Lors de cette visite guidée, découvrez la ville de Rome, sa culture et, surtout, sa gastronomie. Goûtez à des mets 100 % romains : le supplì (boulettes de riz frites fourrées à la mozzarella), une pizza préparée dans un établissement familial légendaire et plusieurs plats de saison venant du quartier juif de Rome. Pour vous ouvrir l'appétit, rendez-vous sur la Piazza del Biscione où vous dégusterez les préparations d'une charcuterie locale. Dégustez-y des échantillons de salaisons et de vin local avant de goûter un autre classique romain : le supplì. Simultanément, votre guide vous renseignera sur l’histoire de ces délicieuses boulettes de riz. Poussez ensuite les portes de Roscioli, un établissement géré par les petits-enfants du fondateur. Là, dégustez une pizza romaine classique avec un verre de bière Menabrea pour vous désaltérer. Après cela, prenez la direction du ghetto romain, l’ancien quartier juif de Rome. En fonction de la saison, dégustez-y également des spécialités typiques, telles que les beignets de fleurs de courgettes ou les carciofi alla giudìa(artichauts frits). Terminez votre visite par la dégustation d’un gelato artisanal au Punto Gelato, à côté de Largo di Torre Argentina, le site de 4 anciens temples romains et du théâtre de Pompée. Enfin, savourez les saveurs du nord de l’Italie à une gelateria qui figure dans le top 10 des meilleures glaces à Rome selon Gambero Rosso.  Choisissez entre une visite privée prévue spécialement pour votre groupe et une activité en petit groupe, avec 14 participants maximum. Après votre visite, laissez-vous aiguiller par les conseils personnalisés de votre guide et prenez note des endroits à ne pas manquer lors de votre visite du centre-ville de Rome.