1. Galeries Lafayette : cours de confection de macarons
Apprenez à confectionner des macarons, une pâtisserie typiquement française. Découvrez la culture pâtissière française lors de votre séjour à Paris. Au cœur du quartier de l’Opéra, dans un coin tranquille des Galeries Lafayette, apprenez toutes les astuces d’un chef pâtissier français pour faire des macarons parfaits. Cet atelier de 1,5 h décompose le processus en 2 étapes. Mettez votre tablier pour découvrir les étapes de création des coquilles et de la ganache, puis du remplissage et de l’assemblage. Le chef utilise des produits biologiques locaux dans la recette pour créer ces douceurs. Choisissez des goûts intemporels qui plairont à tout le monde, tels que le chocolat, la pistache et une sélection d’autres saveurs. Cette classe est parfaite pour les familles, les amis et les couples. Tout l’équipement est fourni et la classe est partagée avec un groupe de 4 à 18 personnes. Durant le cours, vous réaliserez au moins 4 macarons, à manger sur place ou à emporter. Le chef vous donnera la recette afin que vous puissiez les refaire à la maison. Découvrez les mystères du macaron et devenez un expert dans ce dessert authentique. Profitez d’une ambiance conviviale et de macarons faits avec amour.