Presque personne n'a autant influencé Lanzarote que l'artiste César Manrique. Il était à la fois peintre, architecte, sculpteur, designer et environnementaliste. Sa vision était une symbiose entre l'architecture et la nature. Commencez la visite sur ses traces en vous rendant au Monumento al Campensino, un monument paysan dédié à la population rurale qui travaille dur. Découvrez l'artisanat traditionnel des îles Canaries dans le petit musée et émerveillez-vous devant l'impressionnant restaurant situé au pied d'un champ de lave. Continuez dans la Vallée des Mille Palmiers jusqu'au Mirador del Rio. Profitez de l'une des vues panoramiques les plus spectaculaires de Lanzarote et de l'une des créations architecturales les plus représentatives de César Manrique qui unit l'art et la nature. Visitez la grotte voisine, Jameos del Agua ; elle fait partie d'un tube de lave de 7 kilomètres de long, qui a été créé par l'éruption du Monte Corona il y a environ 8000 ans. Découvrez Jameos del Agua, dont une partie a été artistiquement conçue par César Manrique. Vous y trouverez un restaurant, une salle de concert et un petit lac avec accès direct à la mer où vivent de petits crabes aveugles blancs. À la fin de la visite, vous vous dirigerez vers le jardin de cactus "Jardin de Cactus". Vous y trouverez plus de 1100 espèces différentes de plantes du monde entier réparties sur 5000 mètres carrés. Sur le chemin du retour, vous visiterez la Fundación César Manrique dans l'ancienne résidence de l'artiste. Voyez certaines de ses œuvres d'art et découvrez comment l'artiste travaillait. Une grande partie du complexe est nichée dans les contreforts de la plus longue coulée de lave des îles Canaries, avec des structures inhabituelles qui traversent toute la maison.