Visite guidée

Saigon : Excursion en soirée consacrée à la cuisine de rue

4,7 / 5

88 avis

Organisateur de l’activité : Intrepid Urban Adventures - Asia

Saigon : Excursion en soirée consacrée à la cuisine de rue

Organisateur de l’activité : Intrepid Urban Adventures - Asia

À partir de 30,73 € par personne

Découvrez l'âme de Saigon à travers sa cuisine de renommée mondiale. Dirigez-vous vers les endroits préférés des habitants et dégustez les plats de cuisine de rue les plus emblématiques du sud du Vietnam au coucher du soleil.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
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Durée 3.5 heures
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Guide
Anglais

Votre expérience

Points forts
  • Mangez à travers Ho Chi Minh-Ville comme le font les habitants
  • Offrez-vous les plats qui ont fait la renommée de la cuisine du sud du Vietnam dans le monde entier
  • Découvrez la ville au coucher du soleil et découvrez une scène nocturne animée
  • Essayez un café préparé à la manière traditionnelle saigonnaise
  • Participez à une visite neutre en carbone, organisée et dirigée par un voyagiste éco-certifié
Description complète
Votre visite culinaire d’Hô-Chi-Minh-Ville en petit groupe (12 personnes maximum) débute par une dégustation de hors d’œuvre locaux comme les chao muc (du porridge au calamar séché) et les xa xui (du porc grillé cantonais). Découvrez comment la cuisine chinoise a été intégrée dans la cuisine vietnamienne tout en profitant des bonnes odeurs d’épices des étals du centre-ville. Votre immersion dans la vie locale se poursuit à l’angle de Nguyen Cong Tru et Calmette, où vous dégusterez un plat de street food exceptionnel appelé banh bo banh tieu, qui fait resurgir des souvenirs d’enfance chez de nombreux autochtones. L’expérience ne serait pas complète sans la dégustation d’un café. Rendez-vous donc dans un café prisé d’Hô-Chi-Minh-Ville pour y déguster une tasse comme le font très souvent les habitants. Vivez comme un local en savourant un café et sentez-vous comme chez vous. Vous dégusterez ensuite les autres plats emblématiques de la ville, le ha cao (un dim-sum de style chinois), le bo bia (un nem vietnamien) et le bo cuon mo chai (des boulettes de bœuf au barbecue). Ces plats sont très appréciés des habitants du sud ; vous pourrez en trouver partout, des étals de rue aux restaurants branchés. Ce qui les rend si populaires, c’est sans aucun doute la simplicité de ses ingrédients ainsi que son goût et son parfum inoubliables. Enfin, rejoignez Bui Vien pour déguster une banane frite, la nouvelle version d’un dessert traditionnel prisé des autochtones.
Inclus
  • Guide local anglophone
  • Tous les échantillons d'aliments et de boissons indiqués dans l'itinéraire, tels que chao muc (soupe de calmar / bouillie), xa xiu (porc ou canard au barbecue cantonais), Bo la lot (bœuf haché au barbecue), gâteau de farine de riz frit avec œuf Et tofu frit à la citronnelle ou jaune d'oeuf salé au piment vert
  • Café ou thé
  • Bière ou boisson gazeuse avec cacahuètes ou craquelins de riz
  • Nourriture et boissons supplémentaires
  • Pourboires pour le guide local

Choisissez le nombre de participant·es et la date

Participants 

Date

Lieu de rendez-vous

Musée des beaux arts d’Hô-Chi-Minh-Ville, 97A Pho Duc Chinh Street, District 1.

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Informations importantes

Bon à savoir

  • Cette visite est organisée et dirigée par la plus grande entreprise de voyage certifiée B-Corp au monde. La certification B-Corp mesure les impacts sociaux et environnementaux d'une entreprise et ses pratiques de tourisme responsable
  • Veuillez informer votre guide local de toute allergie alimentaire que vous pourriez avoir. Malheureusement, le voyagiste ne peut pas accueillir les voyageurs végétariens ou végétaliens.
  • Les voyageurs âgés de 18 ans et plus doivent produire une preuve de vaccination contre la COVID-19 lors des circuits Intrepid Urban Adventures. Les enfants âgés de 6 à 17 ans doivent présenter un test COVID-19 négatif, une preuve de guérison ou une preuve de vaccination
L’avis des client·es

Évaluation générale

4,7 /5

basé sur 88 avis

Évaluation détaillée

  • Guide
    4,8/5
  • Qualité/prix
    4,4/5
  • Service
    4,8/5
  • Organisation
    4,7/5

Trier par :

Type de voyage

Évaluation

Un excellent moyen de savoir comment choisir et manger de la nourriture de rue à HCMV

Nous avons réservé très rapidement, mais nous avons facilement trouvé le lieu de réunion non loin de notre hôtel. Il y avait 11 personnes sur le circuit venant de différentes régions du monde - toutes très sympas à qui parler puisque nous avons visité 8 endroits différents avec notre guide expert et très utile. Nous nous sommes toujours sentis en sécurité grâce à un briefing attentif de notre guide. Toute la nourriture était délicieuse. Ne manquez pas celui-ci - il y en a d'autres qui coûtent plus cher.

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30 avril 2018

Miss Love was friendly and chatty and was an excellent guide. There were only four of us in the group which was perfect. We were taken to places we would never have found on our own and tried foods that we had never tasted before. We would certainly recommend this tour to any tourists and travellers in Saigon.

22 décembre 2019

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Nourriture très moyenne, guide bien informé, rues sales

Guide ponctuel et compétent, nourriture très très médiocre, beau petit groupe. La qualité de la nourriture, oui c'est de la nourriture de rue, mais la qualité était très basse. Semblait nous emmener dans les quartiers les plus sales de la ville pour nous donner vraiment le sentiment de la vie de la rue. Si la qualité de la nourriture était meilleure, cela aurait valu la peine

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27 novembre 2017

Référence du produit : 47111