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Taormina demi-journée de cuisine sicilienne Class & Market Tour

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38 avis

Taormina demi-journée de cuisine sicilienne Class & Market Tour

5.0

38 avis

À partir de 95 € par personne

Apprenez à cuisiner comme un sicilienne sur un aliment et gastronomie excursion de 6 heures à Taormina. Visitez le fruit local et marché aux légumes, ainsi que poissonniers pour sélectionner vos ingrédients frais. Puis cuire des recettes traditionnelles sous la direction d'un chef professionnel.

À propos de cette activité

Annulation facile
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon
Durée 6 heures
Consultez la disponibilité pour voir les heures de début.
Confirmation immédiate
Moniteur
Anglais

Votre expérience

Points forts
  • Visitez les fruits et légumes et de poissons marchés locaux de Taormina
  • Apprenez à cuisiner des recettes traditionnelles siciliennes
  • Profitez d'un repas avec le vin et le dessert de tout ce que vous avez préparé
  • Obtenez les mains sur l'aide pour faire des pâtes d'oeuf frais, boulettes de viande et plus
  • Terminez avec une délicieuse vin sicilien
Description complète
Profitez d'un voyage d'une journée à travers la culture alimentaire de la Sicile sur une demi-journée combinée tour du marché et cours de cuisine.

Commencez par répondre à votre chef pour une visite guidée des marchés locaux. Savourez les arômes et les couleurs du produit de la Sicile, la sélection des ingrédients pour préparer votre déjeuner. Rencontrez les fruits et légumes vendeurs pour savoir ce qui est dans la saison, et le poissonnier de choisir le poisson frais du jour.

Puis, la tête à la cuisine pour un cours de cuisine pratique dans la société du chef Massimo. Vous apprendrez à faire une partie de ses recettes de la famille et des spécialités siciliennes, comme les fleurs de courgettes à la ricotta farcies, un arc en ciel de poivrons sautés, les aubergines et les courgettes caponata, artichauts farcis, et les pâtes aux œufs frais.

Pour votre principal, vous allez préparer un poisson, viande ou plat végétarien, comme involtini (roulé de bœuf farci), le poisson cuit Taormina style, ou polpette (boulettes de viande). Fin en faisant un dessert typique sicilienne, avant de profiter d'un déjeuner sur la base des aliments que vous avez préparées en classe. Laver le tout avec quelques vins siciliens délicieux.
Inclus
  • Visite guidée du marché local pour trouver les ingrédients <br> • Cours de cuisine <br> • Dégustation de vins (2 types de vin) <br> • Déjeuner (plusieurs plats et dessert) avec boissons <br> • Tablier <br> • Certificat de cuisson <br> • taxes
  • boissons alcoolisées supplémentaires <br> • pourboires

Choisissez le nombre de participants et la date

Participants 

Date

Avant l’activité

Point de rencontre 

Rencontrez votre guide à l&#39;Arc de Porta Messina, Taormina

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Informations importantes

Bon à savoir

  • Les réservations annulées avant 15h00 la veille de la journée de cours de cuisine sera facturé des frais de service de 50%. Pour non-présentation, le coût total de la tournée sera facturé
L’avis des clients 

Évaluation générale

5 / 5

basé sur 38 avis

Évaluation détaillée

  • Service
    5.0 / 5
  • Organisation
    5 / 5
  • Qualité/prix
    4,9 / 5
  • Sécurité
    4,8 / 5
Trier 

Our whole experience was wonderful. Chef Massimo is a great teacher and chef and displayed it all throughout the day. He gave us good tips at the market to make sure we select only fresh ingredients. In the kitchen, wise tips were given to help us with cooking out recipes.

31 octobre 2019

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If you are in Taormina and are considering taking an Italian cooking class, this would be it! Chef Massimo is a skilled, knowledgeable, and passionate chef who truly loves what he does. We thoroughly enjoyed every minute of the 5+ hours we spent in the market and at the facility where we cooked the most amazing meal. Massimo has a great sense of humour but most importantly he is a great instructor. Most of the 13 people in the group had little experience and had no problems preparing the delicious meal. We learned a lot, had a few laughs and enjoyed local cuisine and wine. Couldn’t haven any better!!!

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30 juillet 2019

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Sicilian Cooking Class and Market Tour with Chef Massimo

What a wonderful day my husband and I had with Massimo. Great fun, great food and great location. We learnt so much both at the market shopping and in the kitchen and Massimo was an excellent teacher. We enjoyed the "hands on approach" and were delighted with the 6 different dishes we cooked. The view from the kitchen/restaurant was amazing, the food delicious and the wine was good too. Thanks Chef Massimo - we would highly recommend your class to anyone who wants a truly Sicilian experience.

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10 juillet 2019

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Organisé par

Référence du produit&nbsp;: 46493