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Atelier ou cours

Milan: visite du marché central et cours de cuisine

Organisateur de l’activité : Florencetown

Milan: visite du marché central et cours de cuisine

Organisateur de l’activité : Florencetown

À partir de 119 € par personne

Découvrez les artisans milanais à l'intérieur du « Mercato Centrale » (marché central). Préparez des plats milanais typiques et une cuisine italienne traditionnelle avec un cours de cuisine dirigé par un chef expert.

À propos de cette activité

Annulation gratuite
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Réservez maintenant, payez plus tard
Restez flexible dans vos projets de voyage : réservez votre place sans rien payer aujourd'hui
Mesures de prévention contre le Covid-19
Des mesures sanitaires spéciales sont appliquées ; vous trouverez plus d’information sur le bon de votre activité En savoir plus
Durée 5.5 heures
Vérifiez les disponibilités pour voir les heures de début
Moniteur
Anglais

Votre expérience

Points forts
  • Faites une visite du marché central de Milan et découvrez la cuisine de la ville
  • Sélectionnez les meilleurs produits avec les conseils de votre chef
  • Apprenez à faire des plats authentiques tels que des pâtes fraîches, de la fondue au fromage et du ragoût
Description complète

Tout d'abord, explorez la scène culinaire de Milan en visitant les

les bottegas (boutiques) qui regorgent de produits frais et de spécialités locales. Dirigé par votre chef expert, parcourez les magasins et découvrez la cuisine locale. Communiquez avec les vendeurs, les bouchers et les boulangers pendant que vous choisissez les ingrédients les plus savoureux pour préparer votre repas. Avec vos courses en main, faites une courte promenade jusqu'à l'école de cuisine, une toute nouvelle installation au cœur de la ville. Enfilez votre tablier et suivez les instructions du chef afin de créer des plats traditionnels exquis. Apprenez à créer des plats tels que la fondue au fromage, le ragoût, les pâtes fraîches roulées à la main et le dessert. Mesurez, hachez, mélangez, assaisonnez et remuez pour créer une cuisine milanaise authentique. Faites une pause pour savourer une sélection de vins haut de gamme et de fromages locaux. Une fois que tout est prêt, asseyez-vous avec un verre de vin et dégustez vos créations culinaires. À la fin de l'expérience, vous recevrez une attestation de présence et un livret de recettes afin que vous puissiez partager les recettes que vous avez apprises avec vos amis et votre famille à la maison.

Inclus
  • Visite guidée du marché central de Milan
  • Dégustation de mets et produits locaux
  • Cours de cuisine à Milan
  • Tablier
  • Ustensiles de cuisine
  • Tous les ingrédients requis
  • Déjeuner
  • 2 verres de vin ou une boisson sans alcool
  • Certificat de fin d'études
  • Livret de recettes
  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Pourboires
Activité non adaptée aux personnes suivantes :
  • Personnes se déplaçant en fauteuils roulants
Mesures de prévention contre le Covid-19
Mesures appliquées
  • Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
  • Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité
Obligations du voyageur
  • Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
  • Le port du masque est obligatoire à l’intérieur

Choisissez le nombre de participant·es et la date

Participants 

Date

Informations importantes

Interdit sur place

  • Mineurs non-accompagnés

Bon à savoir

  • Les enfants de moins de 18 ans doivent être accompagnés d'au moins un adulte
  • Le menu varie légèrement d'une saison à l'autre, mais comprend généralement des pâtes faites à la main, des sauces pour pâtes, une fondue au fromage et un dessert
  • Les végétariens et les personnes souffrant d'allergies alimentaires peuvent être hébergés, veuillez en informer le partenaire local lors de la réservation
  • Veuillez fournir tous les détails concernant la mobilité réduite et le partenaire local fera de son mieux pour vous accueillir
  • Notez que la réglementation COVID actuelle est valable jusqu'au 31 mars 2022. Pour toute mise à jour, veuillez contacter notre personnel
L’avis des client·es

Évaluation générale

5 /5

basé sur 11 avis

Trier par :

Type de voyage

Évaluation

7 étoiles sur 5. Une expérience fantastique du début à la fin. Une étoile bonus parce que la nourriture était excellente et que le marché était délicieusement charmant. Et une étoile bonus car Giacomo est magnifique et vous devriez réserver cette visite juste pour passer du temps avec lui. Il a tout très bien dirigé, expliquant non seulement quoi faire, mais aussi pourquoi. Très instructif, amusant et délicieux.

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18 août 2022

A Great Experience with serious & dedicated Chefs ! we have spent an amazing time with the team which was always available to give you more explanations. I can only recommend that activity. Furthermore, the cooking class takes place in the New Central Market in Milan which is an incredible place to discover or rediscover !

31 mai 2022

Today was definitely a feast both for the stomach but surprisingly for the soul. There is nothing more meaningful than have a Chef like Francesco share his expertise as a Chef but even more so to display the great pride he has for his country’s incredible cuisine. It invites you to find out even more about what else there is and experience it’s many flavors. Thank you for sharing your knowledge and pride for your beautiful Country with my daughter and myself.

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22 septembre 2022

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Référence du produit : 375851