Choses à faire Stellenbosch

Stellenbosch : nos visites et activités préférées

Le Cap : journée vignobles av. dégustations de vins et repas

1. Le Cap : journée vignobles av. dégustations de vins et repas

Explorez les vignobles du Cap et régalez-vous de sa richesse historique et culturelle ainsi que ses superbes paysages lors de cette journée d'excursion en compagnie d'un guide qui vous fera découvrir ce terroir. Votre voyage commence dans la région viticole du Paarl, célèbre pour ses dégustations de vins et de fromages et ses vues magnifiques. Parcourez ensuite la région viticole de Franschhoek, une enclave française historique ancêtre de la viticulture sud-africaine aux sublimes paysages de montagnes. Poursuivez jusqu'à la ville estudiantine de Stellenbosch où se trouvent des fermes primées et des vignobles de pinotage. Votre excursion inclut un délicieux déjeuner à la carte avec des options végétariennes. Des contes aux rebondissements complexes – comme une ferme d'esclaves gérée par des Français en 1688 devenue un projet viticole communautaire au 21e siècle – aux fables légères, Bruce et ses guides vous divertiront. Voyagez le long des grandes et petites routes du Cap pour déguster et découvrir le Cap Classique pétillant d'Afrique du Sud, ses portos capiteux, ses vins liquoreux sucrés et ses nombreux vins rouges et blancs.

Du Cap : vignobles de Stellenbosch et dégustation de vins

2. Du Cap : vignobles de Stellenbosch et dégustation de vins

Explorez la région viticole de Stellenbosch, de renommée mondiale, lors d'un circuit en bus au départ du Cap. Visitez le domaine viticole de Stellenbosch pour savourer deux dégustations de vin et un accord vin et fromage. Découvrez l'histoire fascinante de la ville lors d'une visite guidée à pied.  Découvrez par vous-même pourquoi l'Afrique du Sud est si célèbre dans le monde entier pour ses vins primés et appréciés du public lors de cette visite des vignobles. Vous serez pris en charge à votre hôtel au Cap et vous vous rendrez directement au berceau de la plus belle région viticole du pays, Stellenbosch. Découvrez comment l'industrie vinicole sud-africaine est née de réfugiés venus de France. Découvrez comment ils ont appliqué leurs compétences à Stellenbosch et transformé la région en centre de l'industrie vinicole sud-africaine. Arrivez au domaine viticole de Stellenbosch et découvrez les vins fins de la cave lors d'une dégustation de vins, ainsi que d'une dégustation d'accords vins et fromages. Ensuite, embarquez pour une visite guidée de la charmante ville de Stellenbosch. Découvrez la rue historique de Dorp et DeBraak. Continuez vers les caves pour une visite guidée. Profitez de l'ambiance créée par les vastes tonneaux de vieillissement du vin. Ensuite, profitez d'une deuxième dégustation de vins pour goûter d'autres notes et saveurs locales avant de rentrer au Cap.

Stellenbosch : visite guidée historique à pied

3. Stellenbosch : visite guidée historique à pied

Explorez le "village des chênes" avec ses allées de chênes ombragées bordées par les sillons d'eau du ruisseau Mill. Admirez le charme et l'harmonie de l'architecture hollandaise du Cap et écoutez les histoires sur les habitants colorés à travers les quatre siècles d'existence de la ville. Découvrez où Simon van der Stel, le fondateur colonial de la ville, a installé son camp sur la rivière Eerste, et où la rivière tire son nom. Peut-être rencontrerez-vous un ange à la « usine aux anges » ou un fantôme dans le cimetière de la « Moederkerk ». Amble The Braak, ou village green, avec ses bâtiments historiques qui l'entourent sur 3 côtés, et Dorp Street, la plus ancienne rue résidentielle d'Afrique du Sud. Découvrez les célèbres diplômés de l'Université de Stellenbosch, qui comprennent des premiers ministres et des sportifs. Au cours de la visite d'une heure et demie, obtenez des informations locales sur l'une des villes les plus historiques d'Afrique du Sud.

