Embarquez pour un voyage à travers le temps dans un cadre historique alors que l’histoire du whisky irlandais vous est révélée. Apprenez-en plus sur son succès, sa chute spectaculaire, et bien évidemment, son renouveau actuel. Découvrez une histoire jamais contée auparavant dans un cadre unique lors d’une expérience interactive d’1 h. Des visites guidées quotidiennes dévoilent les débuts modestes du whisky irlandais, à l’époque où un liquide fétide était utilisé pour soulager les malheurs d’une nation troublée et pauvre. Connu à l’origine en gaélique comme uisca beatha, le nom a peu à peu évolué en whiskee, puis en whisky, nom qu’il porte encore aujourd’hui. Profitez d’une histoire magique contée par des narrateurs divertissants. À la fin de votre visite, vous pourrez profiter d’une généreuse dégustation de whisky menée par des professionnels du whisky, vous offrant l’opportunité de déguster une variété d’excellents whiskys irlandais et d’en apprendre plus sur leurs subtiles différences, découvrant ainsi les saveurs uniques qu’ils renferment.

Découvrez "l'objet le plus précieux du monde occidental", selon les Chroniques d'Ulster de 1007, lors d'une visite culturelle rapide et facile d'accès du Livre de Kells au Trinity College de Dublin. Retrouvez votre guide local de Dublin à l'entrée principale du Trinity College et émerveillez-vous devant la richesse de l'ornementation et la densité du symbolisme du Livre de Kells, datant du 8e siècle. Il s'agit d'un manuscrit enluminé des 4 évangiles de Matthieu, Marc, Luc et Jean. Approchez-vous et admirez l'un des plus beaux exemples d'enluminure médiévale. Pour la seconde partie de cette visite, rendez-vous au château de Dublin, construit au XIIe sicècle par le roi Jean, et découvrez en compagnie de votre guide local anglophone tous les points forts des extérieurs du château, y compris les jardins, vous offrant ainsi l’une des plus belles visites d’Irlande. Laissez-vous guider par votre guide local professionnel qui vous montrera et vous expliquera l'histoire et les anecdotes liées au célèbre château de Dublin.

Découvrez l’histoire de John Jameson et son aventure dans la fabrication du whiskey au cours d’une visite guidée de la distillerie Jameson. Découvrez l'histoire ou le bâtiment de la brasserie et le développement de l'un des whiskeys les plus populaires au monde. Explorez la distillerie Jameson Bow Street à Smithfield, Dublin. Profitez de 3 expériences différentes, l'une sur le site de la rue Bow et ses installations, une deuxième sur ceux qui fabriquent le whisky, et une troisième sur ceux qui secouent le whisky.  Touchez, sentez et goûtez le whisky Jameson dans les bâtiments originaux de la distillerie de Bow Street. Visitez l'entrepôt de maturation en direct et découvrez les différentes étapes de la création du whisky. Vous aurez également l'occasion de déguster du Jameson directement du baril. Ensuite, vous pourrez déguster un cocktail Jameson au JJ Bar. Vous pouvez également choisir d'acheter une bouteille de whisky personnalisée en souvenir de votre expérience.

Franchissez les célèbres portes métalliques des studios d'enregistrement Windmill Lane pour une expérience exclusive, immersive et hautement mémorable. Entrez dans les coulisses et découvrez où de la musique primée a été créée par Lady Gaga, Hozier, Westlife, U2, The Cranberries, Kylie Minogue, Riverdance et The Rolling Stones. Laissez-vous guider dans ce bâtiment emblématique de Dublin par des guides touristiques passionnés qui sont également musiciens et producteurs eux-mêmes. Découvrez comment la technologie d'enregistrement a évolué des premiers appareils aux logiciels informatiques modernes et dynamiques. Remplissez vos oreilles avec l'enregistrement de la performance d'un groupe dans la salle en direct pendant que le guide explique le processus d'enregistrement. Écoutez un enregistrement binaural spécialement commandé et plongez dans un son à 360 degrés.

La Teeling Whiskey Distillery est la première nouvelle distillerie qui a ouvert ses portes à Dublin depuis plus de 125 ans et qui a ramené l'art de la distillation au cœur de la ville. Située dans le quartier historique de Liberties à Dublin, une zone longtemps associée à la brasserie et à la distillation, la nouvelle distillerie possède un alambic à 3 cuves qui fait revivre le style traditionnel de distillation du whiskey de Dublin. Mettez tous vos sens à contribution dans cette distillerie complètement opérationnelle au cours d’une visite entièrement guidée suivie d’une dégustation de la gamme primée Teeling. La distillerie de whiskey Teeling est ouverte 7 jours sur 7 et abrite également le bar Bang Bang, où vous pourrez déguster des whiskeys rares et des cocktails artisanaux, et acheter du whiskey Teeling et des souvenirs de votre voyage. Le Phoenix Café propose du thé et du café artisanaux locaux, ainsi qu'une gamme de friandises et de friandises sucrées et salées produites localement.

