Après avoir retrouvé votre guide à l'intersection de la promenade Riva et de la rue Hrvojeva, vous commencerez une visite guidée de 3 heures qui comprendra de généreuses dégustations de mets et de vins traditionnels croates.

Votre aventure gastronomique et historique commencera au Marché vert où vous prendrez un brunch traditionnel de l'intérieur composé de prosciutto, de pancetta, de fromage et de pain "peka".

De là, entrez dans l'ancien palais de Dioclétien où vous ferez l'expérience d'un restaurant de style taverne ''konoba'' et prendrez des fruits de mer, des pâtes macaroni faites à la main (apportées en Croatie par le Croate Marco Polo), des tartes à l'huile d'olive et des vins rouges et blancs du sud de la Croatie.

Dans la partie médiévale de la vieille ville, vous aurez l'occasion de visiter la plus ancienne pâtisserie de Split (leurs recettes centenaires sont top secrètes). Vous y dégusterez des sucreries traditionnelles et du gelato, bien sûr.

Restez-en sûr, vous apprécierez cette visite historique et gourmande avec le meilleur de Split et de ses délices.