Choses à faire Vignoble de Bordeaux

Profitez du parcours permanent de la Cité du Vin, composé de 19 expositions sur le thème du vin. Après avoir évité les files d'attente, vous passerez 3 h avec un audioguide numérique extrêmement pratique disponible en 8 langues. Une fois la visite terminée, montez au 8e étage pour découvrir le belvédère et sa vue panoramique à 360° sur Bordeaux et les environs. Puis, assistez à une dégustation pendant laquelle vous siroterez un verre de l'un des 20 vins régulièrement renouvelés de la cave. Enfin, il ne vous reste qu'à faire un tour dans le magasin de la Cité du Vin et dans la cave, qui propose une grande sélection de vins internationaux avant de découvrir les restaurants (celui du 7e étage offre une vue à couper le souffle) et la salle de lecture.

Découvrez le charmant village de Saint-Émilion lors d'une excursion d'une demi-journée et dégustez une sélection de vins. L'histoire de la commune remonte à la période médiévale et toute la juridiction est inscrite au patrimoine mondial de l'humanité de l'UNESCO pour ses paysages naturels uniques. À l'arrivée dans le village, embarquez pour une visite guidée à pied. Explorez les charmantes ruelles, les églises romanes et les ruines qui s'étendent le long des ruelles étroites et escarpées. Ce sont les Romains qui ont introduit la production de vin dans le village, à une époque remontant aussi loin que le IIe siècle. Les témoins des techniques romaines de viticulture peuvent encore être observés sur certains domaines, tels que le château de Bellevue, propriété de la célèbre société viticole Angélus. La bourgade a été nommée d’après le nom du moine Émilian, confesseur itinérant, qui s’installa dans un ermitage creusé dans la roche au VIIIe siècle. Suivez votre guide pour une visite à pied du village et de ses principales attractions.  Puis profitez d’une visite et d’une séance de dégustation de grands crus de la région viticole de Saint-Émilion. Durant votre visite, apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur les domaines ainsi que sur les techniques utilisées pour produire ce vin mondialement connu. Enfin, il sera l'heure de retourner à Bordeaux.

Découvrez lors de cette visite 2 différents domaines viticoles. Découvrez tout d'abord un vignoble traditionnel avec une cave authentique et une architecture typique de Saint-Émilion, produisant un style de vin traditionnel de la région. Le second vignoble avant-gardiste dispose d'une cave moderne à la pointe de la technologie. Découvrez comment les vignerons utilisent une technologie de pointe et des techniques viticoles pour parfaire le processus de vinification et produire un vin novateur et différent. Apprenez en plus sur le processus de vinification depuis les vignes, les cépages, la maturation, etc. La visite sera suivie de la dégustation de 3 vins de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru des différents domaines et d'une présentation des techniques de dégustation.

Empruntez une route panoramique pour rejoindre la région viticole de Saint-Émilion, un havre de splendeur, et visitez ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez l'intimité du château privé, apprenez les secrets de la production du vin et dégustez certains des meilleurs vins. Quittez Bordeaux dans l'après-midi et visitez un charmant domaine viticole familial situé sur la rive droite de la Dordogne. Visitez la cuverie et la cave traditionnelles de ce château privé. Apprenez les étapes d'une bonne dégustation de vin lors d'un cours de dégustation. Entraînez votre nez à identifier les arômes de vin avant de déguster quelques bons crus. Rendez-vous ensuite dans un Domaine viticole "Grand Cru" surplombant le vignoble de Saint-Emilion. Découvrez le processus de vinification et appréciez un apéritif mettant à l'honneur du fromage et du pain frais de qualité.   Faites ensuite une visite guidée du village médiéval de Saint-Émilion en début de soirée et découvrez pourquoi il a été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Rentrez enfin à votre hébergement bordelais.

La région viticole du Libournais englobe une grande partie de ce que l'on appelle la rive droite. Ce nom qui découle de sa capitale historique fait référence aux vins originaires des zones de Pomerol et de Saint-Émilion. Plusieurs villages de la région partagent le nom de Saint-Émilion, comme Montagne-Saint-Émilion et Saint-Georges-Saint-Émilion, connus comme appellations satellites. La zone est bordée à l'ouest par Pomerol. Apprenez-en plus sur les cépages prédominants, à savoir le Merlot, suivi par le Cabernet Franc et par le Malbec en très petite quantité et qui tend à disparaître. Le climat y étant tempéré et les sols frais, il est difficile d'y faire mûrir le raisin propre au Cabernet Sauvignon, ce qui explique pourquoi il y est beaucoup moins produit. Découvrez la région de Saint-Émilion et profitez d'une visite et dégustation de vin à l'un des domaines les plus célèbres portant l'appellation Pomerol ou Saint-Émilion. Rendez-vous ensuite au village de Saint-Émilion et bénéficiez d'une visite guidée à pied en compagnie d'un guide pour découvrir les monuments principaux de ce village au charme suranné du haut de sa colline. Profitez de votre pause déjeuner ou de votre quartier libre pour découvrir les monuments souterrains de Saint-Émilion. L'après-midi, profitez d'une autre visite et dégustation dans l'un des domaines classés appartenant aux Châteaux de Saint-Émilion.

