Choses à faire Nouvelle-Aquitaine

Profitez du parcours permanent de la Cité du Vin, composé de 18 expositions sur le thème du vin. Après avoir évité les files d'attente, vous passerez 3 h avec un audioguide numérique extrêmement pratique disponible en 8 langues. Une fois la visite terminée, montez au 8e étage pour découvrir le belvédère et sa vue panoramique à 360° sur Bordeaux et les environs. Puis, assistez à une dégustation pendant laquelle vous siroterez un verre de l'un des 15 vins régulièrement renouvelés de la cave. Enfin, il ne vous reste qu'à faire un tour dans le magasin de la Cité du Vin et dans la cave, qui propose une grande sélection de vins internationaux avant de découvrir les restaurants (celui du 7e étage offre une vue à couper le souffle) et la salle de lecture.

Empruntez une route panoramique pour rejoindre la région viticole de Saint-Émilion, un havre de splendeur, et visitez ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez l'intimité du château privé, apprenez les secrets de la production du vin et dégustez certains des meilleurs vins. Quittez Bordeaux dans l'après-midi et visitez un charmant domaine viticole familial situé sur la rive droite de la Dordogne. Visitez la cuverie et la cave traditionnelles de ce château privé. Apprenez les étapes d'une bonne dégustation de vin lors d'un cours de dégustation. Entraînez votre nez à identifier les arômes de vin avant de déguster quelques bons crus. Rendez-vous ensuite dans un Domaine viticole "Grand Cru" surplombant le vignoble de Saint-Emilion. Découvrez le processus de vinification et appréciez un apéritif mettant à l'honneur du fromage et du pain frais de qualité.   Faites ensuite une visite guidée du village médiéval de Saint-Émilion en début de soirée et découvrez pourquoi il a été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Rentrez enfin à votre hébergement bordelais.

Retrouvez votre guide devant l’office de tourisme de Bordeaux à 9:45 avant de partir en direction de la région du Médoc en compagnie d’un petit groupe de 8 personnes maximum. À 10:30, arrêtez-vous pour votre première visite au Château Paloumey et goûtez à 3 vins de ce célèbre cru bourgeois, une référence parmi les appellations Haut-Médoc et Margaux. Le domaine présente chaque année une exposition artistique dont les œuvres sont exposées dans les caves. Rejoignez le village de Margaux à 11:45 et découvrez ses châteaux et ses fameux chocolats. Ensuite, faire une courte halte à la boutique de chocolat Mademoiselle de Margaux. Prenez part à une dégustation de vins avant de reprendre la route à travers les superbes vignobles de Margaux et ses crus classés. À 12:30, faites une pause pour le déjeuner. Dégustez 2 grands crus millésimés pour accompagner une délicieuse sélection de produits du terroir à l’ardoise, ainsi qu’un café gourmand. À 15:00, visitez le chai des collections, un extraordinaire musée dédiée à l’art de vivre situé dans l’un des plus anciens domaines viticoles de Margaux. Votre visite prend fin avec la dégustation de 3 vins issus de 3 différents terroirs avant votre retour à Bordeaux vers 17.30.

Découvrez Bordeaux depuis la Garonne à bord du yacht Le Luna. Profitez d'une perspective différente sur la ville historique avec des commentaires d'experts tout en sirotant votre choix de vin, de boisson chaude ou de boisson non alcoolisée, et en dégustant un morceau de gâteau canelé. Depuis le fleuve, découvrez certains des sites les plus célèbres de la ville, comme la cathédrale gothique classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Admirez les manoirs et les musées d'art des XVIIIe et XIXe siècles. Apprenez la riche histoire de la ville grâce à votre guide expert lors de votre croisière sur un yacht vintage d'après-guerre. Dégustez un verre de vin local et un petit gâteau traditionnel de la région, appelé canelé.

Plongez dans le monde des vins de Bordeaux avec une visite intime d'un vignoble familial local et explorez ses caves. Découvrez la pittoresque communauté médiévale de Saint-Émilion avec une visite du célèbre Château Saint-Georges et dégustez quelques-uns de ses grands vins. Commencez votre visite en écoutant l'histoire de la famille fondatrice, qui travaille toujours au domaine, et ce, depuis plus de 5 générations. Découvrez les différents cépages utilisés et le sol unique qui bonifie les vins produits dans cette propriété bénéficiant d'un emplacement privilégié sur la colline de Pavie. Pénétrez dans la cave et écoutez une présentation détaillée de la vinification et du processus de vieillissement qui se déroule dans les barriques. Dégustez une sélection des vins du domaine, connus pour leur élégance et possédant l'appellation exclusive Saint-Émilion Grand Cru.

