Découverte de la cuisine hong-kongaise à pied

Découverte de la cuisine hong-kongaise à pied

À partir de 110 € par personne

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Informations clés
Durée 
3.5 heures - 4 heures
Bons de confirmation sur mobile acceptés
Guide touristique 
Anglais, Allemand

Choisissez une date et le nombre de participants :

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Ce que vous ferez
  • Sillonnez les rues de Hong Kong à la découverte de la cuisine de la ville
  • Arrêtez-vous devant les différents étals de la rue du Dr Sun Yat-sen pour goûter aux spécialités locales
  • Dégustez la célèbre tarte aux œufs mise sous les feux de la rampe par le gouverneur hong-kongais, Chris Patten
  • Apprenez à concocter un authentique thé au lait de la région
  • Goûtez aux traditionnels dims sums chinois
En bref
Sautez dans vos chaussures les plus confortables et partez explorer les rues de Hong Kong, là où s’étalent les saveurs les plus authentiques de cette ville à la scène culinaire survoltée.
Ce qui vous attend
Hong Kong est à la tête d’une culture culinaire millénaire. Malgré l’ombre menaçante des établissements luxueux, les petits cafés et les étals de marchés indépendants continuent à servir des plats savoureux à des tarifs tout à fait raisonnables.

Et c’est bien cette cuisine authentique que vous vous apprêtez à découvrir (et à goûter bien sûr) à l’occasion d’une visite à pied d’une demi-journée au rythme de la rue du Dr Sun Yat-sen. Une chose est sûre les hong-kongais apprécient la bonne nourriture. Entre dims sums et thé, explorez les saveurs et les odeurs qui se dégagent des étals que l’on appelle ici « dai pai dongs ». Dégustez la célèbre tarte aux œufs mise sous les feux de la rampe par le gouverneur hong-kongais, Chris Patten. Si vous avez déjà entendu parler du « French toast » à la hong-kongaise, il est temps de mettre une image et un goût sur ce qui est encore un mystère. Apprenez aussi à préparer le célèbre thé au lait dont raffolent les locaux.

Tandis que les marchés et les dégustations se succèdent, un guide sympathique vous présentera les monuments phares du quartier en vous plongeant au cœur de l’histoire de la ville. Revenez ainsi sur le lieu où le révolutionnaire Yeung Ku-wan fut assassiné par les agents du Qing, sur le lieu où la société littéraire Furen fut initialement installée ou encore au pied du siège du Xingzhonghui (société pour le redressement de la Chine).
Ce qui est inclus 
  • dégustation de dims sums
  • dégustation de tarte aux œufs
  • dégustation de jus à la canne à sucre
  • dégustation de porc au BBQ
  • dégustation de thé chinois
  • dégustation de nouilles Wonton
Ce qui n’est pas inclus 
  • prise en charge et retour à votre hôtel
Point de rencontre 

Le point de rencontre est déterminé en fonction de l’option choisie.

Ce qu’il faut savoir avant de partir 
– Chaussures confortables recommandées (l’itinéraire comprend de nombreux escaliers et vous mènera dans des rues accidentées).
– Les participants pourront acheter des bouteilles d’eau en cours de visite.

À partir de 110 € par personne

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Ce que nous vous promettons
  • Une réservation rapide et des places réservées
  • La garantie du meilleur prix
Ce que les autres visiteurs en pensent (11 avis)

Organisé par

Gray Line Tours of Hong Kong Limited

Référence du produit : 39048