De Stellenbosch: circuit vinicole à arrêts multiples, route du sud

4. De Stellenbosch: circuit vinicole à arrêts multiples, route du sud

Découvrez de grands domaines bien connus tels que Spier Wine Farm, riche de plus de 300 ans d'histoire et datant de 1692. Découvrez les vignobles plus petits et privés de Haskell, qui abrite plusieurs des plus grands noms des vins sud-africains. Pour changer de rythme, visitez la distillerie Brandy de Van Ryn. Installé dans un complexe préservé ressemblant à un château sur les rives de la rivière Eerste, il est le seul producteur local d’eau-de-vie de la région. Découvrez les origines de Van Ryn datant de 1845. Situé sur les hauteurs du mont Helderberg, explorez le domaine Alto Estate, réputé dans le monde entier pour ses vins rouges artisanaux depuis 1922. Admirez une vue panoramique fantastique sur la région depuis Kleine Zalze Lodge, situé le long du premier fairway du golf De Zalze Winelands. Biens. Avec le manoir impressionnant, le domaine de Neethlingshof est chargé d’histoire qui remonte à 1705 et se distingue par sa belle avenue de pins de pierre. Avec ce laissez-passer, prenez votre temps à chaque endroit et créez un itinéraire adapté à vos intérêts et à votre emploi du temps.

Stellenbosch: visite à vélo et dégustation de vin

5. Stellenbosch: visite à vélo et dégustation de vin

Commencez votre visite à 9 heures du matin à la boutique du voyagiste pour récupérer un vélo ou un vélo électrique et un casque adapté à votre taille. Recevez un pack collation inclus dans le tarif. Le guide portera des sacoches de selle pour ceux qui souhaitent acheter du vin en cours de route. Partez à la découverte des sites historiques intéressants de la ville de Stellenbosch. Ensuite, continuez à vélo le long de la pittoresque vallée de Jonkershoek, où les montagnes font partie d'un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Suivez une route sinueuse à travers des forêts de chênes et de peupliers qui mène à un domaine viticole niché au fond de la vallée. Ici, vous pouvez admirer la vue imprenable tout en profitant d'une dégustation de vins primés. En sortant de la vallée, arrêtez-vous dans un autre domaine viticole doté d'un magnifique terrain et d'une architecture historique de Cape Dutch. Participez à une visite privée de cave avant de vous asseoir pour un accord chocolat et vin qui fera vibrer vos papilles. Après la dégustation, retournez dans la ville de Stellenbosch via la célèbre université de Stellenbosch avant de terminer la visite dans les bureaux du voyagiste. Il existe quelques variantes de cette visite guidée à vélo pour différents niveaux de difficulté afin que la visite puisse être adaptée en fonction de vos capacités à vélo. La visite dure entre 4 et 5 heures.

Depuis Le Cap : 4 domaines viticoles de Stellenbosch

6. Depuis Le Cap : 4 domaines viticoles de Stellenbosch

Visitez 4 domaines viticoles dans la région de Stellenbosch avec une visite guidée de la ville lors d'une excursion d'une journée au départ du Cap, avec transferts vers l'hôtel, déjeuner et dégustations inclus. Explorez l'une des plus anciennes villes d'Afrique du Sud, célèbre pour son architecture de style hollandais du Cap et son rôle dans l'industrie du vin.   Découvrez un large éventail de domaines emblématiques, ainsi que de petites exploitations familiales. Faites une visite des caves et dégustez des vins accompagnés de fromage, de chocolat et de charcuterie lors du déjeuner.