Partez pour une promenade en bateau sur un maxi-catamaran de 16 mètres et admirez la côte de La Rochelle. Votre équipage pourra vous parler des paysages et de l'histoire locale, mais aussi un peu plus du bateau lui-même.. Réunion au quai situé devant les 2 tours historiques de La Rochelle. Après une introduction, vous remonterez le chenal en admirant au passage la tour Richelieu et le port des Minimes.. Une fois en mer, l'équipage arrêtera le moteur et ouvrira les voiles pour que vous puissiez vous détendre et vous imprégner des vues. Dégustez un apéritif si vous en avez apporté un et profitez des vues sur l'océan, en appréciant les lumières de la fin de l'après-midi.

Venez visiter le château familial Haute-Nauve à Saint-Émilion. Promenez-vous dans les vignobles et apprenez la production du vin français auprès des fabricants, visitez les caves à vin et terminez l'expérience par une dégustation de trois vins des lieux.. Débutez par une visite du vignoble, où vous entendrez parler de l'histoire familiale du domaine, ainsi que des spécificités et des variétés de l'appellation viticole Saint-Émilion. Voyez différentes parcelles de vignes et apprenez comment le travail sur le vignoble évolue tout au long de l'année.. Parmi les autres curiosités, vous apercevrez une éolienne et une bouteille de vin de 6 mètres de haut. Écoutez comment le Château relève des défis comme le gel des cultures, donne la priorité à la durabilité et à la diversification, et développe de nouvelles variétés de vin. Puis, visitez la cave de vinification pour découvrir l'ensemble du processus de production, notamment la fermentation, le pompage et le pressage. La visite se termine dans le chai à barriques, où vous verrez les méthodes utilisées pour le vieillissement du vin. Finissez par une dégustation guidée de trois vins du Château, dont deux avec des appellations Grand Cru.

Découvrez Saint-Émilion, ses vins et son histoire lors d'une visite guidée au départ de Bordeaux. Visitez un château historique et dégustez trois vins différents de grande qualité. Rendez-vous dans le centre de Bordeaux et voyage en van vers la région viticole de Saint-Émilion. Arpentez le village de Saint-Émilion, site inscrit au patrimoine de l'UNESCO Découvrez ses monuments historiques lors d'une courte visite guidée. Puis, visitez un château et dégustez trois vins. Apprenez-en davantage sur les spécificités de cette appellation, notamment les cépages et les techniques de vinification utilisés pour créer ces vins uniques.

Partez du centre-ville de Bordeaux à bord d'un monospace pour découvrir Saint-Émilion, ses vins et son histoire. Visitez 3 domaines viticoles et détendez-vous en appréciant un pique-nique dans un château. Découvrez tout d'abord l'histoire de Saint-Émilion, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et ses monuments historiques. Découvrez les secrets et le rôle de cette ville médiévale, berceau de la viticulture bordelaise. Profitez à midi d'une dégustation de 3 vins dans un château. Appréciez un pique-nique mettant à l'honneur l'artisanat et la tradition. Profitez de produits frais et locaux présentés dans des pots ainsi que de charcuterie du pays basque et de fromages accompagnés d'un verre de vin. Visitez ensuite un deuxième château et appréciez une dégustation de 2 vins. Apprenez-en davantage sur les caractéristiques de cette appellation, notamment les cépages et les techniques de vinification utilisés pour créer ces vins hors du commun. Rejoignez enfin un autre château pour y apprécier une dernière dégustation de 3 vins.

Partez pour un voyage dans le temps lorsque Bordeaux était une ville moderne et animée, chargée d'histoire et d'une culture française recherchée, lors de cette balade guidée à vélo. Traversez des quartiers emblématiques, tels que le centre-ville, une oasis de charme, la rive droite et Bordeaux nord.  Retrouvez votre guide, mettez votre casque et enfourchez votre vélo de qualité. Suivez votre guide et passez de l'histoire contemporaine à l'histoire ancienne. Découvrez les secrets des monuments les plus anciens de la ville et les dernières oeuvres secrètes de street art. Découvrez les restaurants prisés des Bordelais. Parcourez les plus beaux espaces verts où vous pourrez vous détendre. Apprenez-en davantage sur l'art et l'architecture de la ville. Explorez Bordeaux à vélo, tel un Bordelais. Visitez des lieux, tels que le centre-ville historique, la rive droite, le nord de Bordeaux et le quartier des Chartrons. Retournez à votre point de départ à la fin de votre visite.