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Tout sur Jerk

1. Tout sur Jerk

La cuisine Jerk est une façon jamaïcaine authentique de cuisiner la viande. Qu'il s'agisse de porc, de poulet, de bœuf ou de poisson, la viande est assaisonnée et cuite lentement sur un feu ouvert ou sur un barbecue. L'assaisonnement est composé d'épices locales/régionales comme les oignons verts, l'oignon, le thym, le piment (toutes les épices), la cannelle, la muscade, les poivrons et le sel. Le premier goût de la nourriture saccadée est piquant avec du poivre, et au fur et à mesure que vous mangez, les saveurs de toutes les autres épices se mélangent dans votre bouche, donnant une explosion de saveurs étonnantes. C'est pour cette raison que toutes les autres îles ont adopté Jerk. Jerk est maintenant considéré comme un aliment régional, et chacun a sa propre recette spéciale pour faire l'assaisonnement jerk. Dans la classe de Nicole, Nicole vous présentera toutes les épices jerk, vous racontera l'histoire du jerk et discutera des différentes façons dont l'assaisonnement jerk peut être utilisé pour donner à votre nourriture son propre style antillais lorsque vous rentrez chez vous. Un menu type comprend : Cocktails : un jus local, l'eau de nos citernes et le punch au rhum à l'ancienne de Nicole Entrée : Un jus local, l'eau de nos citernes et le Punch au rhum à l'ancienne de Nicole Plat Principal : Poulet Jerk (ou Tofu!) Avec Ananas Grillé Accompagnements : plantains enveloppés de bacon, de haricots rouges et de riz, et une salade du jardin Dessert : tarte à la crème à la noix de coco Le but de ce cours sera de vous faciliter la tâche de cuisiner le même menu après votre retour à la maison. Tout cela est offert depuis la maison située sur une colline surplombant la mer des Caraïbes. L'expérience vous donnera une vue magnifique et l'occasion de découvrir la vie à la manière des Caraïbes.

Questions fréquentes à propos de Saint John's

Quelles sont les meilleures choses à faire à Saint John's cette semaine ?

Les meilleures choses à faire à Saint John's sont :

Quelles visites à Saint John's prennent des mesures préventives supplémentaires contre le Covid-19 ?

Les experiences suivantes à Saint John's prennent des mesures préventives supplémentaires contre le Covid-19 :

Saint John's : autres lieux à visiter

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