Idées d’activités

Sighnaghi

Explorez Kakheti, la région viticole de Géorgie, située dans l'est du pays. La région viticole de Kakheti est un excellent endroit pour visiter des sites magnifiques, goûter à la délicieuse cuisine locale, écouter des chants folkloriques traditionnels, étudier la fabrication du vin géorgien et déguster des vins. Votre première étape est le village de Badiauri, où les visiteurs sont invités à visiter une boulangerie locale et à goûter du pain et du fromage géorgiens délicieux. Le deuxième arrêt est le couvent de Bodbe. Selon la légende, il est construit sur le lieu de sépulture de Saint Nino. Un saint pour les Géorgiens qui ont converti leur religion au christianisme. Le site est très spirituel et offre des vues impressionnantes pour prendre de belles photos. Il est très spirituel et offre des vues impressionnantes pour prendre de belles photos. Puis rendez-vous à Sighnaghi, connue sous le nom de "ville de l'amour". Vous ferez une visite à pied à Sighnaghin et découvrirez " La grande muraille de Géorgie ". Après la visite, vous pourrez déjeuner avec une vue magnifique sur la vallée d'Alazani et goûter à la cuisine géorgienne traditionnelle. Le quatrième site de la journée est la cave à vin de Khareba, la plus grande des caves à vin de Géorgie. Khareba est un lieu unique avec des conditions de stockage parfaites pour le vin, 7,7 kilomètres de tunnels, et des galeries qui maintiennent une température constante de 12-14 degrés 0C. Écoutez des chansons folkloriques géorgiennes traditionnelles, faites une promenade dans le tunnel, explorez le musée ethnographique, obtenez des informations sur la façon dont les Géorgiens fabriquent le vin et terminez par une dégustation de vin. Le dernier endroit à visiter dans la journée est Corporation Kindzmarauli. L'histoire de cette cave remonte à 1533 et elle a produit du vin exclusivement pour la famille royale pendant une grande partie de son histoire. Vous aurez droit à une visite de la cave et à une dégustation de quatre vins différents.

Embarquez pour un voyage captivant à travers la célèbre région viticole de Kakheti grâce à un circuit complet au départ de Tbilissi. Commencez votre aventure au célèbre entrepôt de vinification traditionnelle de Kakheti, pierre angulaire de la viticulture géorgienne. Vous aurez l'occasion unique de déguster une sélection des vins et des eaux-de-vie les plus réputés de la région. Ces dégustations vous permettront de découvrir les riches saveurs et les arômes complexes qui caractérisent la viticulture kakhetienne. En outre, vous aurez la possibilité d'acheter vos bouteilles préférées, ce qui vous permettra de ramener chez vous un morceau du patrimoine viticole géorgien. Après vous être immergé dans les nuances des vins locaux, l'excursion se poursuit vers la charmante ville de Sighnaghi. Souvent surnommée la "ville de l'amour", Sighnaghi jouit d'un cadre pittoresque avec des vues panoramiques sur la vallée d'Alazani et les montagnes du Grand Caucase. En vous promenant dans ses rues pittoresques, vous visiterez des attractions clés, notamment le mur de Sighnaghi, l'un des plus longs du monde. Cette fortification historique offre non seulement des vues à couper le souffle, mais aussi un aperçu du passé de cette ville fortifiée. Votre exploration ne s'arrête pas là ; le circuit comprend également une visite du monastère de Bodbe, un important site spirituel et culturel niché dans une verdure luxuriante à une courte distance de Sighnaghi. Ce monastère abriterait les reliques de saint Nino, qui a introduit le christianisme en Géorgie, ce qui en fait un important lieu de pèlerinage. Enfin, aucune visite de Kakheti ne serait complète sans la visite d'une cave à vin locale. Vous y découvrirez l'hospitalité des producteurs de vin géorgiens et apprendrez les techniques traditionnelles de fabrication du vin, transmises de génération en génération. Cette partie de la visite vous permet non seulement de mieux comprendre la culture géorgienne, mais aussi d'apprécier le savoir-faire artisanal qui se cache derrière chaque bouteille. Cette visite complète de Kakheti offre une expérience inoubliable qui combine l'histoire, la culture et la gastronomie, idéale pour tous ceux qui souhaitent explorer la richesse du patrimoine géorgien.

