Idées d’activités

Épernay

Découvrez la région de Champagne en France lors d'une visite privée ou partagée de dégustation de vins au départ de Paris. Explorez une grande maison de champagne et une exploitation viticole familiale, avec de nombreuses dégustations de vins et un déjeuner français traditionnel au cours de la journée. Commencez par une prise en charge à votre hôtel central à Paris. Rencontrez votre chauffeur-guide et voyagez dans un confortable minibus climatisé vers la région de Champagne. Savourez de délicieux croissants en chemin, pendant que votre guide vous explique tout ce qu'il faut savoir sur l'univers pétillant du champagne. Une fois arrivé en Champagne, commencez votre journée par la visite d'un prestigieux domaine champenois (Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson - selon les disponibilités). Découvrez des galeries interminables remplies de bouteilles et bien sûr, terminez la visite guidée par une dégustation. Poursuivez votre voyage et admirez les paysages en vous rendant dans un vignoble tranquille. Profitez d'une dégustation de région menée par votre guide expert. Découvrez les bases de la dégustation professionnelle et comment identifier les caractéristiques de chaque vin. Arrêtez-vous pour déjeuner dans une maison de champagne familiale ou dans un grand restaurant local. Dégustez plusieurs coupes de champagne telles que le Blanc de Blancs, le Blanc de Noirs, le Champagne Rosé et les ratafias (liqueur sucrée). Accompagnez les vins d'un délicieux déjeuner de cuisine française authentique. Après le déjeuner, profitez d'une visite digestive dans les vignobles de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Apprenez les caractéristiques du pinot noir, du chardonnay et du pinot meunier, et profitez de vues imprenables sur le vignoble. Enfin, visitez une autre cave familiale où vous pourrez apprendre l'art du sabrage ou du dégorgement "à la volée" (technique d'ouverture d'une bouteille de champagne). Dégustez plusieurs champagnes délicieux avant de retourner à Paris, où vous serez déposé dans un endroit central.

Partez à l'aventure dans un ballon géant captif gonflé à l'hélium, attaché près du bas de l'avenue de Champagne, et volez jusqu'à 150 mètres du sol.  Admirez la vue sur la ville et les vignobles environnants classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.Admirez une vue d'ensemble de cette magnifique région.  Regardez dans les jardins cachés des belles demeures de la Belle Époque et profitez de cette atmosphère unique.

Mettez vos sens en éveil avec des dégustations de champagne dans des caves familiales et artisanales lors de cette excursion au départ de Reims. Pénétrez dans les caves et découvrez les secrets de la production du champagne. Voyagez dans un van confortable et climatisé et visitez le charmant village d'Hautvillers. Retrouvez votre guide local à 14h00 devant l'office de tourisme de la gare de Reims Centre et commencez votre après-midi par une promenade en voiture à travers la campagne. Poursuivez par la visite d'un domaine viticole familial. Vous visiterez le pressoir et la cuverie traditionnels encore en activité, tandis que votre guide vous expliquera de manière concrète et visuelle les méthodes traditionnelles d'élaboration du champagne. Appréciez plusieurs dégustations de leurs produits et acquérez des connaissances et une expertise en matière de dégustation de ces champagnes rares. Appréciez un moment dans les vignes, avec des vues à couper le souffle sur les vignes de Champagne classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, et acquérez des connaissances sur les particularités du terroir. Visitez le village d'Hautvillers, le berceau du champagne. Visitez l'église où est enterré le célèbre moine Dom Pérignon. Terminez votre excursion par la visite d'une autre exploitation viticole familiale, où vous pourrez déguster et comparer différentes "cuvées". Après un après-midi riche en expériences et en souvenirs précieux, votre guide vous déposera devant l'office de tourisme de la gare centrale de Reims entre 18h30 et 19h00.

Rejoignez la belle maison de Champagne nommée Vollereaux, située dans la vallée de la Marne. Débutez cette visite de 1 h par une visite guidée des caves historiques. Découvrez l'histoire de cette maison et le processus de vinification du champagne. Apprenez comment la maison fut fondée en 1805. Celle-ci s'étend sur plus de 40 hectares et couvre les 13 villages des Côteaux Sud d'Epernay. Découvrez comment la 6ème génération de la famille Vollereaux continue à gérer cette maison de champagne, ayant vu le jour il y a 200 ans. À la fin de la visite, dégustez 3 champagnes différents et ressentez le partage et l'unité qui se reflètent dans l'histoire familiale et ses activités. 

