Nous avons rencontré notre sympathique guide-chauffeur Dmitris au bureau de l'agence de voyages et avons été conduits à l'usine d'huile d'olive d'Anoskeli où nous avons eu droit à une visite de l'installation avant de nous rendre dans la zone de dégustation pour déguster leur huile d'olive et quelques-uns de leurs vins. Lors de cette visite, nous avons également été accompagnés par un sommelier local Andreas qui a partagé son expertise avec nous. Nous avons également été emmenés visiter le plus vieil olivier et le musée de l'olivier à côté. C'était très intéressant, beaucoup d'expositions et d'outils exposés. Enfin, nous avons eu une autre dégustation de vin dans un charmant restaurant Salis. Encore une belle sortie, merci Dmitris!

Une excellente visite pour en savoir plus sur l'huile d'olive et déguster des vins, que nous ne pouvons probablement boire ici en Crète que pendant les vacances, mais le meilleur de tous est de voir les endroits où elle est produite et de rencontrer les gens derrière. Tous les guides étaient vraiment gentils, très compétents et serviables pour expliquer pourquoi la Crète est un endroit si spécial en matière de nourriture et de boisson! Fortement recommandé et à prendre au début de vos vacances!

Le guide était très instructif. La première cave était éducative, naturelle et les vins bons. La deuxième cave était très commerciale, le petit groupe est devenu un grand groupe et l'horreur de choc un guide canadien. Les vins à l'exception du blanc sec étaient très ordinaires. Vous pouvez sûrement faire mieux que cet endroit.