Entrez dans l'Irish Whiskey Museum à Dublin pour une visite entièrement guidée et une dégustation interactive. Découvrez les origines du whiskey irlandais et son ascension vers la gloire et sa chute spectaculaire avant le renouveau actuel de l'industrie. Écoutez de merveilleuses histoires racontées par des guides divertissants qui vous feront remonter le temps à travers les âges du whiskey irlandais. Découvrez une collection unique de souvenirs liés au whiskey irlandais qui remonte aux années 1800, avec une touche de modernité. C'est un souvenir que vous êtes sûr de savourer. Après votre visite de 45 minutes, détendez-vous autour de 4 types de whiskey irlandais dans le bar de dégustation moderne. Écoutez le maître distillateur vous expliquer tout ce que vous devez savoir sur la production et la dégustation de whiskey. Mettez vos connaissances en pratique et devenez vous-même un maître distillateur ! Passez du temps à créer et à déguster votre propre assemblage de whiskey irlandais et rapportez chez vous une bouteille miniature personnalisée en souvenir.

Découvrez deux des éléments essentiels de Dublin lors de cette visite dans et autour du centre historique de la ville. Dégustez du whisky et de la bière en visitant ces deux fabriques fascinantes avec votre guide. Retrouvez votre guide local de Dublin à la distillerie de whisky Jameson pour une dégustation dans un cadre exclusif. Dégustez les variantes du whisky Jameson et découvrez les trois ingrédients qui entrent dans la fabrication du whisky irlandais le plus célèbre du monde. Obtenez le très convoité certificat de dégustateur de whisky et profitez d'une boisson gratuite parmi de nouveaux amis. Laissez votre guide vous raconter des histoires fascinantes sur le whisky et l'histoire de l'Irlande.  Poursuivez votre visite en vous rendant à la Guinness Storehouse. Évitez les longues files d'attente pour profiter d'une dégustation et d'une pinte de Guinness gratuite. Profitez d'un cours sur la célèbre bière donné par votre guide tout en sirotant une pinte de bière brune parfaite. Admirez le plus grand verre à bière du monde qui s'élève dans l'atrium de sept étages. Apprenez comment la Guinness est fabriquée et transportée dans le monde entier avant de découvrir les autres étages de l'entrepôt qui regorgent d'expositions intéressantes.

Participez à cette tournée des bars et passez une soirée inoubliable à Dublin. Savourez les bienfaits de la crème et du malt avec une Guinness de bienvenue gratuite, faites la tournée des bars avec votre guide et vos compagnons de route et profitez de la musique live dans de fantastiques pubs de Dublin avant de vous lancer sur la piste de danse.  Retrouvez votre guide et les autres fêtards au pub Norseman de Temple Bar pour commencer cette tournée des bars. Commencez la soirée avec une Guinness de bienvenue gratuite à descendre avant de vous lancer dans la meilleure nuit de votre vie. Ne vous inquiétez pas, ce qui se passe à Dublin reste à Dublin.  Vivez une nuit pleine de craic (un mot d'argot irlandais signifiant plaisir et amusement). Faites la fête comme les gens du coin, répartissez-vous dans 5 lieux animés, et bénéficiez de shots gratuits et de réductions sur les boissons. Profitez d'un accès coupe-file et de l'entrée gratuite à tous les sites avec vos nouveaux compagnons. Plongez dans l'atmosphère électrique de la vie nocturne de Dublin. Buvez, dansez et amusez-vous en vous rendant au Whelan's, un établissement très apprécié. Puis, terminez votre soirée en beauté dans la célèbre boîte de nuit Copper Face Jacks, où vous bénéficierez d'une entrée VIP pour faire la fête jusqu'au petit matin. Découvrez certains des meilleurs pubs et clubs de la ville en compagnie de locaux bien informés, et bénéficiez de réductions exclusives sur cette tournée des bars. Si vous aimez boire, danser et rencontrer des gens faciles à vivre, cette tournée des bars est faite pour vous.

Profitez d'une visite de la distillerie de whisky Pearse Lyons et dégustez des échantillons de whisky et de gin avec un guide. Apprenez le processus de distillation et la tradition irlandaise des contes pendant la visite.. Partez pour un voyage immersif et explorez l'art de la distillation du Whiskey irlandais et la culture unique de The Liberties, Dublin. Vous apprendrez comment la distillerie Pearse Lyons produit certains des meilleurs whiskeys irlandais en petites séries d'Irlande.. Vivez une expérience sensorielle du processus de distillation avant de déguster des échantillons de whisky primés comme le Pearse Original, le Distiller's Choice, le Founder's Choice, un single malt de 12 ans d'âge et un whisky Ha'Penny 4-cask.

Découvrez l'authentique Dublin grâce à cette visite à pied très appréciée de la capitale irlandaise. Au cours de cette visite à pied guidée, partez de la statue de Daniel O’Connell située au début de O’Connell Street, puis déambulez le long des rues pavées de Dublin et découvrez son passé et son présent. Délectez-vous de récits fascinants, plongez dans l'histoire et les anecdotes sanglantes du passé de Dublin, de sa fondation en l'an 841 de notre ère par les Vikings jusqu'à nos jours. Découvrez les plus célèbres écrivains d'Irlande, le patrimoine du pays, et la raison pour laquelle vous devriez boire du whiskey irlandais plutôt que d'autres whiskys. Prenez le pouls de Dublin avec un voyagiste irlandais et bénéficiez d'infos et d'astuces connus uniquement des Dublinois. Visitez O’Connell Street et la poste centrale, Trinity College, le Wall of Fame du rock & roll à Temple Bar et la cathédrale Christ Church.