Découvrez la grotte historique de Vardzia, creusée sur les pentes de la montagne Erusheti, qui date du 12ème siècle. Explorez les merveilles de la grotte, notamment des cellules de moines, un grand foyer, un trésor et même une cathédrale. Retracez les pas de la première femme souveraine de Géorgie, la reine Tamar, en apprenant les nombreuses batailles qui s'y sont déroulées. Explorez ensuite le château de Rabati, un bâtiment militaire complexe de style asiatique qui a été érigé au 13ème siècle. Découvrez les sièges qui, au cours des siècles, ont détruit le château, et comment il a absorbé les traces de différentes cultures et religions. Poursuivez votre route vers la ville pittoresque de Borjomi pour vous émerveiller devant les magnifiques paysages naturels de ce parc national et goûter à l'eau minérale, premier produit d'exportation de la Géorgie, qui fait la renommée de Borjomi.