Stellenbosch: visite guidée en vélo électrique de la ferme viticole

7. Stellenbosch: visite guidée en vélo électrique de la ferme viticole

Après avoir quitté le Lanzerac E-Bike Trail Center, vous suivrez notre guide le long de la rivière Eerste et passerez devant des bâtiments historiques. La piste vous emmènera dans la ville de Stellenbosch avec une route panoramique où vous pourrez faire une dégustation de vin, prendre un café ou même une glace. De là, vous pédalerez à nouveau dans la vallée de Jonkershoek jusqu'à Stark Conde et quelques grands vins. Vous êtes entouré de nature et de beauté tout au long du trajet et faire du vélo sur les vélos électriques vous permet de vous imprégner de bien plus encore. Nous passons 30 à 45 minutes dans chaque ferme viticole, ce qui vous donne le temps de déguster différentes saveurs de vin et de faire du shopping. Les vélos électriques ou les vélos électriques se comportent comme un vélo normal, mais ils vous assistent lorsque vous pédalez. Ils sont équipés d'un moteur et d'une batterie. Dès que vous commencez à pédaler, le moteur se met en marche et vous assiste dans votre voyage ! Cela rend le cyclisme plus amusant avec moins d'effort ! Votre guide vous aidera à comprendre votre vélo électrique ainsi qu'à ajuster la tige de selle et à distribuer les casques.

Depuis Le Cap : visite des vignobles avec dégustation

8. Depuis Le Cap : visite des vignobles avec dégustation

Embarquez pour un voyage à couper le souffle à travers les vignobles du Cap sud-africain. Apprenez tout du processus de fabrication des vins raffinés, de la culture des vignes à la mise en bouteille, et visitez les villes historiques de Stellenbosch, Franschoek et Paarl. Après avoir été pris en charge à votre hôtel au Cap, partez à la découverte des Stellenbosch Winelands, à seulement 20 minutes de la ville/Profitez de superbes paysages, complètement différents de ceux de la péninsule du Cap. De nombreux cépages sont cultivés dans la région, comme le Chenin Blanc, le Shiraz, le Pinotage, et la Méthode Cap Classique. Explorez la petite ville dynamique de Stellenbosch. Profitez de la visite d'une cave à vin suivie d'une dégustation de vin. Vous aurez la possibilité d'acheter du vin à ramener chez vous afin de continuer de profiter des crus de la région après votre séjour. Ensuite, visitez Franschoek ("le coin français") qui est un ancien village huguenot. Avec ses nombreuses rues et domaines portant des noms français, vous ressentirez les vestiges de la culture française et le charme de l'ancien monde de la ville. Dégustez les délices, les fromages et les meilleurs vins de la région.Découvrez la vallée de Franschhoek de façon originale et relaxante en voyageant à travers ses vignobles dans un tramway aux côtés ouverts. Arrêtez-vous sur le site de la prison de Drakenstein, une prison de basse sécurité entre Paarl et Franschhoek. Elle est renommée car elle fut le lieu où Nelson Mandela passa la dernière partie de son emprisonnement pour avoir fait campagne contre l'apartheid. Découvrez la ville de Paarl, qui offre une fenêtre fascinante sur la culture et la tradition afrikaners. Ayant accueilli les pionniers huguenots qui sont venus d'Europe au début du XVIIe siècle après l'Édit de Nantes, la ville abrite un monument dédié aux Huguenots. Vous pourrez également découvrir les vignobles de la ville et goûter les vins raffinés de la région. Enfin, retournez au Cap avec un retour à votre hôtel.

