Bruges : atelier de chocolat belge

4,6 / 5

9 avis

Bruges : atelier de chocolat belge

À partir de 41 € par personne

Devenez un chocolatier en herbe et confectionnez vos propres chocolats belges. Maîtrisez les astuces pour réaliser de délicieux pralines et mendiants à l'occasion d'un atelier de 2,5 h.

À propos de cette activité

Annulation facile
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Mesures de prévention contre le Covid-19
Des mesures de santé et de sécurité spéciales sont en vigueur. En savoir plus
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon
Durée 2.5 heures
Consultez la disponibilité pour voir les heures de début.
Confirmation immédiate
Moniteur
Anglais
Petit groupe
10 participant·e·s maximum

Votre expérience

Points forts
  • Confectionnez des pralines belges de A à Z, y compris le nappage et la ganache
  • Créez vos propres mendiants au chocolat
  • Dégustez un délicieux chocolat chaud artisanal et repartez avec une belle boîte de chocolats
Description complète
Apprenez à manier le chocolat pour créer 2 sortes de chocolats belges lors de cet atelier de 2,5 h. Cette expérience vous offre l'occasion de fabriquer 2 types de chocolats de votre propre création, tels que des pralines, le plus célèbre des chocolats belges, fourrées à la crème puis nappées d'une fine couche de chocolat. Vous apprendrez à confectionner des pralines, depuis la première étape jusqu'au montage final. Découvrez ensuite les secrets de fabrication des mendiants, des palets de chocolat surmontés de fruits secs, à la fois croustillants et délicieux. Vous fabriquerez au moins 30 chocolats, que vous pourrez soit déguster sur place, soit emporter pour les faire goûter à vos amis et votre famille. Grâce à ces techniques simples et un peu de théorie sur le chocolat, vous pourrez également vous lancer dans la création de chocolats à la maison.
Inclus
  • Chocolat et matériel de cuisine
  • Tablier
    Activité déconseillée aux personnes suivantes :
    • Enfants de moins de 12 ans
    Mesures de prévention contre le Covid-19
    Mesures appliquées
    • Tous les équipements de protection sont fournis
    • Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité

    Choisissez le nombre de participants et la date

    Participants 

    Date

    Avant l’activité

    Les éléments suivants pourraient changer si vous modifiez la sélection actuelle :

      Point de rencontre 

      Ezelstraat 31, 8000 Bruges, Belgique.

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      Informations importantes

      Bon à savoir

      • En raison de sa popularité, cette activité peut accueillir jusqu'à 21 participants par atelier, qui seront repartis sur 2 équipes de 10 personnes, pour travailler à 2 ou 3 par machine à chocolat.
      • Le chocolat noir utilisé lors de l'atelier ne contient pas de gluten ni de produits laitiers
      • Les spectateurs ne sont pas admis lors de l'atelier
      • Cette activité est réservée aux enfants de 12 ans et plus ; pour les enfants plus jeunes, l'atelier de gaufres est préférable
      L’avis des clients 

      Évaluation générale

      4,6 / 5

      basé sur 9 avis

      Évaluation détaillée

      • Guide
        4,4/5
      • Qualité/prix
        4,3/5
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      Nous nous sommes tellement amusés sur cet atelier !! Titch était un instructeur enthousiaste et interactif qui nous a donné d'excellents conseils pour faire des chocolats belges parfaits ainsi que des informations amusantes sur la Belgique et Bruges. Il avait un grand sens de l'humour et tout le monde semblait vraiment s'amuser.

      1 décembre 2019

      Ce fut une expérience tellement incroyable. J'ai tellement appris sur le chocolat et sa fabrication. De plus, c'était super amusant et nous en avons tiré de délicieux chocolats! Je recommanderais fortement cette expérience à tout le monde!

      7 décembre 2019

      28 juin 2021

      Traduire
      Organisé par

      Référence du produit : 307573