Participez à une excursion guidée d'une journée au départ de Tblisi, où chaque étape est une célébration des vues à couper le souffle sur le Caucase. Plongez dans l'histoire de la région viticole de Kakheti avec des délices culinaires et des vins. Découvrez le mur de Sighnaghi, le monastère de St. Nino à Bodbe et les monuments de différentes époques à Telavi. Parcourez les 5 kilomètres de la muraille de Sighnaghi, qui offre un panorama fascinant sur la vallée d'Alazani. Dégustez du vin, du chacha (boisson alcoolisée traditionnelle) et du cognac dans deux caves enchanteresses, et plongez dans la riche culture de la viticulture. Goûtez au miel et au fromage naturels. Laissez vos sens s'émoustiller lors d'un cours de fabrication de pain dans une boulangerie géorgienne, où l'arôme du pain cuit emplit l'air, et délectez-vous de la douceur des friandises locales telles que les churchkhela (bonbons géorgiens).

Embarquez pour une excursion guidée captivante d'une journée au départ de Tbilissi, où chaque instant se déroule au milieu des panoramas époustouflants du Caucase. Découvrez l'héritage historique de la région viticole de Kakheti, un voyage enrichi de délices culinaires et de vins renommés. Explorez le mur historique de Sighnaghi, le monastère serein de St. Nino à Bodbe, et divers monuments traversant les époques à Telavi. Promenez-vous le long du mur de Sighnaghi, long de 5 kilomètres, qui offre un panorama fascinant de la vallée d'Alazani. Dégustez du vin, du chacha et du cognac dans deux charmantes caves, et plongez-vous dans l'univers vibrant de la culture vinicole. Goûtez au miel naturel, au fromage et participez à un cours de maître sur la fabrication du pain dans un havre de paix géorgien, où l'arôme du pain fraîchement cuit imprègne l'air. Régalez-vous de délices locaux comme le churchkhela, en savourant leurs saveurs uniques. Vous pouvez participer à un cours de maître sur la fabrication des churchkhela ! Continuez vers Telavi, une ville historique gracieusement perchée sur une colline surplombant la vallée d'Alazani. Découvrez les secrets d'une ville souterraine et explorez le château majestueux d'un roi visionnaire. Parcourez les sentiers enveloppés de brume, faites un vœu à côté d'un platane à fleurs vieux de 900 ans et laissez l'allure ancienne de Telavi captiver vos sens. Rejoignez-nous pour une exploration enchanteresse où chaque pas est une invitation à célébrer la richesse de l'histoire, de la culture et de la beauté naturelle de la Géorgie.

Explorez la région viticole de Géorgie, Kakheti. Découvrez Sighnaghi, la ville enchanteresse de l'amour, et sa merveilleuse vallée d'Alazani. Goûtez au vin géorgien, qui ne ressemble à aucun autre vin dans le monde. Votre première étape est le village de Badiauri, où les visiteurs sont invités à visiter une boulangerie locale et à déguster du pain et du fromage géorgiens délicieux. Le deuxième arrêt est le couvent de Bodbe. Selon la légende, il est construit sur le lieu de sépulture de Saint Nino. Le site est très spirituel et offre des vues impressionnantes pour prendre de belles photos. Vous vous rendrez ensuite à Sighnaghi, connue sous le nom de "ville de l'amour". Vous ferez une visite à pied à Sighnaghin et découvrirez " La grande muraille de Géorgie. " Nous visiterons ensuite Telavi, la capitale de Kakheti, où vous ferez vos vœux avec un tchadar vieux de 900 ans. Nous dégusterons plusieurs types de vin et de chacha dans la cave Et nous retournerons à Tbilissi avec d'agréables impressions.

Participez à cette excursion extraordinaire d'une journée de Tbilissi à Kakheti et Sighnaghi, où une aventure enchanteresse vous attend. Préparez-vous à être captivé par le romantisme, la beauté et la riche culture de l'une des villes les plus anciennes et les plus charmantes de Géorgie. Entrez dans les rues idylliques de Sighnaghi, où le temps semble s'être arrêté. Promenez-vous dans les ruelles pittoresques, ornées d'une architecture traditionnelle, et laissez-vous surprendre par les vues époustouflantes de la vallée d'Alazani. Les vues panoramiques sont un régal pour les yeux et une toile de fond parfaite pour des moments mémorables. Plongez dans la culture locale en découvrant les secrets de la fabrication traditionnelle du pain géorgien à Badiauri. Apprenez les techniques ancestrales et assistez à l'art de la fabrication de ces délices appétissants. Laissez l'arôme du pain fraîchement cuit envahir l'air et attiser vos sens. Découvrez l'héritage spirituel de la Géorgie en visitant le monastère saint de Bodbe de Saint Nino. Explorez les terres sereines et admirez l'architecture étonnante de ce lieu vénéré. Ressentez un sentiment de paix et de tranquillité en vous imprégnant de l'ambiance spirituelle qui vous entoure. Aucun voyage à Kakheti ne serait complet sans se laisser tenter par la délicieuse cuisine géorgienne. Savourez les saveurs des plats locaux, connus pour leur goût riche et distinctif. Laissez vos papilles danser en découvrant le mélange unique d'épices et d'ingrédients qui rend la cuisine géorgienne vraiment exceptionnelle. Plongez dans l'histoire et la culture locales en explorant le musée local, où des objets et des expositions donnent un aperçu du riche passé de la région. Découvrez les traditions, les coutumes et le patrimoine qui ont façonné l'identité de Kakheti. Bien entendu, aucune visite à Kakheti ne serait complète sans l'exploration de ses célèbres régions viticoles. Embarquez pour un délicieux voyage de dégustation de vins, en goûtant quelques-uns des meilleurs vins du pays. Laissez les viticulteurs experts vous guider à travers les saveurs et les nuances complexes du vin géorgien, tout en découvrant les traditions viticoles profondément enracinées qui remontent à plusieurs siècles.

