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Musée du chocolat

Musée du chocolat : nos visites et activités préférées

Vienne : Atelier de fabrication de chocolat au musée du chocolat avec dégustation

1. Vienne : Atelier de fabrication de chocolat au musée du chocolat avec dégustation

Points forts de l'atelier : - Découvrez les différents types de chocolat grâce à nos experts chocolatiers. - Assistez à une démonstration et dégustez différents types de chocolat - Créez vos propres 3 tablettes de chocolat et décorez-les à votre goût. - Élaborez une recette originale de chocolat chaud en utilisant des techniques aztèques traditionnelles. - Rapportez à la maison tous vos chocolats faits à la main. - Recevez un certificat "BO-YO" du musée du chocolat de Vienne. - Bénéficiez d'une entrée gratuite au musée avec votre billet pour l'atelier. À quoi vous attendre lors de l'atelier ? Nos chocolatiers expérimentés vous guideront tout au long du processus de fabrication du chocolat. Vous découvrirez les différents types de chocolat, comment le tempérer et les sept étapes de la consommation du chocolat. Dans la dernière partie de l'atelier, vous créerez votre propre tablette de chocolat avec différents ingrédients et garnitures, et vous préparerez une boisson chocolatée aztèque traditionnelle à l'aide d'outils anciens. Cet atelier s'adresse aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Inclusions : Nous vous fournirons tout ce dont vous avez besoin, y compris les ustensiles de cuisine et les ingrédients, et vous utiliserez une tempéreuse professionnelle pour fabriquer votre tablette de chocolat. Nos experts seront à votre disposition pour vous aider tout au long de l'atelier. Aucune expérience préalable en cuisine n'est donc requise. Veuillez noter que les billets ne sont pas remboursables et que les enfants de moins de dix ans doivent être accompagnés d'un adulte qui a également besoin d'un billet. Rejoignez-nous pour cet atelier pratique, éducatif et délicieux qui vous fera découvrir le chocolat !

Vienne : Go City Explorer Pass pour un maximum de 7 attractions

2. Vienne : Go City Explorer Pass pour un maximum de 7 attractions

Avec le Vienna Explorer Pass, vous avez la liberté de choisir entre 2 et 7 des principales attractions de Vienne, le tout en un seul pass numérique facile à utiliser. Choisissez parmi plus de 45 activités et visites triées sur le volet et économisez jusqu'à 50 %* par rapport à l'achat de billets séparés. Il y a tant à voir et vous aurez tout le temps de le faire avec 60 jours pour utiliser votre pass à partir de votre première visite d'une attraction. Il vous suffit de télécharger votre pass sur votre appareil mobile, de parcourir le guide numérique pour connaître les attractions incluses et les instructions avant votre visite (certaines visites ou attractions peuvent nécessiter une réservation préalable), et de le présenter à chaque attraction ou visite pour entrer. Imaginez la vie somptueuse des rois autrichiens au château d'Esterhazy, au château de Forchtenstein ou au château de Schönbrunn (ne partez pas sans avoir exploré les jardins de Schönbrunn). Profitez d'une journée au zoo de Schönbrunn ou à Madame Tussauds. Asseyez-vous et détendez-vous avec Big Bus Tours Vienne. Visites guidées et expériences - Visite guidée du château de Schönbrunn (R) - Big Bus Tours Vienne visite en bus à la journée (R) - Visite à pied de l'impératrice Sissi (R) - Visite guidée de la ville de Vienne (R) - Circuit de dégustation de bières artisanales - Visite guidée à vélo (R) - Visite guidée de Vienne à vélo (R) - Visite guidée de la Vienne de Freud (R) - Vienne Undercover & Wine Tour (R) - L'incroyable voyage de Sisi (R) - Visite à pied de Hollywood à Vienne (R) - Street Art Tour (R) - Visite à pied de l'impératrice Sisi et des appartements impériaux de la Hofburg - Visite du vignoble Esterhazy et dégustation classique (R) - Visite en bus du futur (R) - Promenade éducative - Initiative pour les sans-abri (R) - Concert classique à la Haus der Musik (R) Musées et lieux d'intérêt - Zoo de Schönbrunn (Zoo de Vienne) - Grande roue (Wiener Riesenrad) - Tour du Danube - MAK Vienne - Musée des arts appliqués - Musée technique de Vienne - Madame Tussauds Vienne - Musée Sigmund Freud - Trésor impérial de Vienne - Palais de la Hofburg - Musée du théâtre - Musée impérial des carrosses - Weltmuseum Wien - Palais Esterhazy - Château de Forchtenstein (d'avril à octobre) - Mythos Mozart Loisirs - Cours de danse de valse (1 heure) (R) - Scootseeing Vienne Location de vélos électriques (1 heure) - Ohmm ! Massage du futur (R) - Chasse au trésor à Vienne (d'avril à novembre) - Escape Game - Détente dans la grotte de sel de Salzquelle (50 minutes) (R) - École d'équitation espagnole (R) Réservation obligatoire Les attractions et les visites sont susceptibles d'être modifiées. Consultez le guide numérique inclus, disponible avec votre bon de confirmation, pour obtenir les informations les plus récentes, notamment la liste complète des inclusions, les horaires d'ouverture et les instructions de réservation à l'avance. *Économies basées sur les itinéraires figurant sur le site web de Go City.

