Bruges : Atelier de praline belge et de chocolat Mendiants

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Bruges : Atelier de praline belge et de chocolat Mendiants
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Devenez un chocolatier en herbe et confectionnez vos propres chocolats belges. Maîtrisez les astuces pour réaliser de délicieux pralines et mendiants à l'occasion d'un atelier de 2,5 h.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
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Durée 2.5 heures
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Moniteur·ice
Anglais

L’expérience Originals

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Certains éléments ont été traduits automatiquement. Voir la version originale en anglais.

Points forts

  • Confectionnez des pralines belges de A à Z, y compris le nappage et la ganache
  • Créez vos propres mendiants au chocolat
  • Dégustez un délicieux chocolat chaud artisanal et repartez avec une belle boîte de chocolats

Description complète

Participez à un atelier de fabrication de chocolat à Bruges et apprenez à confectionner la praline et le mendiant parfaits, à la manière belge. Goûtez à la tradition et à la culture en tempérant vos propres chocolats et en préparant 30 délicieuses pièces à déguster sur place ou à emporter. Au cours de votre atelier guidé, vous apprendrez à préparer deux incontournables du chocolat, la praline fondante et le mendiant croustillant. Pralines : maîtrisez le plus célèbre des chocolats belges, composé d'une délicate coque de chocolat et d'un fourrage crémeux. Apprenez à préparer la coque et le fourrage de A à Z. Mendiants : créez ces disques de chocolat emblématiques, parsemés de fruits secs croustillants et délicieux. Créez au moins 30 chocolats, que vous pourrez déguster sur place ou rapporter à votre famille et à vos amis. Grâce à des techniques ancestrales simplifiées et à un soupçon de théorie du chocolat, vous pourrez servir vos chocolats belges faits maison dans votre propre cuisine.

Inclus

  • Chocolat et matériel de cuisine
  • Tabliers
  • Instructeur

Ne peuvent pas participer

  • Enfants de moins de 12 ans

Choisissez le nombre de participant·es et la date

Participant·es

Date

Lieu de rendez-vous

Commencez votre activité à l'atelier de gaufres de Bruges. Veuillez vous présenter à la porte latérale et sonner.

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Informations importantes

Bon à savoir

  • En raison de sa popularité, cette activité peut accueillir jusqu'à 21 participants par atelier, qui seront repartis sur 2 équipes de 10 personnes, pour travailler à 2 ou 3 par machine à chocolat.
  • Le chocolat noir utilisé lors de l'atelier ne contient pas de gluten ni de produits laitiers
  • Les spectateurs ne sont pas admis lors de l'atelier
  • Cette activité est réservée aux enfants de 12 ans et plus ; pour les enfants plus jeunes, l'atelier de gaufres est préférable

L’avis des client·es

Note globale

4,7 /5

d’après 449 avis

Note détaillée

  • Guide
    4,7/5
  • Qualité/prix
    4,6/5

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Par note

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N
Niamh 20 janvier 2023  – Réservation vérifiée
Wonderful workshop. So informative. Made gorgeous chocolates and now understand the process. Can’t wait to make my own at home. Kelly the instructor is so good at her job. She was really friendly and had a great personality. From the moment the class began to the end, she kept it engaging and fun!
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V
Voyageur·se GetYourGuide – Espagne14 décembre 2022  – Réservation vérifiée
I thought I'd learn more. It was a bit shallow, but the host was really kind and funny, and the experience was really pleasant. Except one group, all the groups were working in pairs (I saw feedback about working in trios), so it was a good surprise to see I would be working only with my partner.
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V
Voyageur·se GetYourGuide – Allemagne3 octobre 2022  – Réservation vérifiée
Wir hatten uns spontan zu diesem Kurs entschieden um den grauen Wetter zu entkommen - sehr kurzweilig, interessant und unterhaltsam. Am Ende hatte jeder Teilnehmer eine Box voll mit eigenen Pralinen und um die Wartezeit zu überbrücken gab es noch eine heiße Schokolade :) Der Kursleiter war sehr freundlich, manchmal auf eine sympathische Art confused, was es teilweise etwas verwirrend machte zu folgen :) Wir geben 5 Sterne!
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Référence du produit: 307573

Organisateur de l’activité :1USUAL INTERNATIONAL

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