Expérimentez Aÿ-Champagne lors d'une visite, d'une dégustation et d'un déjeuner dans une maison champenoise typique au milieu des vignobles de Champagne Le Clos Corbier. Découvrez des caves creusées dans les années 1850 et un pressoir traditionnel. Apprenez les secrets du processus d'élaboration du champagne. Arrivée au domaine viticole, prenez place et profitez de votre cours de dégustation avec un quiz sur le champagne. Entraînez votre nez à identifier les différents arômes et saveurs que l'on peut trouver dans le champagne grâce à un atelier olfactif.. Partez en compétition en identifiant à l'aveugle 3 champagnes différents provenant de diverses petites exploitations viticoles, tout en mangeant des collations locales. Puis, plongez dans le style de vie français avec un déjeuner décontracté de spécialités régionales faites maison comme le pâté en croûte (pâtisserie fourrée à la viande), le fromage de Langres ou le gâteau de biscuit rose associé à une variété de champagnes. Continuez vos dégustations avec le vin rouge local, les Côteaux Champenois, et la liqueur régionale connue sous le nom de Ratafia. Terminez votre expérience du champagne après le déjeuner en début d'après-midi.

Visitez le seul endroit au monde qui cultive et produit du champagne lors d'une excursion d'une journée complète au départ de Paris. Faites une visite guidée de la Maison du Champagne Nicolas Feuillatte et d'un domaine viticole familial. Profitez des possibilités de dégustation incluses et de la possibilité de découvrir la cathédrale de Reims pendant la journée.. Débutez le circuit depuis Paris à bord d'un minibus qui vous emmènera en Champagne. Visitez la pittoresque chapelle de l'abbaye d'Hautvillers, qui est aussi la tombe de Dom Pérignon, le père du champagne. Apprenez-en plus sur lui avec votre guide, puis rencontrez un producteur local pour entendre parler du processus de la viticulture. Profitez d'une visite entièrement guidée à la Maison Nicolas Feuillatte, le plus grand producteur de Champagne au monde. Dégustez 3 coupes de champagne lors de votre visite de la maison de Champagne. Vous aurez également l'occasion de goûter au moins 3 types de Champagne différents dans un domaine viticole familial local et de récupérer quelques bouteilles en guise de souvenirs. Avant de rentrer à Paris, visitez la cathédrale Notre-Dame de Reims, l'un des modèles déterminants de l'art gothique, et disposez de temps libre pour voir le quartier où 25 rois français ont été couronnés.

Explorez la région de Champagne lors d'une visite guidée d'une journée au départ de Paris. Visitez les caves de producteurs de producteurs de champagne réputés, découvrez l'histoire de la région, dégustez des vins locaux et profitez d'un délicieux déjeuner dans un restaurant de la région. et dégustez un délicieux déjeuner dans un restaurant local. Commencez par une prise en charge à votre hôtel ou à votre logement et dirigez-vous vers le cœur de la région du champagne, Épernay. de la région du champagne, Épernay. Faites une visite guidée de l'une des grandes maisons de champagne telles que : Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger, Moet & Chandon ou d'autres maisons de champagne célèbres, selon les disponibilités, ainsi qu'un plus petit domaine plus tard dans la journée. Découvrez l'histoire de son homonyme et sirotez un bon champagne. Découvrez la gastronomie locale et savourez un déjeuner de trois plats dans un restaurant local. Observez les vignes de près pendant que votre guide expérimenté vous parle des différents cépages, de la culture de la vigne et de l'élevage du bétail. des différents cépages, du terroir et de ce qui rend le champagne si célèbre. Visitez une maison de champagne locale et rencontrez les personnes à l'origine de la production de cette grande boisson. de cette grande boisson. Dégustez leur produit élégant et exclusif et découvrez l'histoire de leur domaine de champagne. l'histoire de leur domaine de champagne. Terminez par un retour à votre hôtel, après avoir goûté et expérimenté ce que le champagne a de mieux à offrir. champagne a à offrir. À la fin de la visite, vous aurez une meilleure compréhension des différents types de champagne, tels que le Blanc de Blancs. Champagne, tels que le Blanc de Blancs, le Blanc de Noirs et le Champagne rosé, ainsi que la distinction entre les Grands Crus. la distinction entre Grands Crus et Premiers Crus et la notion de terroir champenois. terroir champenois.

