2. Paris : dîner et spectacle de cabaret au Paradis Latin
Mettez vos sens en éveil avec un billet pour le nouveau spectacle du Paradis Latin à Paris. Découvrez la scène artistique locale lors d'une soirée pleine de sensualité, de poésie, d'émotion et d'humour tout en dégustant un délicieux repas 3 plats.
À votre entrée dans le théâtre, bénéficiez d'un accueil chaleureux des acteurs, des danseurs et des artistes. Plongez dans une atmosphère surréaliste et surprenante. Pendant votre repas, profitez de la prestation d'une chanteuse exceptionnelle et assistez à un spectacle de cabaret unique en son genre.
Choisissez entre 2 menus dîner-spectacle, "Prestige" ou "Gustave Eiffel", et un menu spécial dîner de gala pour la Saint-Valentin :
Menu Prestige
Entrée au choix :
• Foie gras fleur de Paradis
• Crabe et avocat en gelée fine de crustacés, tuile à l'encre de seiche
• Œuf cocotte aux châtaignes et émulsion à la truffe blanche
Plat au choix :
• Cabillaud confit au citron vert, ragoût de moules et haricots plats au curry
• Médaillons de lotte aux légumes de saison "à la Côtriade"
• Wellington Paradis, servi à point
Dessert au choix :
• Infiniment Citron de Pierre Hermé
Crème de citron, chair de citron crue, citron confit, crème légère au citron, sablés au citron, gelée de citron,
glace au citron, et meringue croustillante au citron
• Infiniment Chocolat de Pierre Hermé
Crème au chocolat du Belize, mousse au chocolat du Belize, glace à la vanille de Madagascar, sablé au chocolat, diamant sablé à la vanille, biscuit mousse au chocolat, sauce froide au chocolat du Belize et à la vanille, pépites de chocolat du Belize, vanille caramélisée et pépites de chocolat blond
Menu Gustave Eiffel
Entrée au choix :
• Pressé de volaille au céleri et foie gras de canard
• Couleurs Paradis
• Velouté de lentilles aux potirons et noisettes
Plat au choix :
• Saumon façon "Koulibiac", sauce beurre blanc infusé au gingembre
• Blanquette de veau et merlu au Paradis
• Légumes multicolores, œuf et parmesan
Dessert au choix :
• La pomme d'amour
Brunoise de pomme caramélisée façon pomme d'amour
• Nuage thé-chocolat
Mousse au chocolat léger et bavaroise au thé Earl Gray
Boissons
• 1/2 bouteille d'eau minérale• 1/2 bouteille de vin• 1/4 bouteille de champagne
Le jour de la Saint-Valentin, profitez d'un menu spécial avec votre moitié au Paradis Latin.
• Les couleurs Paradis saumon-caviar
• Tourte de volaille et foie gras sauce Albufera
• Cheesecake Ispahan de Pierre Hermé
• 1/2 bouteille d'eau minérale
• 1/2 bouteille de vin*
• 1/4 bouteille de champagne*
*sélection du Paradis Latin