Dijon : visite de la Bourgogne avec dégustation de vin
Informations clés
Durée 
3 heures
Bons de confirmation sur mobile acceptés
Guide touristique 
Anglais, Français

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Ce que vous ferez
  • Bénéficiez d’une dégustation de vin privée dans une cave et visitez un domaine familial
  • Explorez le village viticole de Gevrey-Chambertin et découvrez le roi des vins de Bourgogne
  • Savourez des chocolats et des fromages locaux
  • Retracez l’histoire des grands crus de Bourgogne
  • Admirez des villages médiévaux, des églises romanes ou encore des monastères historiques
En bref
Partez à la découverte de la Bourgogne au cours de cette visite de trois heures au départ de Dijon et dégustez les meilleurs vins et produits de la région. Retracez l’histoire de la production du vin et apprenez comment marier grands crus et fromages.
Ce qui vous attend
Cette visite gastronomique et viticole d’une demi-journée en Bourgogne, au départ de Dijon, vous permettra d’éveiller vos papilles grâce à la dégustation de vins et fromages locaux.

Accompagné d’un expert en œnologie, découvrez les vignobles et villages ruraux parsemant la célèbre route panoramique des grands crus. Admirez ainsi les vignes d’appellations dont la renommée n’est plus à faire, à l’image de Romanée Conti, Clos de Vougeot, Chambertin ou encore Montrachet. Approchez également de monastères, de châteaux et d’églises romanes.

Retracez l’histoire de la production du vin dans la région et percez les secrets des méthodes de fabrication actuelles, depuis la taille des vignes jusqu’au vieillissement en fûts de chêne en passant par la sélection des terroirs. Dégustez entre quatre et sept vins dans chacune des caves visitées, dont des Pinot noirs et des vins blancs.

Votre sommelier vous apprendra également comment associer les vins de Bourgogne avec les fromages et chocolats locaux, sans oublier de vous indiquer quels nectars sont les mieux adaptés à certains types de plats. Explorez enfin le village viticole de Gevrey-Chambertin, sur la côte de Nuits. Réputée pour sa production de vins, son grand cru Chambertin est souvent considéré comme le « roi des vins de Bourgogne ».
Ce qui est inclus 
  • transport
  • services d’un guide œnologue
  • dégustation de vin
Point de rencontre 

Maison Divia, 16 place Darcy, 21000 Dijon De novembre à mars : départ à 14 h, retour à 17 h environ. D’avril à octobre : départ à 9 h 30, retour à 12 h 30 environ. (Ouvrir dans Google Maps)

Ce qu’il faut savoir avant de partir 
– De novembre à mars : départ à 14 h, retour à 17 h environ.
– D’avril à octobre : départ à 9 h 30, retour à 12 h 30 environ.

À partir de 65 € par personne

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Organisé par

Authentica Tours

Référence du produit : 44521