Cape Town: visite partagée d'une journée de Cape Winelands

9. Cape Town: visite partagée d'une journée de Cape Winelands

Profitez d'une journée remplie de paysages magnifiques et de dégustation de vins et de fromages lors de cette visite des vignobles du Cap. Goûtez à l'histoire et visitez des sites historiques, comme la prison où Nelson Mandela a été détenu. Faites-vous chercher à votre hébergement le matin par un guide / chauffeur dans un minibus de luxe et partez pour une excursion d'une journée tout compris dans les vignobles du Cap. Suivez la route des vins de Stellenbosch, Paarl et Franschhoek dans toute sa splendeur et déjeunez au milieu des vignes. Profitez d'une dégustation de vins dans jusqu'à 5 domaines viticoles, visitez également des monuments, profitez d'une visite d'orientation de la ville de Stellenbosch et explorez la ville de Franschhoek. Voyagez le long de la pittoresque N2 et arrêtez-vous au domaine viticole DeMorgenzon à Stellenbosch pour la première dégustation de vin de la journée. DeMorgenzon est unique en ce sens qu'ils ont des haut-parleurs musicaux dispersés à travers les vignobles à partir desquels de la musique classique douce peut être entendue. Ils produisent également l'un des meilleurs vins de Chenin Blanc de la région. De là, dirigez-vous vers l'une des plus anciennes villes d'Afrique du Sud, Stellenbosch, pour une visite d'orientation de la ville. Continuez vers Marianne Wine Estate à Paarl pour découvrir le biltong et déguster leurs vins. Marianne pense que l'association de différents types de biltong avec du vin rouge rehausse les saveurs de leurs vins. Continuez vers Fairview Vineyards and Goats Cheese pour une dégustation de fromages et de vins. Achetez vos fromages et condiments préférés à la charcuterie, ainsi que du vin parmi un choix de 3 gammes dans la salle de dégustation. En suivant cet itinéraire, vous vous arrêterez devant la prison de Drakenstein pour voir le monument de Nelson Mandela. Cette prison est l'endroit où Nelson Mandela a passé ses derniers jours d'incarcération avant son chemin vers la liberté. Ensuite, vous aurez l'occasion d'explorer la ville de Franschhoek, connue comme la capitale gastronomique et viticole de l'Afrique du Sud. Il abrite certains des meilleurs restaurants et domaines viticoles du pays. Découvrez l'influence française sur les vignobles du Cap et explorez un peu la ville elle-même. Faites une pause pour le déjeuner (à vos frais) et visitez plus tard le domaine viticole de Mont Rochelle appartenant à Sir Richard Branson. Votre dernière dégustation de vin de la journée aura lieu à Delaire Graff, connu comme le joyau des vignobles du Cap. Ensuite, vous retournerez au Cap et serez déposé à votre hébergement.

Franschhoek et Stellenbosch journée d'excursion viticole

10. Franschhoek et Stellenbosch journée d'excursion viticole

Goûtez à la culture locale lors de cette visite des caves. Toutes les dégustations de vin sont accompagnées de fromage, de chocolat et de charcuterie. Visitez 4 domaines viticoles différents dans les deux régions : des exploitations célèbres et quelques joyaux cachés connus uniquement des habitants. Apprenez comment le vin est produit, comment le déguster, quels aliments et quels vins se marient le mieux, et quelles bouteilles commander dans les restaurants. Profitez d'un délicieux déjeuner léger servi au milieu des terres viticoles et surplombant la vallée de Franschhoek.  Profitez d'une gamme variée de vins, de délices locaux, de chocolat artisanal et de charcuterie associés à des vins sélectionnés, et flânez dans la belle rue principale de Franschhoek.

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Évaluation générale

4.6 / 5

basé sur 1 334 avis

We had an excellent day through the vineyards around Cape Town. I was alone, with 6 other persons, we all got along very well. Lizna, our guide, was so nice. We visited nice places, tasted 22 different wines, tasted dry beef, cheese and chocolate paired with wine. I definitely recommend!

tournée supérieure Ce furent des journées vraiment mouvementées avec de nombreux temps forts. Tout est bien organisé, assez de temps partout et beaucoup à voir. Notre guide Isaac était le meilleur!

Nous étions dans quatre établissements vinicoles sélectionnés. Tous étaient uniques et aimants. Les vins étaient excellents et il y avait aussi quelques extras à essayer. Bref plus que recommandé.

Super guide et super caves visitées. Nous avons adoré !! Le repas de midi était succulent et la dégustation avec le fromage, un vrai plus! Même pas temps pluvieux, c'est top. Merci

Super expérience !! Un beau décor, de super vins, très généreux ! Et une belle journée sous la soleil, nous étions ravis