Explorez la région viticole de Géorgie, Kakheti. Aventurez-vous à Sighnaghi, la captivante ville de l'amour, entourée de la pittoresque vallée d'Alazani. Découvrez les saveurs uniques du vin géorgien. Commencez votre voyage dans le village de Badiauri, où votre guide vous présente une boulangerie locale. Vous y savourerez le goût du pain géorgien fraîchement cuit, accompagné d'un fromage traditionnel. Ensuite, vous vous rendrez au couvent de Bodbe, un site imprégné de légende où repose Saint Nino. Ce sanctuaire spirituel offre des vues à couper le souffle, parfaites pour prendre des photos mémorables. Continuez vers Sighnaghi, affectueusement connue comme la ville de l'amour. Votre guide organise une visite guidée à pied de cette charmante ville, dévoilant la "Grande Muraille de Géorgie". Voyagez jusqu'à Telavi, la capitale de Kakheti, où vous serez invité à faire un vœu à côté d'un arbre vénéré vieux de 900 ans. Plongez dans le riche monde de la viticulture géorgienne avec une séance de dégustation de différents vins et de chacha dans une cave traditionnelle. Terminez votre visite en retournant à Tbilissi, enrichi d'expériences et de souvenirs délicieux.

Kakheti est le principal centre de production de vin en Géorgie. Tout d'abord, nous visiterons la cave à vin, où vous verrez le vin mis dans le kvevri et découvrirez la technologie de la vinification. "Ensuite, bien sûr, vous dégusterez 5 à 6 types de vins traditionnels de Kakhri, ainsi que du cognac et du chacha. Ensuite, nous nous arrêterons en chemin dans le village de Badiauri, où vous pourrez participer au processus de cuisson du pain traditionnel de Kakhri dans un four en argile. Notre prochaine étape sera le monastère de Bodbe, qui fonctionne actuellement comme un couvent. Selon la légende, il a été construit sur le lieu de sépulture de Saint Nino. Les rois géorgiens accordaient une grande attention au monastère de Bodbe. Il a été réparé et restauré à de nombreuses reprises. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, il y avait des scribes : Zakaria Bodbeli (XVIIe siècle), Onofre Bodbeli (XVIIIe siècle), Ioane Jorjadze (XVIIIe siècle), David Bodbeli (XVIIIe siècle), Ioane Makashvili (1743-1837) et d'autres. À partir de 1837, le monastère de Bodbe a été supprimé et est devenu une église pour les croyants. En 1889, le monastère des mères de Bodbe a été ouvert. Il y avait une école d'enseignement avec un département artistique. Le complexe abrite un monument de l'architecture géorgienne, une basilique à trois nefs (avec trois absides). Avec ses formes architecturales initiales, elle appartient au premier âge féodal. De nos jours, elle a beaucoup changé. Elle est plâtrée à l'intérieur et à l'extérieur. Les empreintes des restaurations des XVIIe et XIXe siècles sont apparentes. Selon l'inscription, dans les années 20 du XIXe siècle, l'église a été entièrement réparée et peinte sous la direction du métropolite Sighnaghi et de Kiziki Ioane Makashvili. Dans le cadre de la visite, vous visiterez également la belle ville historique de Sighnaghi, connue sous le nom de "ville de l'amour". Le lieu du mariage est ouvert 24 heures sur 24. Vous pourrez y admirer la vue sur le Grand Caucase, vous promener sur la grande muraille de Sighnaghi, longue d'environ 5 kilomètres, et profiter de la vue fascinante sur la vallée d'Alazni. Durée de la visite en groupe : de 9h00 à 19h00.

