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Cours de cuisine traditionnelle dalmate à Dubrovnik

Cours de cuisine traditionnelle dalmate à Dubrovnik

À partir de 130 € par personne

Découvrez les secrets de la cuisine dalmate populaire dans la belle campagne croate lors de cette visite culinaire au départ de Dubrovnik. Passez la journée dans une maison de campagne à cuisiner des plats traditionnels comme le "peka", puis dégustez les fruits de votre travail avec du vin.

À propos de cette activité

Annulation facile
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Mesures de prévention contre le Covid-19
Des mesures de santé et de sécurité spéciales sont en vigueur. En savoir plus
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon
Durée 5 heures
Consultez la disponibilité pour voir les heures de début.
Confirmation immédiate
Guide
Anglais
Service de prise en charge inclus.
Votre hôtel, auberge, maison de vacances, logement privé ou autre endroit selon votre demande. Le chauffeur n'attendra pas plus de 10 minutes après l'heure prévue.
Groupe privé

Votre expérience

Points forts
  • Apprenez les secrets de la cuisine traditionnelle dalmate
  • Découvrez la riche gastronomie de la Dalmatie
  • Dégustez des épices sauvages et plongez vos doigts dans des mélanges de pain
  • Passez la journée dans une belle propriété rurale en Croatie rurale
Description complète
Une des meilleures choses à propos de la Croatie est la cuisine étonnante - poisson frais, fruits parfumés, ragoûts copieux. Participez à un cours amusant de cuisine croate traditionnelle et apprenez les secrets de la cuisine locale à emporter chez vous, avec votre famille et vos amis. Passez la journée dans une maison de campagne typique à la périphérie de Dubrovnik et prenez un verre de bienvenue en arrivant à la maison. Vous y trouverez tous les outils et toutes les instructions nécessaires pour la grande fête de la cuisine. Une fois préparé, préparez-vous pour votre plat délicieux. Les recettes, transmises de bouche à oreille de génération en génération, sont les plus éprouvées de la région et adorées par les habitants. Ils varient en fonction de la saison et de ce qui est disponible dans le jardin du ménage, mais chaque jour, vous pouvez apprendre à faire n'importe quoi, du "peka" dalmatien (agneau ou veau cuit sous une cloche en fer) à la "menestra" (ragoût de chou et de pomme de terre), à du pain fait maison de style dalmate. Une fois vos repas terminés, asseyez-vous et dégustez les fruits de votre travail autour d'un vin local et d'un festin épique au domaine.
Inclus
  • Transport en véhicule climatisé confortable
  • Guide alimentaire autorisé
  • Équipement de cuisine
  • vin et eau
  • La nourriture et les boissons sont comprises dans le coût de la visite.
  • Menu de saison comprenant entrée et plat principal
  • Conseils
  • Articles achetés pour un usage personnel
  • Visite et dégustation au moulin à olives ou à farine
Activité déconseillée aux personnes suivantes :
  • Personnes véganes
  • Personnes à mobilité réduite
  • Personnes se déplaçant en fauteuils roulants
Mesures de prévention contre le Covid-19
Mesures appliquées
  • Tous les équipements de protection sont fournis
  • Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
  • Vous devrez respecter les règles de distanciation sociale dans les véhicules
  • Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité
Obligations du voyageur
  • Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité

Choisissez le nombre de participants et la date

Participants 

Date

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Les éléments suivants pourraient changer si vous modifiez la sélection actuelle :

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    À emporter

    • Chaussures confortables
    • Vêtements confortables

    Interdit sur place

    • Chaussures à talons

    Bon à savoir

    • Cette visite n'est pas recommandée pour les végétaliens
    L’avis des clients 

    Évaluation générale

    5 /5

    basé sur 19 avis

    Évaluation détaillée

    • Guide
      5/5
    • Transport
      5/5
    • Qualité/prix
      5/5
    • Sécurité
      5/5
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    Excellente expérience avec des gens merveilleux. Conseillé.

    Une bonne journée. Il n'y avait que nous deux sur notre cours de cuisine, ce qui était fabuleux. Nous avons été pris en charge à notre appartement à Dubrovnik pour le trajet vers le sud jusqu'à la ferme familiale où le cours a eu lieu. Sur la route, notre merveilleux chauffeur a fourni beaucoup d'informations sur les zones que nous traversions, y compris des détails historiques de l'époque romaine aux événements plus récents et aux développements agricoles actuels. A notre arrivée, nous avons été accueillis par nos hôtes charmants comme si nous étions des amis qui venaient pour une visite régulière. Nous avons préparé notre nourriture dans la cuisine en discutant et en travaillant avec divers membres de la famille qui allaient et venaient. Le restaurant de la ferme est principalement autosuffisant et cultive presque tous les aliments dont il a besoin: œufs, viande, légumes, fruits, olives (ils font leur propre huile d'olive) et raisins. Et, oui, ils font aussi leur

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    2 octobre 2018

    Expérience merveilleuse

    Le voyage dans une ferme et les repas d'une journée typique à partir de leurs produits agricoles étaient incroyables. Le petit déjeuner typique de liqueur de noix, de liqueur de pétale de rose, de liqueur de myrte et de grappa avec du coing et des fromages était si amusant! Ensuite, la participation à la préparation du déjeuner de soupe aux lentilles, de poivrons farcis, de courgettes et d'aubergines, de notre pain fait maison, de fruits et de fromages et de beignets frits (un régal de Noël) était si amusante et remplissante! Nous avons également parcouru la ferme et appris son autosuffisance. Ce fut une expérience formidable !!

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    11 septembre 2018

    meilleure expérience

    Ce fut une expérience formidable, d'être accueilli dans la maison de quelqu'un pour cuisiner, manger et boire et y vivre la vie ... Nous avons passé un très bon moment - 30 minutes en voiture de ce charmant village et dans cette merveilleuse maison. Nous avons commencé avec du fromage frais et des charcuteries incroyables - et de la belle grappa aromatisée. Nous avons ensuite aidé à faire du pain - fait de la soupe délicieuse et des brochettes encore plus agréables. pour terminer le repas, nous avons eu de jolis beignets et des liqueurs ... tout au long de la journée, nous avons eu du bon vin ... Que demander de plus ... Ce n'était pas la nourriture, c'était ces gens incroyables qui les ont accueillis chez eux avec les bras ouverts. nous avons choisi des produits frais du jardin ... c'était vraiment incroyable. C'est un must - vraiment si vous voulez vraiment faire l'expérience de la bonne nourriture et voir la culture des peuples, c'est un must.

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    25 mai 2018

    Organisé par

    Référence du produit : 41887