Atelier Mozart Kugel

3. Atelier Mozart Kugel

Bienvenue dans notre atelier Mozartkugel, une délicieuse expérience culinaire au cours de laquelle vous découvrirez l'art de confectionner l'une des confiseries les plus appréciées d'Autriche ! Nommé en l'honneur de l'illustre compositeur Wolfgang Amadeus Mozart, le Mozartkugel est une merveille décadente enrobée de chocolat, un mélange harmonieux de saveurs et de textures qui enchante les palais depuis plus d'un siècle. Dans cet atelier, nos chocolatiers qualifiés vous guideront à travers un processus unique et captivant. Tout d'abord, vous commencerez par mélanger des noisettes de manière experte pour obtenir un mélange divin qui constituera le cœur de votre Mozartkugel. Cette base riche et noisetée prépare le terrain pour la symphonie de saveurs à venir. Ensuite, vous envelopperez délicatement ce chef-d'œuvre de noisettes d'une couche de masse de pistaches éclatante, conférant à votre création une touche de couleur et une explosion d'arôme de noisette. Mais le voyage est loin d'être terminé. Votre composition à base de noisettes et de pistaches devient le canevas du joyau de la couronne, une couche de massepain délicate et finement travaillée. En moulant la pâte d'amande pour lui donner la forme souhaitée, vous découvrirez l'art de la superposition, faisant de chaque Mozartkugel un chef-d'œuvre unique. Enfin, il est temps de laisser libre cours à votre sens artistique. Une fois votre chef-d'œuvre Mozartkugel assemblé, vous choisirez la touche finale : l'enrobage au chocolat. Choisissez parmi nos somptueuses options - que ce soit l'étreinte crémeuse du chocolat au lait, l'allure élégante du chocolat blanc ou la richesse profonde du chocolat noir, vous avez l'embarras du choix. Lorsque le chocolat se fige, vous avez la possibilité d'envelopper votre Mozartkugel artisanal dans une feuille vibrante de votre choix, une touche finale qui transforme chaque création en un chef-d'œuvre personnel. Partie 2 : Le chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta Alors que votre voyage dans le monde du Mozartkugel se poursuit, nous vous invitons à découvrir une parenthèse chaude et aromatique inspirée par la décadence de l'époque de Maria Antonietta. Dans cette partie de l'atelier, nous nous pencherons sur l'art de préparer une succulente tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta. Création du chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta : Sous la direction de nos chocolatiers expérimentés, vous ferez un voyage dans le temps. Nous vous fournirons tous les ingrédients nécessaires pour recréer cette somptueuse concoction, notamment du chocolat de qualité supérieure, du zeste d'orange frais et un éventail d'épices exquises. Un goût de royauté : Lorsque votre tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta sera prête, vous dégusterez cette création exquise en savourant les saveurs royales qui agrémentaient autrefois les palais de la noblesse autrichienne. C'est une expérience indulgente qui mêle histoire et saveur, vous laissant le doux arrière-goût d'une époque révolue. Une expérience d'atelier vraiment unique : Notre atelier Mozartkugel vous offre la possibilité non seulement de créer une confiserie autrichienne très prisée, mais aussi d'explorer les saveurs raffinées de l'histoire. Cet intermède de chocolat chaud rend hommage à l'héritage du riche patrimoine culinaire autrichien.

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Évaluation générale

4.3
(224 avis)

C'était vraiment amusant! Selma était amusante et informative et a rendu l'expérience spéciale ! Ma mère adolescente (14 ans) (68 ans) a également adoré l'expérience ! Il y avait un jeune couple et une famille avec de jeunes enfants aussi, tout le monde avait l'air de passer un bon moment ! Je le recommande pour un peu de fun/nouveauté. Et le chocolat était si bon 😊

Nous l'avons beaucoup aimé. Nous étions un petit groupe et c'était donc détendu. Les explications étaient compréhensibles et intéressantes. Nous avons pu créer (recharger) notre propre chocolat, ce qui était vraiment amusant. L’heure s’est (malheureusement) écoulée beaucoup trop vite. Nous ne pouvons que le recommander :-)

Nous étions un groupe de 8 personnes et nous avons tous vraiment apprécié l'expérience, un très bon hôte et la fabrication du chocolat était une chose vraiment amusante à faire. Je le recommande vivement.

Nous avons adoré notre séjour là-bas. Spécialement, Maya était super !! Grâce à elle, nous avons tous de vraies 3 tablettes de chocolat à emporter à la maison 🏡 ❤️🙏🏻

Notre fille était merveilleuse ! Elle était douce et aimable et donnait d'excellentes indications.