Prague : cours de cuisine traditionnelle tchèque

À partir de 125 € par personne

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Informations clés
Durée 
4 heures
Bons de confirmation sur mobile acceptés
Confirmation immédiate
Guide touristique 
Tchèque, Anglais, Slovaque, Français, Russe
Accessible aux personnes en fauteuil roulant

Service de prise en charge

Prise en charge possible à votre hôtel moyennant un surcoût de 20 EUR

Choisissez une date et le nombre de participants :

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Ce que vous ferez
  • Apprenez à cuisiner des plats traditionnels tchèques tels que le goulash, les boulettes, les pancakes aux pommes de terre et un strudel aux pommes
  • Explorez le meilleur marché fermier de Prague pour découvrir les pâtisseries locales, les épices et les produits laitiers
  • Découvrez et goûtez des ingrédients typiques de la cuisine tchèque
  • Préparez un menu en trois plats à déguster au déjeuner (sélection de vins en option)
En bref
Réalisez un menu traditionnel tchèque en 3 heures de cours à Prague et apprenez les astuces pour réaliser des plats comme le goulash et le gâteau traditionnel « beránek ». Optez pour la visite du marché et la sélection de vin pour une expérience complète.
Ce qui vous attend
Profitez d’un cours de cuisine original de trois heures à Prague pour découvrir la cuisine tchèque et devenir un vrai chef !

Pendant ce cours pratique, cuisinez aux côtés d’un chef de la région dans une cuisine contemporaine et cosmopolite. Apprenez les bases de la cuisine tchèque ainsi que de la gastronomie d’autres pays dans une atmosphère détendue et amicale. Choisissez l’option incluant une visite au marché avant le cours et une sélection de vins associés à vos plats pour vivre une expérience gastronomique complète.

Optez pour le cours de matin et visitez un marché fermier avec votre guide à partir de 9 h, l’heure à laquelle le marché est le plus dynamique. Suivez votre chef-guide puis découvrez et apprenez à cuisiner des ingrédients typiques et originaux afin de réaliser un authentique repas tchèque avec les produits que vous aurez achetés pour le cours.

De retour en cuisine, préparez un repas en trois plats que vous dégusterez ensuite. Les menus peuvent évoluer en fonction de vos restrictions et de la saison mais, normalement, vous apprendre à faire une soupe traditionnelle aux pommes de terre et champignons, connue sous le nom de « bramboračka », du goulash aux boulettes de pâte Carlsbad ou des « bramboráky » (pancakes aux pommes de terre).

Préparez des boulettes de fruits au fromage blanc, appelées « ovocné knedlíky », ou un velouté aux épinards avec ses herbes et ses croûtons. Cuisinez ensuite un plat principal typique avec du canard ou du poulet jeune et sa farce de Pâques, accompagné de pommes de terre nouvelles et de ciboulette, puis terminez par un « beránek », un gâteau authentique tchèque.

Le cours débute en fin de matinée pour se terminer par un déjeuner, mais les horaires peuvent être modifiés si vous en faites la demande à l’avance ; un cours l’après-midi est également possible. Offrez-vous une expérience complète en choisissant l’option « Cours de cuisine traditionnelle avec marché et vin » et dégustez trois vins tchèques sélectionnés pour s’accorder parfaitement à votre menu.
Ce qui est inclus 
  • rafraîchissements (deux boissons gazeuses par personne)
  • ingrédients
  • recettes à emporter après le cours
  • ustensiles et équipement de cuisine
  • tablier
  • menu en trois plats préparé par vos soins
  • sélection de vins (selon l’option choisie)
  • visite du marché (selon l’option choisie)
Ce qui n’est pas inclus 
  • prise en charge à votre hôtel
Point de rencontre 

École de cuisine Chefparade, Bubenske nabr, 306/13 ; marché de Prague, hall nº 36, Prague 7 - Holešovice (Ouvrir dans Google Maps)

Ce qu’il faut savoir avant de partir 
– Veuillez confirmer la date et l’heure de votre cours auprès du fournisseur au minimum 24 heures à l’avance.

À partir de 125 € par personne

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Ce que nous vous promettons
  • Une réservation rapide et des places réservées
  • La garantie du meilleur prix
Organisé par

Chefparade

Référence du produit : 36516