Retrouvez votre guide dans le centre de Bordeaux et rendez-vous dans la région viticole du Médoc. Découvrez les vins de Bordeaux au cours du voyage vers les châteaux. À votre arrivée, vous serez accueilli dans un prestigieux domaine de crus classés, exploité depuis 1855. Promenez-vous dans les vignobles et les caves, découvrez le processus de fabrication du vin du domaine et terminez par une dégustation de vin.                                     Ensuite, dirigez-vous vers Saint Emilion pour découvrir un magnifique domaine viticole classé et déguster leurs vins tout en savourant un déjeuner appétissant. Après le déjeuner, profitez de la belle région de Saint Emilion. Poursuivez votre visite en visitant un domaine familial authentique et plein de charme le long de la rive droite. Ressentez l'intimité de ce château privé en visitant la cuverie et la cave traditionnelles de ce domaine. Ensuite, profitez d'un cours de dégustation pour apprendre les étapes de la dégustation du vin et éduquer votre nez à identifier une variété d'arômes. Après cette visite, profitez d'une visite guidée du village de Saint Emilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Parcourez les célèbres vignobles de Saint-Émilion, lors de cette excursion d'une journée à vélo électrique au départ de Bordeaux. Visitez 2 châteaux et un charmant domaine viticole familial, ainsi qu'un domaine Grand Cru Classé et le village de Saint-Émilion, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.  Débutez la journée par un court trajet de 50 min en voiture vers la région de Saint-Émilion. Commencez par visiter le charmant village de St-Emilion, classé au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1999, puis enfourchez votre vélo électrique pour partir à la découverte des vignobles célèbres comme Petrus ou Château Cheval Blanc. Traversez les vignobles luxuriants à vélo et rejoignez le premier château, géré par une famille locale. Promenez-vous dans les vignobles et apprenez-en plus sur la méthode traditionnelle de fabrication du vin du domaine. Profitez d'une dégustation de vin et poursuivez vers le jardin pour un déjeuner savoureux.  Explorez le domaine lors d'une visite guidée et découvrez le processus de fabrication du vin, de la vigne à la bouteille. À l'issue de la visite, vous pourrez déguster une sélection de leurs vins, triés sur le volet. Retournez à Bordeaux et terminez votre visite. 

Découvrez la gastronomie et les vins de la région de Saint-Émilion, lors d'une visite guidée au départ de Bordeaux. Visitez un beau village de la région, sirotez des vins locaux dans les domaines viticoles et savourez un pique-nique avant de rentrer à Bordeaux.  Rejoignez tout d'abord la ville pittoresque de Saint-Émilion. Découvrez un village célèbre pour ses vignobles classés par l'UNESCO et ses belles collines parsemées de 1 000 châteaux. Découvrez pourquoi les vins de Bordeaux sont si spéciaux en parcourant en voiture les vignobles et les domaines viticoles, où des caves à l'audacieuse modernité rivalisent avec des bâtiments classiques datant du XVIIIe siècle. Faites une visite à pied du village et profitez d'une dégustation d'authentiques macarons artisanaux de Saint-Émilion. Visitez 2 domaines viticoles sur le même site et dégustez leurs crus. Faites une courte pause pour savourer un déjeuner servi sous la forme d'un pique-nique frais au château, accompagné d'un verre de vin. Participez à une autre visite guidée dans un domaine Saint-Émilion Grand Cru. Profitez d'une autre dégustation de vins animée avant de rentrer à Bordeaux en milieu d'après-midi.

Partez d'Olala Bordeaux, dans le centre de Bordeaux,, et faites un premier arrêt dans un petit domaine à la gestion familiale. Visitez ce site et dégustez des vins pour y découvrir le style du Médoc et l'art de l'assemblage. Visitez le domaine et passez du temps dans une salle de dégustation relaxante en savourant 2 vins d'assemblage. Profitez d'un trajet panoramique autour des plus célèbres Grands Crus Classés de l'Appellation et arrêtez-vous à Château Margaux pour prendre des photos. Poursuivez l'exploration de l'appellation avec un merveilleux Margaux Grand Cru Classé. Après une visite de la propriété, goûtez à la passion qui se cache derrière l'élaboration de deux vins du domaine avant de reprendre la route vers Bordeaux.

Quittez Bordeaux pour rejoindre le joli village médiéval de Saint-Émilion et son patrimoine inscrit à l'UNESCO. Visitez une prestigieuse cave pour déguster les produits locaux et en apprendre davantage sur la région. Ensuite, flânez dans le village pour profiter de ses nombreux charmes avant de prendre part à une autre dégustation. Découvrez un village d'églises romanes et de vestiges qui s'étendent le long des rues étroites et escarpées.  Terminez votre excursion dans une cave familiale où vous pourrez déguster de délicieuses spécialités de la région comme des fromages et de la charcuterie en accord avec les vins. En somme, profitez d'une visite idéale pour apprécier la vie à la française.