Près de Santa Marta, sur les contreforts de la Sierra Nevada, se situe la ville de Minca. Réputé pour ses forêts denses, ses cascades, son climat frais et ses plantations de café, ce lieu vous surprendra par sa richesse et sa tranquillité. Bénéficiez d'une prise en charge depuis votre hôtel de Santa Marta puis partez pour une petite excursion ascendante vers Minca. Faites un premier arrêt à La Victoria pour une visite dédiée au café qui vous aidera à comprendre les caractéristiques du café de la Sierra Nevada et les différences entre les cafés d'autres régions de Colombie. Dégustez la saveur et découvrez le processus pour obtenir une tasse de café. Contemplez les paysages montagneux de Minca et la vue au loin de Santa Marta, et faites un arrêt pour savourer un délicieux déjeuner. Parcourez ensuite la ville de Minca pour arriver à Marinka, un lieu de détente entouré d'une forêt dense et de cascades splendides. Faites un peu de marche et approchez-vous autant que vous le souhaitez des cascades. Vous pouvez même vous rafraîchir sous leurs eaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez même vous reposer sur les grands hamacs en appréciant la sérénité des environs. Retournez enfin à Santa Marta pour rentrer à votre hôtel.