Rejoignez-nous lors de notre visite guidée gastronomique, historique et culturelle dans le palais de Dioclétien, vieux de 1 700ans, à Split, en Croatie. Profitez des histoires locales tout en vous promenant dans les rues presque millénaires du palais romain et en dégustant ce que cette perle de la Méditerranée a de meilleur à offrir. Nous commencerons par un célèbre Pazar (Greenmarket) où vous dégusterez des ''arancini'' locaux, des amandes en sucre pour adoucir votre matinée. Ensuite, avec un verre de vin local, nous dégusterons un savoureux Soparnik, un plat unique protégé par l'organisation du patrimoine mondial de l'UNESCO. Pendant que nous nous promenons dans les rues de la ville antique, nous dégusterons du prosciutto de fabrication traditionnelle, puis nous continuerons vers la chocolaterie qui détient même un record Guinness pour la plus grande barre de chocolat au monde. Une autre douceur sucrée vous attend : direction la plus ancienne boulangerie pour goûter le fameux gâteau rafiol. Lorsque vous êtes de passage à Split, vous ne devez pas manquer le marché aux poissons appelé Peškarija. C'est le deuxième plus ancien d'Europe, dont les bancs d'origine datent de plus de 120 ans. Là, nous vous apprendrons à manger des anchois salés, un plat typique de la marenda traditionnelle - le brunch dalmate. Et voilà, une visite gastronomique en bonne et due forme, délicieuse et pleine de saveurs. Une aventure gastronomique unique, où vous découvrirez le mode de vie local et la cuisine méditerranéenne, et goûterez à la cuisine traditionnelle dalmate. Cette découverte unique de l'histoire et de la gastronomie de Split rendra votre séjour dans la région tout simplement parfait.