9. L'expérience Testaccio : Street Food, marché et traditions
L'excursion commence à la gare de Trastevere avec une douce bienvenue, le seul et unique Maritozzo romain ! Les guides Streaty de Rome ont choisi pour vous le top des tops, un café spécialisé dans la fabrication du maritozzo. Et comme nous ne considérons pas les voyageurs comme des "numéros" mais comme de nouveaux amis, ce doux coup d'envoi sera aussi l'occasion de faire plus ample connaissance avec nos hôtes. Il est temps de brûler des calories et de rejoindre le marché du Testaccio pour vous immerger dans la culture de la cuisine de rue locale. Vous dégusterez des recettes et des produits généralement inconnus des touristes, tels que la polpetta di lesso, les tripes romaines et certains fromages régionaux. Les guides régionaux de Streaty ont conçu une expérience culinaire bien équilibrée qui allie qualité, quantité et authenticité ! Vos papilles gustatives seront à la fête devant les supplì frits et croustillants ! Super délicieux ma chère ! Sirotez ensuite confortablement votre vin pendant que l'hôte vous raconte l'histoire de chaque fromage et que nos guides vous donnent un aperçu de la culture locale. Vous dégusterez des vins régionaux à trois arrêts différents. Aucune aventure dans le Testaccio n'est complète sans une dégustation obligatoire de pâtes romaines traditionnelles. Cette dégustation aura lieu littéralement dans le "ventre" du quartier du Testaccio, dévoilant ainsi un joyau secret de la ville. Et ce n'est pas tout ! Lors de notre visite culinaire de Rome, vous découvrirez l'histoire locale, les traditions, la vie quotidienne des Romains, leurs habitudes et leur passion pour le football ! Comme vous le savez, sur les visites culinaires Streaty, nous ne proposons que des boissons et des aliments régionaux et nous sommes assez stricts à ce sujet. Oubliez donc le parmigiano, la pizza, le spritz, la mozzarella et les cannoli ! Au lieu de cela, vous goûterez plus de 8 recettes traditionnelles différentes de Rome et de la région du Latium. Nous sommes spécialisés dans les expériences de cuisine de rue, ce qui signifie qu'une grande partie de la visite culinaire sera axée sur ce type de nourriture. Vous ne repartirez pas affamés, au contraire... vous repartirez heureux. La plupart des dégustations se font sur le pouce, mais nous avons aussi quelques dégustations confortables à l'intérieur.