Explorez la charmante campagne champenoise lors d'une excursion détendue en bicyclette électrique. Traversez des villages de premier et de grand cru et admirez les vignes classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Descendez le canal de la Marne, dégustez différents champagnes et profitez d'un déjeuner traditionnel. Choisissez votre lieu de prise en charge et rencontrez votre guide région à Reims à 9h, à Epernay à 9h35 ou à Mareuil-sur-Ay à 9h45. Après un trajet dans la campagne champenoise jusqu'à une maison de champagne typique, Le Clos Corbier, vos vélos seront prêts à rouler. Enfourchez votre vélo électrique et découvrez certains des endroits les plus reculés de Champagne. Gagnez vos coupes de champagne en parcourant les villages des premiers et grands crus et découvrez la complexité du terroir. Profitez d'une vue imprenable sur les vignes champenoises classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez le village de Hautvillers, le berceau du champagne. Terminez votre séjour à Hautvillers par une visite guidée de l'église où est enterré le célèbre moine Dom Pérignon. Faites une promenade le long du canal de la Marne pour retourner au Clos Corbier. Visitez les caves et dégustez différents champagnes du domaine familial, où vous verrez et apprendrez le processus de fabrication du champagne. Plongez ensuite dans le style de vie français avec un déjeuner traditionnel composé de spécialités régionales faites maison et accompagnées d'une variété de champagnes, de choux au fromage, de pâté en croûte, de quiche, de lentilles, de fromages, de biscuit rose de Reims (le déjeuner peut être adapté en cas d'allergies ou de régimes spécifiques).

Explorez l'une des plus grandes régions viticoles de France lors d'une visite en petit groupe de la région de Champagne. Goûtez les produits pétillants de cette région de renommée mondiale, en compagnie de deux viticulteurs familiaux traditionnels de Champagne. La production du vignoble est complétée par l'acquisition contractuelle de raisins auprès de fournisseurs indépendants exploitant les meilleurs vignobles de la région de Champagne. En route vers Épernay, vous traverserez les vignobles de la vallée de la Marne pour rencontrer le légendaire moine Dom Pérignon qui produisait les vins les plus chers de France au XVIIe siècle et qui est aujourd'hui enterré dans l'église de l'ancienne abbaye bénédictine d'Hautvillers. Visitez ensuite Épernay, souvent surnommée la capitale du vin de Champagne, dont les rues principales sont bordées de luxueuses demeures. Découvrez quelques-uns des noms les plus prestigieux, dont Moët & Chandon, Perrier-Jouët et Pol Roger, et apprenez à connaître les 100 kilomètres de tunnels qui se trouvent sous la rue. Faites une pause pour profiter d'un déjeuner convivial dans un restaurant local (plat principal et dessert inclus). Enfin, participez à une visite guidée et profitez d'une dégustation de champagne dans un second vignoble familial.

Participez à une visite en petit groupe depuis Eperany vers les villages et les vignobles classés Grand Cru et Premier Cru dans les coteaux champenois de la vallée de la Marne, classés par l'UNESCO, qui sont principalement plantés de pinot noir. Discutez avec votre guide de la viticulture durable et de la gestion des vignobles. Tout d'abord, visitez un producteur indépendant pour découvrir le processus de fabrication du champagne, y compris les visites du pressoir, de la cave et du cellier. Après la visite, laissez-vous tenter par une visite guidée de plusieurs champagnes Grand Cru et Premier Cru produits par la famille. De plus, savourez trois alcools et apéritifs champenois - le Ratafia, la Fine de la Marne et le Marc de Champagne de la distillerie Goyard, la plus ancienne de Champagne. En traversant la Côte des Blancs, vous passerez devant le Château de Saran, propriété du groupe LVMH, et le site de production de Moët & Chandon. Faites une promenade guidée le long de la célèbre "Avenue de Champagne" à Epernay, la capitale du vignoble champenois, où vous trouverez les impressionnantes demeures et les installations de production des maisons de champagne telles que Moët & Chandon, Perrier Jouët et Pol Roger. Continuez vers le village d'Hautvillers, connu comme le "berceau du champagne". Explorez l'église où est enterré Dom Pérignon, le père spirituel du Champagne. Admirez les vues panoramiques de la Champagne sur la vallée de la Marne et les coteaux où Dom Pérignon a mené ses expériences.