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Aventure

Levanto : cours de fabrication de pesto

Organisateur de l’activité : Arbaspaa Tour Organizer

Levanto : cours de fabrication de pesto

Organisateur de l’activité : Arbaspaa Tour Organizer

À partir de 40,32 US$ par personne

Dirigez-vous vers le «Laboratoire du pesto» et apprenez à faire votre propre pesto maison. Goûtez votre pesto frais avec quelques bouchées locales et un verre de vin local.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
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Mesures de prévention contre le Covid-19
Des mesures sanitaires spéciales sont appliquées ; vous trouverez plus d’information sur le bon de votre activité En savoir plus
Durée 1 heure
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Moniteur·rice
Italien, Anglais
Accessible aux personnes en fauteuil roulant

Votre expérience

Points forts
  • Découvrez les secrets de fabrication de la célèbre sauce pesto ligurienne
  • Apprenez la différence entre le pesto fait maison et le pesto acheté en magasin
  • Dégustez votre pesto maison avec un verre de vin blanc et des produits locaux
  • Profitez de votre cours de fabrication de pesto dans l'atmosphère du centre historique de Levanto
  • Apprenez à faire du pesto dans un magasin qui s'appelle Levanto home depuis 1976
Description complète

Apprenez à faire votre propre pesto en suivant les traditions locales dans ce cours de fabrication de pesto. Rejoignez votre instructeur dans le centre historique de Levanto, où le "Laboratoire du Pesto" prépare cette célèbre sauce ancienne depuis 1976.

Après avoir dégusté un verre de vin mousseux accompagné d'une huile d'olive extra vierge locale sur une bruschetta, goûtez au pesto fabriqué selon la méthode moderne. Ensuite, faites du pesto à la manière traditionnelle avec un mortier.

Lavez et séchez les feuilles de basilic, puis pilez-les avec le sel, les pignons de pin et l'ail. Ajoutez le fromage Parmigiano et l'huile d'olive extra vierge et savourez votre pesto épais et parfumé.

Dégustez votre pesto maison avec un verre de vin blanc et quelques produits locaux, tels que des olives, des bruschetta aux anchois.

Inclus
  • Cours de fabrication de pesto
  • Un verre de vin et des apéritifs locaux
  • Dégustation d'huile d'olive
  • Déjeuner ou dîner
Mesures de prévention contre le Covid-19
Obligations du voyageur
  • Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
  • Le port du masque est obligatoire à l’intérieur

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Participants 

Date

Lieu de rendez-vous

Rencontrez votre instructeur au "Il laboratorio del Pesto".

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L’avis des client·es

Évaluation générale

5 /5

basé sur 15 avis

Évaluation détaillée

  • Guide
    5/5
  • Qualité/prix
    4,7/5

Trier par :

Type de voyage

Évaluation

Fantastique ! Notre famille a vraiment apprécié cette expérience d'une heure. C'était plein de faits intéressants, amusants et même du vin. Nous avons goûté une variété de pestos tout en faisant le traditionnel de la région. Cela a été rendu amusant par notre adorable instructeur et nous étions heureux d'acheter de nombreux produits sans aucune pression pour le faire. Une heure à retenir et à recommander !

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2 juillet 2022

What a delightful experience! Before this class we were just mild fans of pesto, but now we can’t wait to make this for friends and family! Now we know what quality pesto is supposed to taste like, not the jarred things at grocery stores or the mess that we’d whip together in our blender. Our host was so sweet and the pesto bites and wine tastings were so delectable. A highlight of our trip to that area, even better than our time in Cinque Terre!

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11 septembre 2022

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Really interesting, great experience. The teacher was really nice. We were three, one of us was glad to be dragged here, we were not disappointed.

17 septembre 2022

Référence du produit : 412519