un coin traditionnel de la ville, découvrez la cuisine de rue frite avec les saveurs fortes des sgagliozze ou des panzerotti. Dans une gelateria, dégustez de vraies glaces artisanales en choisissant celle que vous préférez parmi une sélection fantastique. La visite se termine par la découverte de la partie française moderne de la ville. Ici, au bord de la mer, vous trouverez de magnifiques théâtres d'opéra et des rues commerçantes de luxe à explorer.

Vivez une merveilleuse journée en mer lors d'une excursion guidée en bateau au départ de Polignano a Mare. Visitez la côte, les criques et les grottes marines, faites un plongeon rafraîchissant dans l'océan et savourez un petit apéritif. Choisissez parmi une option partagée ou privée selon que vous préférez l'intimité ou la possibilité de rencontrer d'autres personnes. En montant à bord, soyez accueilli par le personnel qui vous fournira des serviettes, du matériel de plongée et des lunettes personnalisées. Découvrez la magnifique côte de Polignano et admirez la statue dédiée à Domenico Modugno. Ensuite, dirigez-vous vers la magnifique baie de Lama Monachile. Explorez la grotte de Palazzese et découvrez l'île de l'Ermite (île de San Paolo), avant de vous baigner dans les eaux cristallines des Pouilles. Après une baignade rafraîchissante, portez un toast avec un prosecco et des taralli des Pouilles gratuits sur le chemin du retour à Polignano a Mare.

Saisissez l'occasion de découvrir Bari depuis la mer à bord de notre fascinant gozzo, un bateau qui incarne la tradition maritime italienne. À bord de notre confortable bateau, vous pourrez vivre une expérience unique et inoubliable, en admirant la ville sous son meilleur angle, accompagné par l'un de nos skippers expérimentés. Au cours du tour en bateau d'environ 1,5 heure, nous ferons une halte agréable, en ancrant le bateau devant un lieu caractéristique de la ville, généralement la Basilica di San Nicola. Ce moment de détente vous permettra d'enrichir votre expérience en savourant un délicieux aperitivo offert par nos soins. Vous pourrez savourer un vin blanc rafraîchissant et des taralli artisanaux. De plus, si le temps le permet, vous aurez l'occasion de vous rafraîchir dans les eaux du front de mer. L'embarquement pour la visite est pratique, situé au cœur du centre historique de Bari, à côté du magnifique Teatro Margherita, un point de repère emblématique face à la grande Piazza del Ferrarese. Rejoignez-nous et plongez dans l'une des expériences les plus captivantes que cette ville fascinante a à offrir.

Partez pour une visite à vélo pour découvrir la ville de Bari en compagnie d’un guide multilingue et expérimenté et admirez les principales attractions de la capitale des Pouilles. Savourez des produits locaux tels que des glaces artisanales ou de la charcuterie et des fromages lors d'une dégustation. Passez par la basilique San Nicola, la cathédrale San Sabino, le château souabe, les théâtres, les places principales, les nombreuses plages pittoresques et les recoins cachés du centre historique de la ville tels que le marché aux poissons et les ruelles où des femmes préparent aujourd’hui encore des pâtes fraîches à la main. Découvrez la vie locale au quotidien et les traditions de Bari, ville remplie de charme. Choisissez le vélo qui vous convient le mieux parmi les vélos pour femmes, pour hommes et pour enfants. Profitez d'un circuit adapté à tous les niveaux de cyclisme. Bari est une ville plate et ensoleillée, un endroit parfait pour faire une excursion à vélo toute l’année.

Au rythme lent des routes du talon sud de la botte italienne, nous ferons connaissance avec des lieux difficilement accessibles de manière indépendante. Vous aurez l'occasion de visiter des villes anciennes, des stations balnéaires et des sites historiques dans les Pouilles et en Basilicate. Nos voyages seront l'occasion de découvrir la culture locale dans un environnement amical et informel. Nous emprunterons des chemins de traverse pour rejoindre des destinations où la nature côtoie le travail de l'homme. Vous aurez un ami à vos côtés pour vous immerger dans les coutumes et les traditions des villes que vous visiterez. Choisissez parmi différents itinéraires. Les voyages les plus fréquemment demandés sont les suivants 1) Bari - Polignano - Alberobello - Matera - Bari (190 km) 2) Bari - Alberobello - Locorotondo - Cisternino - Ostuni - Bari (190 km) 3) Bari - Polignano - Alberobello - Locorotondo - Monopoli - Bari (170 km) 4) Bari - Altamura - Gravina - Matera - Bari (150 km) 5) Bari - Ruvo - Castel del Monte - Trani - Bari (150 km) Sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO : Alberobello : sur le chemin de la capitale des trulli, Polignano, célèbre pour ses falaises, siège du championnat du monde de plongée, sur la côte adriatique. Locorotondo et d'autres petites villes de la vallée d'Itria peuvent être visitées en empruntant de vieilles routes remplies d'anciens oliviers monumentaux. Matera : sur le chemin de cette ville étonnante, nous pourrons nous arrêter à Gravina dans les Pouilles et à Altamura, patries de certains des plats les plus délicieux de la région. Castel del Monte : arrêts suggérés à Ruvo di Puglia et Trani, avec leurs merveilleuses cathédrales. Traversée de pittoresques paysages rocheux et côtiers.

Après avoir rencontré votre skipper à la marina de Bari, montez à bord de votre croisière à voile. Profitez d'une collation de bienvenue composée de focaccia locale et d'un excellent vin rouge Primitivo pour commencer votre aventure en voilier. Il est ensuite temps de partir en croisière vers la haute mer. De là, vous pourrez admirer l'imposant phare de Bari. Si vous avez de la chance, vous apercevrez des dauphins qui s'approchent souvent du bateau. Si vous le souhaitez, le skipper vous donnera même l'occasion de manœuvrer temporairement le bateau vous-même. Si l'état de la mer le permet, faites un plongeon dans les eaux cristallines et profitez des températures rafraîchissantes. Votre skipper jettera l'ancre à l'ancienne marine de Bari où vous pourrez vous baigner à nouveau et prendre des photos panoramiques de la promenade. Enfin, visitez l'ancien marché aux poissons du centre historique et admirez la basilique de San Nicolas.

La visite commence par les principales attractions de la vieille ville, telles que la basilique Saint-Nicolas, avec sa précieuse crypte, l'ancienne cathédrale Saint-Sabin et l'extérieur du château millénaire de Souabe. La visite se poursuit avec plusieurs arrêts dégustation dans un Panificio, pour apprendre comment est faite la Focaccia barese et en goûter une tranche ; dans une Salumeria pour découvrir les différents types de fromages et de salami tout en buvant un verre de vin ; dans l'un des coins typiques pour découvrir les plats de rue frits à forte saveur tels que les Sgagliozze ou les Panzerotti ; dans une Gelateria pour goûter les meilleures glaces de la ville en choisissant celle que vous préférez parmi une grande sélection. La visite se termine par la découverte de l'histoire de la partie française moderne de la ville, au sommet des anciens remparts.