1. Départ matinal : Le voyage commence par un départ matinal confortable de Tbilissi, préparant le terrain pour une journée remplie d'exploration, de culture et de dégustation de vins exquis. 2. Route panoramique vers Bodbe : Au fur et à mesure que le paysage se dévoile, vous profiterez d'une route panoramique jusqu'à la ville historique de Bodbe. Nichée dans un décor de verdure luxuriante et de collines ondulantes, Bodbe est réputée pour son ancien monastère et ses vues à couper le souffle. Explorez les terres sacrées où Saint Nino, l'éclaireur de la Géorgie, est censé être enterré. Profitez de la tranquillité des environs avant de vous rendre à la prochaine destination enchanteresse. 3. Le charme de Sighnaghi : En arrivant à Sighnaghi, la "ville de l'amour", vous serez séduit par ses rues pavées et son architecture charmante. Promenez-vous dans les remparts bien préservés de la ville, qui offrent une vue panoramique sur la vallée d'Alazani et les montagnes du Caucase. Plongez dans le riche patrimoine culturel en visitant les musées, les galeries d'art et les boutiques d'artisanat local. L'atmosphère vibrante et les habitants sympathiques créent une expérience immersive, faisant de Sighnaghi un moment fort du voyage. 4. Délices culinaires : Savourez un délicieux déjeuner géorgien dans un restaurant local, en dégustant des plats traditionnels qui reflètent les prouesses culinaires de la région. Du khachapuri aux viandes grillées et aux épices aromatiques, vos papilles gustatives vivront une authentique aventure gastronomique. 5. Dégustation de vin à Telavi : L'excursion se poursuit à Telavi, le cœur de la région viticole de Géorgie. Visitez des vignobles renommés nichés dans la vallée fertile d'Alazani, où d'anciennes traditions vinicoles se développent. Participez à des visites guidées à travers les vignobles, les caves à vin et les installations de production. Apprenez l'art de la vinification auprès d'experts passionnés et, bien sûr, dégustez une variété de vins géorgiens exceptionnels. Des teintes ambrées des vins qvevri aux saveurs audacieuses du Saperavi, chaque gorgée raconte l'histoire du patrimoine viticole de la région. 6. Repères historiques : Telavi s'enorgueillit également de monuments historiques tels que le monastère d'Alaverdi et la forteresse de Batonis Tsikhe. Plongez dans les histoires que renferment ces anciennes structures et plongez dans les racines de l'histoire et de la culture géorgiennes. 7. Sérénité du coucher de soleil : Alors que la journée touche à sa fin, assistez à un coucher de soleil époustouflant sur la vallée d'Alazani, jetant une lueur chaleureuse sur les paysages pittoresques. L'ambiance tranquille offre un cadre parfait pour réfléchir aux expériences de la journée et savourer la beauté de la région. 8. Retour à Tbilissi : Avec des souvenirs de Bodbe, Sighnaghi et Telavi gravés dans votre cœur, l'excursion se termine par un retour confortable à Tbilissi. Réfléchissez aux aventures de la journée, sachant que vous avez découvert l'essence des trésors culturels et viticoles de la Géorgie lors de cette visite d'une jounée.

Départ de Tbilissi : Commencez votre voyage à partir de Tbilissi, en direction de l'est, vers la magnifique région de Kakheti. Manavi : Plongez dans les traditions culinaires géorgiennes avec des dégustations de Churchkhela et de sucreries, pour découvrir les riches saveurs des sucreries locales. Badiauri : Plongez dans un atelier de fabrication de pain et apprenez l'art de la fabrication du pain géorgien auprès d'artisans qualifiés. Monastère de Bodbe de St. Nino : Explorez ce monastère historique, lieu sacré en l'honneur de Saint Nino, à l'architecture magnifique et à l'atmosphère sereine. Sighnaghi - la ville de l'amour : Promenez-vous dans les charmantes rues de Sighnaghi, souvent surnommée la "ville de l'amour", connue pour son ambiance romantique et ses vues imprenables sur la vallée d'Alazani. Ville de Telavi : Découvrez la ville animée de Telavi, le centre administratif de Kakheti, et explorez ses attractions locales, ses marchés et ses sites culturels. Vignoble national : Terminez votre journée par la visite d'un vignoble réputé, où vous pourrez déguster différents types de vins géorgiens et en apprendre davantage sur les traditions viticoles de la région. Retour à Tbilissi : retournez à Tbilissi en vous remémorant les aventures de la journée et les expériences inoubliables vécues à Kakheti.