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À partir de 65 € par personne

Florence : du marché au cours de cuisine

Informations clés
Durée 
4.5 heures
Bons de confirmation sur mobile acceptés
Confirmation immédiate
Guide touristique 
Espagnol, Anglais, Italien, Chinois, Japonais, Russe

Choisissez une date et le nombre de participants :

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Ce que vous ferez
  • Apprenez à cuisiner un repas toscan comme un Italien
  • Rencontrez des agriculteurs, des boulangers et des bouchers du marché de Florence
  • Faites des pâtes vous-même et préparez les sauces pour les accompagner
  • Découvrez les astuces et techniques pour cuisiner la viande et le poisson
  • Savourez le fruit de votre travail avec des vins italiens
En bref
Apprenez à cuisiner comme un Italien lors de ce cours de cuisine et profitez d’un repas toscan à Florence. Visitez le marché en compagnie du chef avant d’apprendre des techniques pour réussir un repas italien que vous pouvez recréer à la maison.
Ce qui vous attend
Découvrez les secrets de la cuisine toscane lors de ce cours de cuisine d’une demi-journée au cœur de Florence. Rencontrez votre chef au marché du centre pour faire vos achats pour trouver les ingrédients que vous allez utiliser.

Une fois les courses terminées, dirigez-vous vers la via Cavour où se déroulera votre cours de cuisine.

Après avoir rencontré bouchers, boulangers et autres agriculteurs, mettez-vous aux fourneaux tout en écoutant le chef vous raconter de l’origine de chaque plat et de la cuisine italienne en général. En utilisant des ingrédients frais et de saison, faites vos pâtes vous-même et préparez ensuite diverses sauces à la tomate, au ragù, à la bolognaise ou au pesto. Ensuite, préparez un plat de viande ou de poisson suivi d’un dessert succulent.

Ajoutez la touche finale à votre plat, sous la supervision du chef. Dégustez ensuite les plats que vous avez préparés, servis avec des vins italiens de qualité. Récupérez votre diplôme avant de le montrer à votre famille et vos amis !
Ce qui est inclus 
  • visite du marché à Florence en compagnie du chef
  • cours de cuisine avec un célèbre chef local
  • déjeuner avec dégustation de vins
  • diplôme
  • tous les ingrédients nécessaires
Ce qui n’est pas inclus 
  • prise en charge et retour
Point de rencontre 
Ce qu’il faut savoir avant de partir 
– Du 1er avril au 31 octobre 2016, la leçon de cuisine fonctionne avec un maximum de douze participants.
– Du 1er avril au 31 octobre 2016, des visites en russe sont disponibles sur demande pour un minimum de quatre participants. Elles doivent être confirmées après la réservation.
– Du 1er avril au 31 octobre 2016, des visites en chinois et japonais sont disponibles sur demande pour un minimum de quatre participants. Elles doivent être confirmées après la réservation.
– Les dimanches et jours fériés, le marché est fermé, cette partie de l’activité n’aura donc pas lieu.
– Les participants doivent être capables de monter et descendre des escaliers seuls.
Ce que nous vous promettons
  • Une réservation rapide et des places réservées
  • La garantie du meilleur prix
Ce que les autres visiteurs en pensent (31 avis)

Organisé par

My Tour Tuscany Experts

Référence du produit : 46943