L'ancienne capitale du duché de Bavière est bien plus qu'une simple ville ! Landshut a conservé une partie de son passé de sang bleu, notamment à travers l'histoire de ses grands bâtiments. Également appelée "ville aux trois casques" en raison de ses armoiries, cette petite ville est célèbre pour sa fête médiévale, les Noces de Landshut. Tous les quatre ans, les habitants et des milliers de touristes reconstituent le mariage entre Hedwig, la fille du roi de Pologne, et George, le fils du duc de Bavière à Landshut, tout en profitant des tournois de joutes, de l'apparat, des festins et des cortèges de mariage médiévaux.
Visitez la résidence de la ville, le premier palais de la Renaissance jamais construit au nord des Alpes. Construit au XVIe siècle, le palais combine deux styles architecturaux différents : la partie ancienne du château est appelée "bâtiment allemand", tandis que la plus récente, dans la partie sud, est connue sous le nom de "bâtiment italien". Découvrez l'hôtel de ville néogothique, avec sa célèbre salle des cérémonies qui accueillit le mariage d'Hedwig, la princesse polonaise, et du duc Georg le Riche en 1475. Promenez-vous dans le centre-ville médiéval, sur la place principale de la ville. À l'exception des boutiques et des restaurants, le quartier est préservé dans l'état où il se trouvait il y a 500 ans. Explorez l'église Saint-Martin, l'un des principaux sites de Landshut. Ce lieu saint, dont la construction a duré plus de 100 ans, est considéré comme le plus haut bâtiment en briques du monde et l'un des plus importants exemples d'architecture gothique de toute l'Allemagne.